สวัสดีค่ะผู้อ่านที่น่ารัก วันนี้เรามีร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ มาฝากกัน ซึ่งร้านนี้เป็นบุฟเฟต์สไตล์ยากินิคุ และ ซูชิ “บุฟเฟต์ยากินิคุ” นั้น หลายท่านอาจจะเคยได้ยินผ่านหู แต่ยังไม่ทราบว่ามันคืออะไร “ยากินิคุ” คือการนำเอาเนื้อสัตว์ และ ผักชนิดต่าง ๆ ไปย่างบนตะแกรง หรือกระทะ แล้วนำไปทานกับซอสสูตรพิเศษตามแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ ๆ ซึ่งคนญี่ปุ่นนั้นนิยมทานยากินิคุคู่กับเครื่องดื่มต่าง ๆ เช่น เบียร์ นั่นเองค่ะ จุดเด่นของร้านนี้ ก็คือเมนูบุฟเฟ่ต์ที่หลากหลายราคา และมีเมนูให้เลือกหลากหลายเมนู โดยบุฟเฟ่ต์ของที่ร้านจะแบ่งออกเป็น 3 ราคา คือ แบบ Premium ราคา 499++ บาท ซึ่งเมนูหลัก ๆ ก็จะเป็นยากินิคุ ปิ้งย่างต่าง ๆ เมนูซูชิ ซาซิมิ ซุป เมนูข้าว และเมนูทานเล่นต่าง ๆ แบบ Platinum ราคา 799++ บาท จะเพิ่มเมนูที่มีราคาสูงขึ้นมา 10 กว่าเมนู เช่น ซุปเปอร์วากิว เนื้อแกะ หอยเชลล์ และกุ้งแม่น้ำ แบบ Prestige ราคา 1,299 ++ บาท ราคาแพงที่สุด จึงเพิ่มเมนูที่มีราคาแพงที่สุดเพิ่มเข้ามา เช่น หอยเชลล์ฮอกไกโด ฟัวกราส์ เนื้อพรีเมี่ยมเกด A ปลาทูน่าส่วนโอโทโร่ และอื่น ๆ อีกมากมาย เราเลือกทานแบบ Premium ซึ่งพนักงานจะนำเมนูบุฟเฟต์แบบ Premium มาให้เราเลือก เราสามารถเขียนลงในใบออเดอร์ที่วางอยู่บนโต๊ะได้เลยค่ะ ซึ่งหลังจากเราส่งใบออเดอร์ให้พนักงานแล้ว เราใช้เวลารออาหารที่สั่งไม่นานมากนะคะ อาหารทยอยออกมาเสริฟเรื่อย ๆ บนโต๊ะอาหารก็จะมีเครื่องปรุง และน้ำจิ้มต่าง ๆ หลากหลายชนิดให้เราได้เลือกทานตามความชอบได้เลยค่ะ ยากินิคุเราสั่งเป็นหมูทั้งหมด เพราะเป็นคนไม่กินเนื้อ ซึ่งหมูที่เราสั่งจะเป็น หมูคุโรบูตะส่วนคอ หมูคุโรบูตะสันนอก และเบคอน ซึ่งเนื้อหมูมีความสด และไม่ได้หั่นบางจนเกินไป เวลาย่างแล้วก็ยังเป็นชิ้นพอดีคำอยู่ รสชาติหอมหวานอร่อย ปลาแซลมอนก็ชิ้นใหญ่ และสดเช่นกันค่ะ นอกจากยากินิคุแล้ว เรายังสั่งเมนุซูชิมาลองอีกด้วย ส่วนมากจะเป็นเมนูแซลมอนเป็นส่วนใหญ่ เพราะเราชอบทานมาก ๆ ซึ่งปลาแซลมอนนั้นสด และชิ้นใหญ่ ยำปลาแซลมอนรสชาติจัดจ้านแบบไทย ๆ และเมนูที่เราติดใจมากที่สุดก็คือ เมนูแซลมอนอโวคาโด เพราะรสชาติลงตัวมาก ๆ อโวคาโดรสเค็ม ตัดกับเนื้อแซลมอนสด ๆ รสชาติหวาน อร่อยกลมกล่อมจริง ๆ ค่ะ โซนเครื่องดื่มและของหวาน ที่รวมอยู่ในบุฟเฟต์ ก็มีหลากหลายพอสมควร มีเครื่องดื่ม 4 ชนิดคือน้ำเปล่า น้ำพั้นซ์ ชาเขียวมัทฉะ และน้ำลิ้นจี่ มีชาเขียวร้อน น้ำเเข็งใส ไอศครีม ผลไม้ วุ้น และขนมแพนเค้กที่เราสามารถทำเองได้ด้วยค่ะ ร้านนี้ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่เราจะกลับไปทานอีก ซึ่งในแง่ของความคุ้มค่า คุ้มราคา ถ้าให้เป็นคะแนน เราให้ 8/10 ค่ะ เพราะอาหารมีหลากหลายเมนูทั้ง ๆ ที่เราเลือกแพ็คเกจราคาเริ่มต้นที่ถูกที่สุด วัตถุดิบสดและขนาดเหมาะสม ไม่น้อยจนเกินไป บรรยากาศในร้านก็ถือว่าใช้ได้ มีบริเวณที่นั่งมากพอสมควร ภายในร้านมีความสะอาด ส่วนการบริการนั้นพอใช้ เพราะพนักงานยังไม่ค่อยกระตือรือร้นในการให้บริการ เเต่โดยรวมเราว่าโอเค หากใครคิดว่าร้านนี้คุ้มค่า และคุณเป็นสายบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นแบบเรา ก็ลองไปพิสูจน์กันได้ที่ร้าน Tenjo Sushi&Yakiniku Premium Buffet ทั้ง 12 สาขา โดยสามารถดูรายละเอียด สาขาของร้านเพิ่มเติมได้ที่ https://www.tenjosushiyakiniku.com/ หรือโทร 02 006 1800 ภาพประกอบโดย : ผู้เขียน