หากพูดถึงอากาศบ้านเราในช่วงนี้ คงหนีไม่พ้นอากาศที่ร้อนจัด และพิษโควิด 19 ในขณะนี้ คนส่วนใหญ่ต้องกักตัวเองอยู่แต่ในบ้าน แต่จะกักตัวยังไงให้มีความสุขกับสิ่งที่ต้องเผชิญอยู่ วันนี้ดิฉันจะมาแนะนำการทำเครื่องดื่มปั่นเย็น ๆ ที่สามารถทำทานเองได้ที่บ้านสบาย เลยค่ะ ผลไม้ปั่นจริง ๆ แล้ว มีหลายชนิดนะคะ แล้วแต่ใครจะชอบผลไม้ชนิดไหน สามารถเลือกซื้อมาปั่นได้เลยค่ะ เช่น สตรอเบอรี่ เสาวรส มะพร้าว มะนาว แตงโม ส้มปั่น บลูเบอร์รี่ แบล็คเบอรรี่ก็อร่อยค่ะ ** ขั้นตอนแรกนะคะ เตรียมวัตถุดิบง่าย ๆ ดังนี้เลยค่ะ เพื่อน ๆ สามารถหาซื้อมาทำกันได้ง่าย ๆ จากห้างสรรพสินค้า เช่น แมคโค โลตัส บิ๊กซี ได้เลยค่ะ กีวี่แช่แข็ง หาซื้อมาเก็บไว้ได้นานค่ะ ถุงนึงทำได้หลายแก้วทีเดียว ผสมไซรับน้ำกีวี่สักหน่อย เพื่อให้รสชาติของกีวี่แข้มข้นขึ้น ปริมาณเพื่อน ๆ ใส่ได้เองตามใจชอบเลยค่ะ เติมน้ำเชื่อมเข้าไปด้วยนิดนึง ปริมาณแต่ละอย่าง สามารถใส่ได้ตามชอบเลยเช่นกันค่ะ บางคนปั่นสำหรับ 1 แก้ว บางคนปั่นที่เดียวหลาย ๆ แก้วก็ได้ค่ะ น้ำเชื่อมเราทำเองได้นะคะ ละลายน้ำตาลกับน้ำร้อนเองได้เลย ชิมรสชาติอย่าให้หวานมากนะคะ เพราะไซรับมีรสชาติหวานอยู่แล้วค่ะ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในเครื่องปั่น อย่าลืมใส่น้ำแข็งด้วยนะคะ ปั่นให้เข้ากันจนน้ำแข็งละเอียดดีแล้ว ชิมรสชาติสักหน่อย เอาตามใจชอบได้เลยค่ะ บางคนชอบหวาน บางคนไม่ทานหวานก็ไม่ต้องใส่น้ำเชื่อมเลยค่ะ ออลืมบอกไปค่ะ ผลไม้แช่แข็งนั้น เอาไว้ในตู้แช่แข็งเลยนะคะ สามารถเก็บไว้ได้นาน พอจะเอาออกมาทาน ก็เอามาใส่แก้วตวงก่อน จากนั้นใส่น้ำร้อนลงไปในแก้ว รอสักพักนึง พอให้ผลไม้นั้นอ่อนตัวลงจากนั้นเทน้ำออก เหลือไว้ก้นแก้วนิดนึง เพื่อจะให้มีน้ำของผลไม้ออกมานิดหน่อย และทำให้ปั่นง่ายด้วยค่ะ ปั่นเสร็จแล้ว จากนั้นเทใส่แก้ว จัดรูปแบบให้ดูน่าทานสักหน่อย แค่นี้ก็ได้น้ำผลไม้ปั่นไว้ทำทานเองที่บ้าน สบายๆ แล้วค่ะ น่าทานมั่ยละค่ะ เพื่อน ๆ ลองทำเองดูนะคะ อากาศร้อน ๆ แบบนี้ได้ผลไม้ปั่นเย็น ๆ สักแก้ว ฟินเลยละค่ะ รอบต่อไปจะมาทำอะไรให้ทาน รอติดตามกันนะคะ ภาพทั้งหมด : โดยผู้เขียน
