สวัสดีค่ะทุกท่านรีวิวนี้ยังอยู่กันที่จังหวัดขอนแก่น ก่อนนี้จัดเต็มกับอุดรธานีไปเยอะแล้ว ย้ายจังหวัดกันบ้างจะขอเล่าแนะนำร้านกาแฟอร่อยที่ไม่อยากให้พลาด อ้ายฉิงไปลองมาแล้วอร่อยถูกปากมาก ๆ สายกาแฟไม่ควรพลาด คาเฟ่ขอนแก่นร้านนี้มีชื่อว่า “อบรัก de cafe'” เพียงแค่ได้ยินชื่อก็รู้สึกอบอุ่นขึ้นมาทันที เป็นการไปเยือนแบบทำเวลาอีกเช่นเคย เพราะต้องเดินทางกลับสกลนครในวันเดียวกันเลยไม่ได้อยู่ที่ร้านนานเป็นวันเดียวกันกับที่อ้ายฉิงรีวิวบึงแก่นนครเลย มาฉีดวัคซีนป้องกันโควิดเข็ม 2 ที่ รพ.เอกชนที่นี่เลยหาที่ดื่มกาแฟก่อนจะกลับสกลนคร ก็ไม่ได้มีใครแนะนำมาเป็นพิเศษ ค้นหาข้อมูลด้วยตัวเองถาม Google ล้วน ๆ ซึ่งคัดสรรมาจากหลายสิบร้านกาแฟในขอนแก่นเลย ตัดออกให้เหลือเพียงไม่กี่ร้าน เอาแบบที่เดินทางไปสะดวกสุด มีที่จอดรถแน่นอนว่าจะมาไม่ถึงร้านแบบง่ายดายเลยถ้าขาด GPS จาก Google Map ไปหลายที่ในตัวเมืองขอนแก่น แต่ก็ที่ละไม่นาน ฝ่ารถติดแถว ๆ เซนทรัลขอนแก่นมาได้ถนนก็โล่งไม่เบาเลย พอมาถึงก็เจอป้ายร้านแล้วเข้าไปด้านในมีที่จอดรถหน้าร้านเลย และใกล้ ๆ กันก็มีหลายร้านอาหาร เครื่องดื่ม เหมือนเป็นโซนสำหรับกินเที่ยวอีกแห่งมาถึงแล้วมองเห็นร้านก็เข้าไปเลย ด้านในค่อนข้างสงบหอมด้วยกลิ่นกรุ่นกาแฟกับครัวซองต์ ณ เวลานั้นยังไม่มีลูกค้าคนอื่น อาจเพราะเป็นวันธรรมดาเวลาทำงานคนเลยยังไม่เยอะ อ้ายฉิงได้รับการต้อนรับอย่างดี และได้รับการแนะนำเมนูเครื่องดื่มอย่างละเอียด ซึ่งก็ต้องบอกว่าบางอย่างก็ไม่รู้จักเลย เป็นเหมือนวัตถุดิบแปลกใหม่สำหรับอ้ายฉิงในบางอย่าง มันก็น่าตื่นเต้นดีนะเมนูที่สั่งก็จำกันไม่ได้แล้วว่าชื่ออะไร แต่ที่แน่ ๆ ของอ้ายฉิงสั่งเป็นกาแฟดำมะพร้าว เมนูโปรดที่ไปทุกร้านจะต้องถามหา แต่นี่เหมือนจะมีให้เลือกหลายแบบว่าจะเอาเป็นมะพร้าวแบบไหน มั้งนะ ถ้าจำไม่ผิดคงประมาณนั้น ไปมาก็ 3 เดือนแล้ว หลงลืมกันบ้างว่าพนักงานแนะนำว่าอะไรส่วนอีกเมนูเครื่องดื่มยิ่งจำชื่อไม่ได้ใหญ่เลย เหมือนมีท่อนไม้เล็ก ๆ ใช้ไฟเผาแล้วเอามาคนก่อนกิน จุดนี้ก็ต้องบอกว่าเพิ่งเคยลอง แปลกใหม่ไปอีกแต่ก็ชอบนะ อร่อยดี ขนาดตอนจะสั่งยังไม่รู้ชื่อเลยเอาภาพให้ทางร้านดู แล้วทางร้านก็จัดมาให้ตามคำขอตามมาด้วยขนมเค้ก ถ้าจำไม่ผิดน่าจะสั่งเค้กมะพร้าวมาทาน มากันเพียง 2 คนอยากจะสั่งเยอะเกรงจะทานกันไม่ไหว มีหวังพุงกางกลับสกลเป็นแน่กาแฟมะพร้าวของอ้ายฉิงที่ได้มา ความสนุกมันอยู่ที่เราต้องเทกาแฟลงแก้วน้ำแข็งเอง น้ำแข็งเป็นแบบไอซ์บอลกลม ๆ น่ารักเชียว หลายร้านก็อาจจะเป็นทำกลมแบบนี้แต่ร้านนี้บริการเร็วดีไม่ต้องรอเขาเซาะน้ำแข็งนาน แต่ปัญหาของอ้ายฉิงก็เห็นจะเป็นเวลาเทกาแฟดำนั่นเอง เททีไรหกทุกทีอยากจะยกนิ้วชื่นชมให้กับบาริสต้าเวลาเทนะเขาทำอย่างไรถึงไม่มีหกเลย นี่อ้ายฉิงกะจะถ่ายคลิปตอนเทสวย ๆ ล่มหมด ฮ่า ฮ่า คิดแล้วก็สงสารตัวเองความประทับใจ อบรัก de cafe'ก่อนอื่นเลยยก 100 คะแนนเต็มให้กับบาริสต้าที่ทำเครื่องดื่มแสนอร่อยมาให้ได้ลิ้มลองพร้อมกับบริการดีมาก ๆ ถามอะไรตอบได้หมด ยิ่งถ้าเป็นเรื่องกาแฟที่นี่หอมกรุ่นมาก ๆ จนอยากจะนั่งเสพกาแฟอยู่แบบนั้น บรรยากาศภายในร้านไม่แออัด นั่งสบาย ระยะห่างโต๊ะไม่ใกล้กันเกินไปกำลังพอดี ดีไซน์ในการตกแต่งร้านเน้นสีดำทองให้ความรู้สึกหรูหรา โลโก้เป็นรูปกระต่ายน้อยน่ารัก บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง พนักงานยิ้มแย้มแจ่มใส ใครมาเจอแบบอ้ายฉิงก็คงต้องเทคะแนนให้เหมือนกันแน่นอนเมนูที่อยากแนะนำให้ลองเอาจริง ๆ ก็ไม่รู้จะแนะนำอะไรดีเพราะอ้ายฉิงสั่งแค่ไม่กี่อย่างเอง ถ้าเช่นนั้นก็ขอยกเมนูกาแฟดำมะพร้าวในแบบที่อ้ายฉิงดื่มก็แล้วกัน เพราะอร่อยมาก ๆ ก่อนทานอย่าลืมคนให้กาแฟกับน้ำมะพร้าวเข้ากันก่อน แต่ถ้าจะถ่ายภาพสวย ๆ ก็อย่าพึ่งคน กาแฟกับมะพร้าวจะแยกชั้นกันชัดเจน ส่วนอีกเมนูจำชื่อไม่ได้ ใครอยากจะลองแนะนำเอาภาพไปให้บาริสต้าดูได้เลยเขาทำให้ได้แน่นอนการเดินทางมา อบรัก de cafe'ไม่แน่ใจว่าเส้นนั้นมีรถประจำทางผ่านไหม แต่ถ้าไปรถแท็กซี่ก็คงได้อยู่ หากมารถยนต์ส่วนตัวจะง่ายสุดเหมือนอ้ายฉิงเลย เพียงแค่ปักหมุดตาม GPS ก็หาร้านเจอแล้ว ที่จอดรถเยอะไม่ต้องกังวลเลย หรือจะสั่งเดลิเวอรี่ก็น่าจะร่วมกับหลายค่าอยู่วันที่อ้ายฉิงไปก็เห็นมีมารอรับGPS : แผนที่Tel : 091-881-1998เพจ : อบรัก de cafe'เวลาทำการ : 08.00 น. - 17.30 น. (หยุดทุกวันพฤหัสบดี)ในระหว่างที่อ้ายฉิงจิบกาแฟ ถ่ายภาพเล่นอยู่นั้นก็มีลูกค้าท่านอื่นทยอยมาเรื่อย ๆ เลย หลังจากดื่มเสร็จเรียบร้อยก็พากันกลับ กว่าจะถึงสกลนครก็คงจะใช้เวลาหลายชั่วโมง แล้วแขนที่ฉีดวัคซีนก็เริ่มจะปวดไข้ก็กำลังจะมาเยือนแต่ยังห้าวหาคาเฟ่นั่งอยู่ สำหรับหาคาเฟ่ขอนแก่นแวะมาลองอบรัก de cafe' ได้เลย ทุกเมนูขนม เค้ก ทางร้านอบเอง ทำเองทั้งหมด อร่อยจากเตาทุกวัน เอาไว้โอกาสหน้าจะมาลองครัวซองต์ ครั้งนี้แค่ได้ทานกาแฟก็สุขใจแล้ว ภาพถ่าย/ภาพปก : อ้ายฉิง (ผู้เขียน)เนื้อหารีวิว : อ้ายฉิง (ผู้เขียน)แต่งภาพปก : Canva.com
