สวัสดีครับวันนี้ผมจะพาทุกคนมาพบกับเมนูอาหารง่าย ๆ ทำทานที่บ้านได้นะครับ และเมนูนี้สามารถทดได้กันทั้งครอบครัวและเหมาะสำหรับสอนเด็กเล็กทำอีกด้วยนะครับผม เมนูที่ผมจะมานำเสนอวันนี้คือ “สปาเก็ตตี้ ทูน่าซอสแดง” นะครับผม ซึ่งปกติเราอาจจะเคยกินแต่สปาเก็ตตี้หมูหรือไก่หรืออาจจะเป็นเห็ด แต่วันนี้ผมได้ดัดแปลงมาเป็นทูน่าเป็นส่วนประกอบหลักนะครับผม มาดูกันเลยนะครับว่าทำกันอย่างไร มาเตรียมสาวนผสมกันก่อนเลยครับ เริ่มจาก 1.ทูน่ากระป๋อง (สามารถใช้ยี่ห้อใดก็ได้นะครับตามความชอบเลย) 2.เส้นสปาเกตตี้ (สามารถใช้ยี่ห้อใดก็ได้แต่แนะนำว่าเป็นเส้นแบนจะดีที่สุดครับผม) 3.น้ำมันพืช 2 ถ้วย 4.ซอสมะเขือเทศ (แนะนำให้ลองใช้ยี่ห้อ โรซ่าเนื่องจากเนื้อซอสเข้มข้นและนำไปประกอบอาหารได้สะดวกกว่า) 5.กระเทียม 2 หัว ทุบพอละเอียด เมื่อเราเตรียมส่วนผสมกันเสร็จแล้วเรามาเริ่มวิธีทำกันเลยนะครับ 1.นำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้มลวกให้เส้นเหนียวนุ่ม ใช้เวลาลวกประมาณ 10 นาทีโดยประมาณ อย่าพยามให้เส้นนิ่มจนเกินไปนะครับ 2.เมื่อลวกเส้นสปาเก็ตตี้เสร็จแล้วให้นำไปพักทิ้งไว้พอให้หมาดๆประมาณ 5 นาทีครับ 3.เตรียมตั้งกระทะใส่น้ำมันได้เลยครับ และพอน้ำมันเดือดนิดหน่อยนำกระเทียมลงไปเจียวจนเหลืองหอม 4.ผัดจนเหลืองหอมแล้วนำซอสมะเขือเทศและปลาทูน่าลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันประมาณ 5 นาที เคี่ยวจนเป็นเนื้อเดียวกันพอหอม 5.นำเส้นสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้ใส่ในชามเตรียมไว้ 6.ราดทูน่าซอสมะเขือเทศลงไปบนหน้าของเส้นสปาเก็ตตี้ (หรือมีอีกวิธีสามารถนำเส้นลงไปผัดพร้อมกับน้ำซอสก็ได้เช่นกันนะครับ) เท่านี้เป็นอันเสร็จสิ้นเมนู สปาเก็ตตี้ทูน่าซอสแดงนะครับ สามารถซื้อมาทำกินเองได้แบบสบาย ๆ เลยนะครับ เพื่อน ๆ นักอ่านคนไหนสนใจลองนำกลับไปทำกันดูได้นะครับ ไม่ยากอย่างที่คิดแน่นอน และประหยัดเวลาอีกด้วยครับ ผมขอขอบคุณนักอ่านทุกคนที่เข้ามาอ่านและติดตามสูตรอาหารง่าย ๆ ทำเองได้นะครับ สวัสดีครับ