สวัสดีค่ะ วันนี้ผู้เขียนมาชวนทำเมนู "น้ำพริกกะปิ" อร่อยเผ็ดเปรี้ยว จัดจ้านเรื่องรสชาติ แน่นอนค่ะ เมนูนี้ หลายคนชอบทาน เป็นเมนูง่ายๆ ทำทานเองได้ แต่หากทำกับข้าวไม่เป็น เมนูที่ว่าง่ายๆ ก็เป็นเมนูยากหมดนั่นละ ว่าไหมคะคุณผู้อ่าน คำว่าง่ายๆ สำหรับคนทำกับข้าวเป็นเมนูอะไรก็ง่าย แต่สำหรับ คนทำกับข้าวไม่เป็น ไม่ว่าเมนูอะไรก็คือ ยากไปหมดเลย อันนี้ผู้เขียนเข้าใจค่ะเพราะก่อนนี้ก็เคยเป็นอดีตคนทำกับข้าวไม่เป็นมาก่อนค่ะ งั้นมาค่ะ เดี๋ยวเมนูนี้ ใครทำไม่เป็น ผู้เขียนจะแนะนำ ให้ทำตามกันนะคะต่อไปหิวๆ มีผักสดในตู้เย็นเข้าครัวไป ไม่รู้จะทำอะไรทาน ก็ทำเมนู นี้เลยค่ะ วัตถุดิบเครื่องปรุง ก็เป็น ของติดครัวของทุกบ้านอยู่แล้ว กะปิน้ำปลา มะนาว พริกสด จบ ได้ทานเมนู น้ำพริกกะปิ จิ้มผักสด ได้แบบ อร่อย แซ่บๆ ทั้งเผ็ดทั้งเปรี้ยว จัดจ้าน งานน้ำพริก กันเลยนะคะ มาเริ่มทำตามผู้เขียนกัน เลยนะคะทุกคน เริ่มค่ะวัตถุดิบ/เครื่องปรุงกะปิพริกสดน้ำปลามะนาวน้ำตาลทรายกระเทียมมะเขือพวง8.ผงชูรสวิธีทำนำพริกสด/กระเทียมโขลกตำให้ละเอียดกะปิมะเขือพวงน้ำปลาน้ำตาลทรายเล็กน้อยผงชูรสน้ำมะนาวคนรวม/เติมน้ำอุ่นเล็กน้อย/ชิม/ปรุงเพิ่มรสตามชอบ เผ็ดเปรี้ยวตามชอบตักใส่ถ้วยทานพร้อมผักเครื่องเคียงหน้าตาเมนูน้ำพริกกะปิ ดูน่าทานเข้มข้นน้ำพริก ดีจัง กลิ่นหอมยั่วยวนใจ ดีนัก เห็นละ ชวนหิวข้าวเลย น้ำลายสอกันเลยทีเดียวรสชาติ อร่อยค่ะ มีทั้งเผ็ดเปรี้ยว หวานนิดหน่อย แต่อร่อย จัดจ้านงานน้ำพริกลงตัว ดีมากๆ ทำไม่ยากนะคะ ทำแค่ตำๆ รวมในครกบีบมะนาว แค่นั้นเองนะคะจะทำทานคู่กับข้าวเหนียวก็อร่อย เฟี้ยวเหาะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็ได้เพราะ อร่อยจัดจ้านดี คะ ทานคู่ผักเครื่องเคียงตามชอบใจได้เลยค่ะ อย่าลืมไปทำทานกันนะคะ อร่อยแซ่บแน่นอนค่ะเครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !