สวัสดี ครั้งนี้ฉันจะพาไปกินไก่ขอนแก่น มาเด้อพี่น้อง(มาสิพี่น้อง) มากินไก่เมืองขอนแก่น ร้านเด็ด ๆ ถูกใจหลาย(ถูกใจมาก) มาแนะนำ อยากรู้ อยากกินแล้วหล่ะสิ เรื่องไก่ใคร ๆ ก็ชอบ หิวกันยัง หิวแล้ว....รีบตามมากันเลย พร้อมกันยัง? ขอเสียงหน่อยเร็ว ไปกัน!!! เดี๋ยว ๆ ห่อข้าวเหนียวมาด้วยก็ได้นะ อิอิ มากินไก่ทำไมเล่นใหญ่จัง อย่าเพิ่งรำคาญนะ ไปจริง ๆ แล้ว มาเร็ว ร้าน Mikiban (มิกิบัน) พิกัด : ถนนหน้าเมือง ตำบลในเมือง อำเภอเมืองขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น บรรยากาศภายในร้านตอนเดินเข้ามา โต๊ะภายในร้านมีไม่ถึง 10 โต๊ะ ร้านไม่เล็ก ออกแนวกะทัดรัด นั่งสบาย ไม่เบียด ไม่แออัดเท่าไหร่ เป็นชุดโต๊ะไม้ เก้าอี้หัวโล้น ตามภาพเลย จะมีเมนูอยู่บนโต๊ะ ระหว่างนั่งรออาหารที่สั่งไปแล้ว มองไปรอบ ๆ ร้าน สำรวจรอบ ๆ ทั้งบนและล่าง มองบนไปเจอ หลอดไฟที่มีที่ครอบเป็นเอกลักษณ์บ่งบอกถึงความเป็นอิสานเต็มตัว สุ่มมินิ ไอเดียนี้ท่านได้แต่ที่ใดมา เห็นแล้ว มักนำหลายเด้อ(ชอบมากจริง ๆ ) มองแต่หลอดไฟ จนตาปรับแสงไม่ทัน 555 มันสวยจริง ๆ นะ รอเมนูก็ใช้เวลาประมาณหนึ่ง ตอนฉันไปรู้สึกว่า นั่งรอนานพอสมควร มีบริการตัวเองไปหยิบช้อน ส้อม จานรอง แก้วน้ำ และน้ำ ต้องบริการตัวเอง ดื่มน้ำอร่อยก็เพราะแก้วน้ำนี่แหละ น่ารักดีจริง ๆ จานของทางร้าน เป็นจานสังกะสี อุปกรณ์แต่ละอย่างบอกได้เลย คลาสสิคอิสาน อิหลีเด้อ(จริง ๆ นะ) เมนูที่สั่ง : ไก่มิกิบัน ซอสมิกิบันและซอสมะขาม , ข้าวยำไก่แซ่บ, ซุปสาหร่าย และเครื่องเคียงฟรี! หัวไชเท้าดอง (ถุงมือเขาก็มีมาให้นะ) สั่งมาแล้ว ไม่รีรอ กินสิ รีบใส่ถุงมือ ตอนนั้นคือหิวมาก เพราะนั่งรอนานนี่แหละ ทานซอสมะขามก่อนเลย อื้อหือ แซ่บเวอร์ ความซอสมะขามของร้านเขาลงตัวแบบเด็ดอยู่นะ กัดเต็มคำ เหลือแต่กระดูก ต่อไปซอสมิกิบัน ก็สูตรตั้งเดิมเขา ก็พอใช้ได้นะ แต่ชอบซอสมะขามมากกว่า เขาทำออกมาแปลกใหม่สูตรเฉพาะทางร้านเขาดีอะ ต้องไปลองกัน ส่วนตัวคือชอบตามที่บอก ใครชอบไม่ชอบ ต้องลองนะ หลังจากกินแบบจุกๆเสร็จ ก็เตรียมตัวกลับ ซอสแต่ละรสชาติ ต้องมาลองกันดูนะ เผื่อมีคนชอบเหมือนกัน ขอบคุณที่เข้ามาอ่าน เป็นไก่อีก 1 ตัวเลือก ลองไปกินกันดูนะ :) Photos By FREEZER.