เมื่อพูดถึงขนมอบกรอบอย่างคุกกี้ มันก็ถือว่าเป็นขนมยอดนิยมอย่างหนึ่งเลยสำหรับคนรุ่นใหม่และยังเป็นขนมที่ดูมีคุณค่ามากสำหรับคนรุ่นก่อน ๆ ในปัจจุบันนี้คุกกี้นั้นสามารถหาซื้อได้ง่ายขึ้นมากทั้งตามร้านสะดวกซื้อ ร้านเบเกอรี่ ร้านขายของฝาก และที่ต่าง ๆ อีกมากมาย และตัวของคุกกี้นั้นยังมีมากมายหลายแบบและหลายรสชาติอีกด้วย คุกกี้จึงเป็นขนมอย่างหนึ่งที่ถูกพัฒนามาอย่างต่อเนื่อง ทำให้ผู้บริโภคเบื่อคุกกี้ได้ยากขึ้น และบทความนี้ผมอยากจะนำเสนอคุกกี้แบบหนึ่งที่มีความน่าสนใจและความแปลกใหม่อยู่พอสมควร นั่นก็คือ คุกกี้กล้วยตาก ตราเทพประทานพร สำหรับคุกกี้กล้วยตาก ตราเทพประทานพรนั้น ผมไปเจอมันถูกวางขายที่ที่ทำการไปรษณีย์ (อีกแล้ว) ในโซนของสินค้า OTOP เราจะเห็นกล่องสีเหลืองเด่นเตะตามาแต่ไกลเลย ดีไซน์กล่องออกมาสวยงามและดูทันสมัยน่าซื้อมาก ไม่เหมือนสินค้า OTOP ทั่วไปเลย และที่สำคัญมากกว่านั้นคือ ราคาขาย เพราะว่าคุกกี้กล้วยตาก ตราเทพประทานพร ถูกขายมาให้ราคากล่องละ 35 บาทเท่านั้นเอง ถูกมาก สำหรับเจ้าคุกกี้กล้วยตากตัวนี้จะมีส่วนประกอบหลัก ๆ ไม่ต่างจากคุกกี้ทั่วไป คือ แป้งสาลี เนยสด น้ำตาล ข้าวโอ๊ต ไข่ไก่ และเบคกิ้งโซดา แต่ส่วนที่ทำให้มันมีความแตกต่างคือ กล้วยตากหั่นชิ้นจิ๋ว ๆ ที่ใส่ลงไปในคุกกี้นั่นเอง ซึ่งคุกกี้กล่องนี้จะให้พลังงานกับเราทั้งหมด 360 กิโลแคลอรี่ ดังนั้นจึงควรบริโภคแต่พอดี ออกกำลังกายให้มาก ๆ นะครับ เมื่อแกะกล่องคุกกี้กล้วยตากออกมา จะพบกับซองย่อยเล็ก ๆ อีก 4 ซอง ที่ทำออกมาดูดีและดูแพงมาก ๆ และในแต่ละซองจะมีคุกกี้อยู่ 3 ชิ้น เมื่อแกะซองออกมาจะได้กลิ่นกล้วยตากออกมาแรงมาก คล้าย ๆ กับกลิ่นเค้กกล้วยหอมแบบเข้มข้นเลย ตรงนี้ก็ขึ้นอยู่ว่าใครชอบไม่ชอบนะครับ แต่ผมว่ากลิ่นมันมีเอกลักษณ์ดี ส่วนตัวเนื้อสัมผัสของคุกกี้จะออกไปทางกรอบแข็ง กินง่ายดี เนื้อไม่รวนสักเท่าไร เคี้ยว ๆ ไปจะเจอกับเนื้อกล้วยตากซึ่งมีรสหวานและกรอบ แต่ว่าถ้ากินไปนาน ๆ กล้วยตากมันชอบติดฟัน ซึ่งโดยภาพรวมถือว่าคุกกี้กับกล้วยตากก็เป็นส่วนผสมที่เข้ากัน รสชาติดีใช้ได้เลย แต่ยังมีบางส่วนที่ยังไม่ลงตัวสักเท่าไร เช่น เรื่องกลิ่นและเนื้อกล้วยตาก ถ้าใครสนใจก็สามารถไปหาซื้อได้ที่ที่ทำการไปรษณีย์บางสาขาและเว็บ www.thailandpostmart.com ซึ่งขายชุดละ 5 กล่อง ราคา 230 บาทรวมค่าจัดส่งฟรี มาช่วยกันอุดหนุนสินค้าดี ๆ ของคนไทยกันครับ