สวัสดี.....สวีดัส ทุกคนนนนน วันนี้เราจะมาแนะนำร้านกุ้งดองน้ำปลาที่อร่อยมากๆ อีกร้านหนึ่งในใจเราเลย 555... พร้อมมาบอกวิธีทำ กุ้งดองไว้กินเองด้วยจ้า เอารูปให้ทุกคนได้ดูน้ำลายแตก ยั่วๆ ก่อนจ้าาาาา 5555 เกิ่นก่อนนะคะ ว่าแล้วแต่ลิ้นของแต่ละคนนะทุกคน ไม่ได้อวยหรืออะไรแต่อย่างใดนะจ๊ะ คือเราสั่งทานบ่อยยยหลายร้านแต่เราติดใจร้านนี้จ้า เค้าไม่มีหน้าร้านนะคะ สั่ง Grab / Food panda จ้า กุ้งเค้าหวาน-กรอบ-หนุบหนับ (บอกไม่ถูกอ่ะ คือ อร่อยยยแร่ะ 555) เด็ดมากกกกก คือ น้ำจิ้มซีฟู๊ด โอ้ย คือแซ่บมากๆ ราคาใน Grab 160 บาท/กล่องนะคะ **** ร้านนี้เน้นมะนาวสดๆ หอมมะนาวมากๆ อ่ะๆ !! แอดมีลองทำทานเองแล้วนะคะ อร่อยเหมือนกัน แต่ถามแอดนะซื้อกินง่ายกว่าอร่อยด้วย ทำเองแล้วเหนื่อย 5555 สูตรที่แอดทำนะจ๊ะ - กุ้งขนนาดไม่ใหญ่มาก ครึ่งโล (แกะกุ้ง / ตัดหัว / ดึงไส้ที่หลังกุ้งออก แล้วล้างด้วยน้ำเกลือ 1 รอบกุ้งจะไม่คาวและตัวกุ้งจะใส / ล้างน้ำเปล่า ผสม โซดาเย็นๆ 1 ขวดจ้า ) - น้ำดองกุ้งนะคะ แอดใช้น้ำตาลตะโนด กับน้ำตาลทรายแดง เติมน้ำ เคี่ยวในหม้อให้น้ำตาลละลาย แล้วตั้งทิ้งไว้ให้เย็น แล้วเอาไปแช่กุ้งที่เราเตรียมไว้ตอนแรกได้เลยจ้า อ่อใส่ตู้เย็นได้เลยนะคะ เพื่อคงความสดของกุ้งจ้า แช่ในตู้เย็น 1-2 ชม.ก็ทานได้แล้วจ้าาา - สุดท้ายแล้ววววว น้ำจิ้มซีฟู้ด (พริก / กระเทียม /รากผักชี /น้ำตาล / น้ำปลา / น้ำมะนาว ) ชิมเอารสชาตที่เราชอบเลยนะ ที่สำคัญคือ เค้าไม่ได้ขายแค่กุ้งดอง นะคะ เค้ามีเมนูยำด้วยจ้า เอาหลักๆที่เรากินนะทุกคน... - ยำหมูยออุบล - ยำฮอทดอกซีส - ยำลูกชิ้น - ตำแตง - ตำขนมจีน ทุกเมนู 50 บาทจ้าาาา เพิ่มเส้นมาม่า + 10 บาทจ้า *** น้ำยำเนี่ยทำเหมือนน้ำซีฟู้ดเลยนะ ลองทำแล้วอร่อยเหมือนกัน ******** ที่สำคัญ ร้านนี้เค้าไม่ใส่ผงชูรส นะคะคือแอดแพ้ผงชูรส (ทานผงชูรสแล้วปากแอดจะบวม 555) ******** ยำร้านนี้สั่งได้นะคะว่าจะใส่ปลาร้า หรือ ไม่ใส่ ****** เอ่อใครชอบทานเหมือนแอดแนะนำเลยค่า ส่วนใครมีร้านไหนแนะนำ แสดงความคิดเห็นกันได้เลยนะ แอดจะไปบุก....บุกเบิกชิมจ้าา *********** อร่อย จริง ยกนิ้วให้เลยจ้าา.... *********** อร่อย รสไม่จัดมาก แซ่บน้ำจิ้มซีฟู้ด ไม่มีผงชู แอดไม่กินน้ำปลาร้ายังอร่อยเลยนะร้านนี้ Confirm ......ค้าาาาา #ภาพนี้แอดถ่ายเองจ้า #ขอบคุณภาพบางส่วนจากร้านกุ้งดองรสเด็ด