สวัสดีค่ะทุกคน ในวันนี้เราจะพามาดูวิธีทำขนมจีนน้ำยากะทิไก่ค่ะ เป็นเมนูทำง่ายมาก ๆ โดยจะมีวิธีทำเมนูนี้ยังไงนั้นเดี๋ยวเรามาดูกันเลยนะคะ ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูขนมจีนน้ำยากะทิไก่ 1. หัวกะทิ 2. หางกะทิ 3. พริกแกงเผ็ด 4. พริกสด 5. ใบโหระพา 6. เนื้อไก่, ตีนไก่ ✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูขนมจีนน้ำยากะทิไก่ 1. ผงชูรส 2. เกลือ 3. น้ำปลา ✏️ วิธีทำเมนูขนมจีนน้ำยากะทิไก่ 1. สำหรับในขั้นตอนแรกก็ให้นำหม้อตั้งเตาเปิดแก๊สแล้วเทหัวกะทิลงไปในหม้อค่ะ 2. จากนั้นต้มจนกะทิแตกมันก็จะใส่พริกแกงเผ็ดลงไปในหม้อ แล้วคนให้ละลายเข้ากันกับหัวกะทิค่ะ 3. จากนั้นก็จะใส่เนื้อไก่และตีนไก่ปริมาณตามชอบลงไปในหม้อนะคะ คนให้เข้ากันและต้มต่อไปจนกระทั่งเนื้อไก่, ตีนไก่สุก 4. แล้วก็ใส่หางกะทิลงไป คนให้เข้ากัน 5.แล้วมาปรุงรสชาติกันค่ะจะใส่เกลือลงไปในหม้อนิดหน่อย 6. แล้วเราก็จะใส่ผงชูรสค่ะ ใครไม่ทานผงชูรสไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ 7. แล้วเราจะใส่น้ำปลาประมาณ 1 ช้อน 8. คนให้เข้ากันและต้มน้ำยากะทิไก่จนกระทั่งสุกและเข้ากันก็จะปิดแก๊สแล้วใส่พริกสดและใบโหระพาลงไปเพิ่มเติมสีสันให้น่ารับประทานค่ะ 9. เพียงแค่นี้เราก็จะได้น้ำยาขนมจีนกะทิไก่แล้วค่ะก็ตักใส่ถ้วยรับประทานได้แล้ว รับประทานคู่กับขนมจีนทุกคน รสชาติที่ได้จะเผ็ด เข้มข้น อร่อยมาก แล้วก็สามารถใส่ผักสดตามชอบได้ค่ะ เราจะทานขนมจีนน้ำยาใส่ถั่วฝักยาว, ต้นหอม, ผักชี, ถั่วงอก เป็นเมนูทำง่ายที่ทุกคนต้องไปลองทำดูนะคะ สำหรับเมนูขนมจีนน้ำยากะทิไก่ แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปสำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ 📖 ทุกคนสามารถอ่านบทความเมนูทำง่ายของนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ เพิ่มเติมได้ที่ 👇 ✏️ เมนูทำง่ายข้าวต้มกระดูกหมู ✏️ เมนูทำง่ายหมูทอดกรอบ ✏️ เมนูทำง่ายลาบหมู ✏️ เมนูทำง่ายผักกาดดองผัดไข่ ✏️ เมนูทำง่ายลาบปลากระป๋อง ✏️ เมนูทำง่ายผัดผักบุ้งใส่หมู ✏️ เมนูทำง่ายปลาหมึกแห้งชุบแป้งทอดกรอบ ✏️ เมนูทำง่ายผัดเต้าหู้ขึ้นฉ่ายเจ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !