เมื่อสิ้นปีที่ผ่านมาได้มีโอกาสไปเคาท์ดาวน์ที่ KINKI Japanese Progressive Dining & Bar ร้านตั้งอยู่ที่โรงแรม Ascott (สุขุมวิท 69) ซึ่งอยู่ตรงข้ามตึก WeWork ทองหล่อซึ่งถือว่าสะดวกมากๆในการมารถสาธารณะลงบีทีเอสทองหล่อ พอเดินเข้ามาถึงตัวโรงแรมก็จะเห็นร้านอาหารเลย ทางซ้ายมือ เราได้นั่งตรงบาร์ดูเชฟทำอาหารเพราะตอนโทรไปจองเคาท์ดาวน์โต๊ะเต็มหมดแล้ว ฝั่งนึงนั่งได้ประมาณ 7 คน มี 3 มุม ไม่เบียดจนเกินไป วิธีการจองร้านอาหาร1.แอดไลน์ @kinkibkk2.บอกชื่อ วันที่ จำนวนคนที่เข้ารับบริการ3.มัดจำก่อน 1000 บาทแล้วนำไปหักลบกับค่าอาหาร ถ้าโอเคก็โอนเงินโล้ดด รีวิวอาหารที่สั่งทั้งหมด1. Mist-ery (served with Shoyu Mousse) (380 THB)โรลแซลมอนเมนไทโกะ (เสิร์ฟพร้อมมูสโชยุ)ตัวนี้ถือว่าเป็น Recommendation dish ควรสั่งอย่างมาก มีกิมมิคตอนเสิร์ฟคือเทน้ำลงน้ำแข็งแห้งจะเกิดควัน วิธีกินคือจะมีซอสครีมโชยุให้ดิปลงไป แล้วนำมาคลุกกับตัวแป้งกรอบ อร่อย ไม่เลี่ยนแต่ถ้าจิ้มโชยุเยอะเกินไปอาจจะเค็มได้ ชอบตัวครีมที่ทอปมา2.Oyako Risotto withPoached Egg and Negima (400 THB)ริซ็อตโต ไข่ลาวา และไก่ย่างเนงิจานนนี้ก็เป็น Recommendation Dish เช่นกัน เป็นรีซ็อตโต้จานที่สองในชีวิต ข้าวไม่แฉะเกินไป รสชาติออกไปทางซอสญี่ปุ่น มีเห็ด Poached Egg (ไข่ดาวน้ำ)และไก่เทริยากิกินคู่กัน ให้เยอะอยู่อิ่มกำลังพอดีเลยค่ะจานนี้ ตัวไก่เทริยากิถ้าสั่งเพิ่ม ไม้ละ 65 บาท นะคะ 3.Kuruma Ebi Tempura (350 THB)เทมปุระกุ้งลายเสือน้องจุ้งจุกๆ 5 ตัว สั่งข้าวเปล่าเพิ่ม 1 ถ้วย (50 บาท) กุ้งเนื้อแน่น สีแดงฉ่ำ ขอเพิ่มน้ำซอสเทมปุระได้ด้วยค่ะ ราคานี้ถือว่าดีเลยเปรียบเทียบกับร้านอื่นๆที่กุ้งตัวเล็กไปหน่อยและราคาใกล้เคียงกัน4. Negima Yakitori (65 THB)ไก่ย่างกับต้นหอมญี่ปุ่นนอกจากไก่ย่างแล้วยังมีเห็ดย่าง แซลม่อนย่างอีกด้วย เสิร์ฟคู่วาซาบิกับพริกป่นไว้ตัดเลี่ยน ไก่หวานมีมันนิดๆ กำลังพอดี อร่อยค่า5. Aonori Fried Satoimo(served with Yuzu Kosho and Mayonnaise) (150 THB)มันญี่ปุ่นทอด(เสิร์ฟพร้อมยูซุโคโชและมายองเนส)ปิดท้ายด้วยเมนูกินเล่น คิดว่าเมนูนี้ถ้ากินกับมายองเนสหรือซอสมะเขือเทศคืออร่อยเลย แต่ถ้ากินแบบไม่จิ้มเมนูนี้ค่อนข้างจืดไปค่ะ ควรปรุงรสเพิ่มหน่อย นอกจากอาหารอร่อยแล้ว ยังมีดนตรีสด เหมาะแก่การไปนั่งชิลกับคนรัก หรือเม้ามอยกับเพื่อนฝูงค่า นักร้องร้องเพราะมาก ขอเพลงก็ได้ด้วยนะคะปิดท้ายด้วยแถมเครื่องดื่มก่อนเคาท์ดาวทุกโต๊ะ cheers ต้อนรับปีใหม่กันค่ะHappy New Year 2024 (ย้อนหลังนิดนึง) ค่าCredit ภาพภาพโดย TheOnlySunshineเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !