สวัสดีค่ะทุกคน รู้ยัง? ว่าใครที่มาเดินเที่ยวชิลๆ ที่ตลาดริมน้ำบึงแก่นนคร ขอนแก่น อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่นจะเจอกับร้านไส้กรอกอีสานรถเข็นเจ้าเด็ดเจ้าดังที่ห้ามพลาดเด็ดขาด เพราะเวลาเราเดินผ่านร้านนี้ทีไรกลิ่นหอมของไส้กรอกอีสานที่ย่างอยู่ในเตาชวนให้แวะซื้อ ร้านนี้เขาใช้เนื้อหมูแน่นๆ มันน้อย ย่างร้อนๆ บนเตาถ่านจนหนังกรอบนอกนุ่มใน รสชาติเปรี้ยวนิดกลมกล่อมกำลังดีแบบอีสานแท้ๆ แม้จะเป็นร้านไส้กรอกรถเข็นแบบซื้อกลับบ้านไม่มีที่นั่งกิน แต่บอกเลยว่าการได้ยืนรอร้อนๆ แล้วถือเดินกินไปด้วยชมวิวรับลมริมบึงแก่นนครไปด้วยคือฟินสุดยอด ตอบโจทย์สายสตรีทฟู้ดตัวจริงค่ะ ความปังของร้านไส้กรอกอีสานรถเข็นเจ้านี้จะมีผักสดแตงกวา บางวันก็จะเป็นกะหล่ำปลี ขิงดองพริกทอด และพริกสดให้กินคู่กันฟรี กินคู่กับไส้กรอกอีสานร้อนๆ รสชาติจัดจ้านเข้ากันลงตัวที่สุด แถมคนขายยังใจดี จะขอผัก, น้ำจิ้มเพิ่มก็ตักให้ ไส้กรอกอีสานจะปิ้งพลิกกลับด้านอย่างดีชิ้นต่อชิ้นเพื่อให้ได้ความสุกที่พอดี หนังกรอบ ใครที่มีแพลนมาเที่ยวขอนแก่นแล้วมาเดินเล่นที่ตลาดริมน้ำบึงแก่นนคร บอกเลยว่าต้องมาตามรอยความอร่อยเดินกินฟินๆ ที่ร้านรถเข็นเจ้านี้ให้ได้นะ ถึงแม้ว่าจะมีคนยืนต่อคิวรอหน้ารถเข็นเยอะๆ แต่ขอบอกเลยว่ารอคิวแปบเดียวก็ได้กินแล้ว เพราะพี่คนขายย่างไส้กรอกอีสานลูกเล็กไวมาก พลิกย่างไส้กรอกอีสานบนเตาถ่านอย่างชำนาญ พอสั่งปุ๊บก็ตักใส่ถุงเสิร์ฟความร้อนฉ่า หนังกรอบนอกนุ่มใน รสชาติเปรี้ยวกลมกล่อม อร่อยเลยค่ะ ไส้กรอกอีสานรถเข็นที่ตลาดริมน้ำบึงแก่นนครขายแค่ลูกละ 2 บาทเท่านั้น ถูกจนเหลือเชื่อ ซื้อแค่ 20-30 บาทก็อิ่มท้องได้สบายๆ เลยค่ะ แล้วก็จะมีทั้งไส้กรอกหมูผสมข้าวและผสมวุ้นเส้นด้วยค่ะ ไส้กรอกสีสันที่ย่างออกมาทำให้น่ากินมาก กรอบ ๆ เลย ยิ่งกินคู่กับน้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้านเรียกได้ว่าอร่อยคูณสองค่ะ ใครที่มาเดินเล่นที่ตลาดริมน้ำบึงแก่นนครขอนแก่นต้องมาลองกินไส้กรอกอีสานร้านนี้ดูค่ะ จะเริ่มต้นที่ลูกละ 2 บาท รสชาติอร่อยด้วย พิกัด : ร้านไส้กรอกอีสานรถเข็น ตลาดริมน้ำบึงแก่นนคร อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น เปิด - ปิด : ทุกวันเวลา 17.00 น. - 20.00 น. แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไป สำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ 📖 ทุกคนสามารถอ่านบทความเพิ่มเติมเกี่ยวกับจังหวัดขอนแก่นได้ที่ 👇 ✏️ มาเด้อมาสรงน้ำพระธาตุขามแก่นเสริมสิริมงคลวันสงกรานต์ ✏️ พิกัดสรงน้ำพระพุทธรูปสงกรานต์แม็คโครขอนแก่น ✏️ สงกรานต์ขอนแก่นคึกคัก สรงน้ำพระพุทธรูปรับสงกรานต์ ✏️ สายบุญแน่นวัดถวายสังฆทานรับสงกรานต์วัดหนองแวงพระอารามหลวงขอนแก่น หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !