ขนมอาลัวเป็นอีกหนึ่งขนมที่มีประวัติมาช้านานขนมกวนที่มีส่วนผสมแบบง่ายๆและใช้การกวนจนส่วนผสมสุก แล้วนำมาหยอดเป็นก้อนเล็กๆจากนั้นก็นำไปผึ่งแดดจนแห้งได้ที่มีสีสันสวย สดใส เห็นแล้วดูน่ากินสุดๆ ขนาดพอดีคำ บีบเป็นเม็ดสวยๆ ข้างนอกกรุบกรอบข้างในนุ่มลิ้น เคี้ยวหนึบๆนอกจากจะบีบเป็นเม็ดแล้ว ยังทำเป็นรูปต่างๆเช่น ดอกกุหลาบ รูปการ์ตูน ให้ดูน่ากินมากขึ้นอีก เอาไงละ! รู้ใช่ไหมว่าของอร่อยต้องแลกมาด้วยอะไร ควรกินในปริมาณที่พอเหมาะก็พอนะคะ อย่าทำร้ายตัวเองด้วยการกิน กิน กิน จนน้ำหนักขึ้นมาไม่รู้ด้วยนะ ขนมอาลัวถือว่าเป็นขนมชนิดนึงที่มีน้ำตาลเยอะพอสมควร ด้วยสีสัน กลิ่น ความอร่อยเกินห้ามใจจนเผลอใจล้ำเส้นนี้แหละ ขนมไทยไม่แพ้ชาติใดในโลกซะจริงๆเลย เราพูดถึงขนมอาลัว ขนมไทยที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณนอกจากจะอร่อยถูกปากหลายๆคนกินเพลินๆแปบๆหมดจริงๆแล้วในปัจจุบัน ตามบ้านนอกบ้านนาก็จะหาซื้อกินยากหน่อย แต่ก็นานๆทีจะมีพ่อค้าเขาเอามาขายในตลาด รวมกับขนมชนิดอื่นก็พอได้กินอยู่บ้าง ก็แอบไปเจอในตลาดอยู่เหมือนเคย ซองเล็กๆมี 5 ชิ้น ราคา 5 บาท มีสีฟ้า ชมพู เหลือ น้ำตาล ชิ้นพอดีคำ แพ็คใส่ถุงเล็กๆมองเห็นตัวขนมด้านใน มีชื่อยี่ห้อ ที่อยู่ผู้ผลิต วันหมดอายุและส่วนประกอบในการทำขนมอาลัวบอก ก็อร่อยนะข้างนอกจะกรอบข้างในจะนุ่มหอมกลิ่นของสีสังเคราะห์ที่ผสมคล้ายๆกับกลิ่นดอกมะลิ แต่มี 5 ชิ้นเอง กินแปบๆหมด แต่กินบ่อยก็ไม่ดีนะ อ้วน!!! เอาไงละของอร่อยมักแถมว่าด้วยน้ำหนัก ร้านขนมที่ขายจะอยู่ในตลาดสดแถวบ้านเราเองแหละ เขามักจะขายพวกขนมปี๊บ ขนมปัง ขนมเด็กน่ารักๆมาขาย มองหาดีๆก็จะเจอขนมอาลัว ไม่ได้เอาบ่อยเท่าไหร่นะ เดือนนึงจะเห็นครั้งสองครั้งเอง เราก็เลยไม่พลาดที่จะซื้อติดไม้ติดมือกลับไปลองกินดู รสชาติก็โอเคอย่างว่าละคะ แพ็คมาดี สะอาด ดูน่าตาน่ากิน สีสันดูสะดุด มองดูแล้วสะดุดตา แกะกินง่าย รสชาติอร่อย 9เต็ม10 หักไป 1 คะแนน เพราะมันดูแพง สำหรับคนบ้านๆซื้อกินอย่างเรามองว่าได้น้อยไปหน่อย ถ้ามองเปรียบเทียบขนมอื่นๆที่เอามาขาย ขนมอาลัวจะดูเหมือนน้อยมากยังไงก็แล้วแต่ นานๆกินทีนะคะ เดี๋ยวตัวแตกเพราะมีส่วนผสมของแป้งและน้ำตาลเยอะมาก อย่าลืมหมั่นออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอด้วยนะคะ ผู้เขียนหวังเป็นอย่างยิ่งว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์สูงสุดให้กับเพื่อนๆนะคะภาพปก ออกแบบจาก canva โดยผู้เขียนบทความและภาพประกอบบทความทั้งหมดโดยผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป