สวัสดีครับผู้อ่านทุกท่านบทความนี้ผมจะพาไปที่จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อที่จะไปทานอาหารเหนืออย่าง “ข้าวซอย” โดยในจังหวัดเชียงใหม่ก็มีร้านขาย “ข้าวซอย” มากมาย แต่ร้านที่จะพาไปวันนี้มีความพิเศษที่ร้านนี้มีสมญานามว่า “ข้าวซอย Netflix” นั่นก็คือร้าน “ข้าวซอยลุงประกิต กาดก้อม” นั่นเอง ร้านนี้จะเป็นยังไงแล้วอาหารจะอร่อยมากแค่ไหนติดตามได้จากบทความนี้เลยครับ ก่อนอื่นมาพูดถึงสมญานาม “ข้าวซอย Netflix” กันก่อน จุดเริ่มต้นมาจากการที่ “เชฟเอียน” เชฟชื่อดังและเป็นเชฟตัดสินในรายการ Masterchef Thailand ได้พา “ฟิล โรเชนธาล” ผู้กำกับชื่อดังชาวอเมริกันมาทานและถ่ายทำซีรีส์เรื่อง “Somebody Feed Phil” ซึ่งเป็นซีรีส์ที่ฉายอยู่ใน Netflix ทีร้านข้าวซอยลุงประกิตแห่งนี้ เมื่อคุณฟิลได้ลองทานแล้วก็ดูชอบอกชอบใจกับเมนูข้าวซอยของร้านนี้ เมื่อซีรีส์ออกอากาศแล้วทำให้ร้านนี้ดังเป็นพลุแตก นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติต่างต้องการมาทานข้าวซอยที่ร้านนี้ รวมถึงตัวผมเองด้วยครับ และแล้ววันที่ผมจะได้มาทานข้าวซอยลุงประกิตก็มาถึง เป็นร้านแอร์ธรรมชาติล้วนๆ เมื่อเดินเข้ามาก็มีเมนูแปะอยู่หน้าร้านและแสดงราคาชัดเจน พร้อมรูปภาพของ “คุณลุงประกิต” โอเคแสดงว่ามาถูกร้านแน่นอน โดยเมนูจะแปะอยู่ที่หน้าร้านเลยก็จะมีทั้ง ข้าวซอย, ข้าวมันไก่, ก๋วยเตี๋ยว ซึ่งวันนี้ผมจะมาทาน “ข้าวซอยเนื้อ” มาร้าน “ข้าวซอย Netflix” ให้มาทานเมนูคงไม่ได้ โดยการทำข้าวซอยจะมีคนทำอยู่ 2 คน ส่วนคุณลุงประกิตจะนั่งอ่านหนังสือพิมพ์และให้กำลังใจลูกมือทำข้าวซอยอยู่หลังร้าน เมื่อสั่งไปไม่นาน “ข้าวซอยเนื้อ” ก็มาเสิร์ฟ โดยข้าวซอย 1 ชาม จะเสิร์ฟมาพร้อมกับหอมแดง รวมทั้งมะนาวและผักกาดดอง หากใครชอบทานแบบไหนก็ปรุงตามใจชอบ ส่วนผมขอทานแบบไม่ปรุงอะไรเลย โดยน้ำข้าวซอยจะออกเผ็ดนำมาเลย ซึ่งอาจจะไม่ถูกจริตกับคนที่ไม่ชอบทานเผ็ด เส้นกรอบด้านบนพอแช่ในน้ำข้าวซอยสักพักจะอร่อยมาก เนื้อไม่มีความเหนียวเลยเหมือนตุ๋นมานาน พร้อมโรยด้วยต้นหอมซอยเพิ่มความอร่อย โดยรวมแล้วเป็นข้าวซอยที่อร่อยมาก และคุ้มค่ากับการที่จะมาลองทานสักครั้งข้าวซอยเนื้อลุงประกิต คะแนนที่ได้ 10/10 คะแนน ถ้ามีโอกาสมาที่จังหวัดเชียงใหม่ในคราวหน้าก็คงต้องมาซ้ำอีก รวมทั้งจะมาลองข้าวซอยไก่, ข้าวมันไก่, ก๋วยเตี๋ยว ฯลฯ หากใครที่มีโอกาสเดินทางมาที่จังหวัดเชียงใหม่ แล้วอยากจะมาทานข้าวซอย Netflix ที่ดังระดับโลกก็เชิญกันได้ที่ “ร้านข้าวซอยลุงประกิต กาดก้อม “ ลุงประกิตจะรอคอยต้อนรับทุกคนอยู่ทุกวันครับร้านข้าวซอยลุงประกิต กาดก้อมวิธีการเดินทาง พิกัดร้านเปิดทุกวัน เวลาเปิด-ปิด 09.30-16.30 น.โทร. 0832099441ภาพถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียนหิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !*STAR COVER"อย่ามัวแต่ดูมาดังกัน"*ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ขอชวนทุกคนมาสนุกโคฟเวอร์ พร้อมลุ้นรับเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 7,000 บาท (5 รางวัล) โคฟคนที่ใช่ ไลก์คนที่ชอบ 'ร่วมสนุกได้ที่ ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ห้อง cover บนแอปทรูไอดี'คลิกเลย >> https://ttid.co/UAnK/7y9jfqkqอ่านรายละเอียดเพิ่มเติม >> https://bit.ly/3O1cmUQร่วมสนุกตั้งแต่วันที่ 10 มิถุนายน 2565 - วันที่ 11 สิงหาคม 2565
