ชวนกันมาเติมความสดชื่นให้กับร่างกายด้วยการดื่มชาซักแก้ว สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านชานมอร่อย ๆ ในเชียงใหม่ ไม่รู้จะเลือกร้านไหนดี ร้านเยอะแยะไปหมดไปทุกย่านก็ต้องมีร้านชานมแต่ไม่รู้ว่าจะอร่อยถูกใจหรือเปล่า ครั้งนี้จะมานำเสนอร้านอร่อยอีก 1 ร้านที่เราค้นพบด้วยตัวเองค่ะ เจอของดีแบบนี้ต้องรีบบอกต่อกัน ร้าน HO-SHI ชานมแสนอร่อย เป็นคีออสที่ตั้งอยู่ในโครงการ @Curve หน้าโรงเรียนมงฟอร์ตประถม เดินผ่านไปก็สะดุดตากับการแต่งร้านแบบสดใส พร้อมกับกลิ่นชาที่หอมออกมาด้านนอก ได้กลิ่นปุ๊บก็ลองยืนดูเมนูที่ตั้งไว้หน้าร้าน ซักพักก็เห็นเด็ก ๆ เดินเข้ามาสั่งชานมกันหลายคน ก็เลยไม่ลังเลกินตามเด็กดีกว่า เข้าไปเลือกเมนูที่วางไว้ตรงเคาน์เตอร์ น้องพนักงานทักทายด้วยเสียงอ่อนหวาน สวัสดีค่ะ รับอะไรดีคะ กวาด ๆ สายตาดู เครื่องดื่มมีให้เลือกเยอะทีเดียว ชานม ชาใส ชาผลไม้ ชามัทฉะก็มีแตกแยกย่อยออกไปอีก ชากุหลาบ หรือถ้าไม่กินชาจะเป็นนมสดรสชาติต่าง ๆ โกโก้ ไมโล สังเกตเมนูที่ไม่มีชาเป็นส่วนผสมก็มีค่อนข้างเยอะ อาจจะเพราะลูกค้าแถวนี้เป็นเด็ก ๆ ก็เลยทำเมนูที่ไม่มีส่วนผสมของชาหลายตัวทีเดียว ตัวท็อปปิ้ง นอกจากไข่มุกก็มีอีกนับสิบอย่างเลยค่ะ เฉาก๊วย อโลเวร่า คาราเมลพุดดิ้ง ช็อกโกแลตพุดดิ้ง ถั่วแดง ไข่มุกระเบิด สารพัดจริง ๆ แต่สายตาก็ไปสะดุดกับ ตัวนี้ค่ะ “Hongkong milk tea” ปกติจะเจอแต่เมนูชานมไต้หวัน ไม่ค่อยเจอร้านไหนขายชานมฮ่องกง เห็นว่าน่าสนดีก็เลยจัดไป 1 แก้วค่ะ เพิ่มไข่มุก ราคาเป็น 50 บาท ทุกเมนูชงสดใหม่แก้วต่อแก้ว ทางร้านเค้าบอกว่าน้ำตาลใช้เป็นแบบออร์แกนิค ไม่ฟอกสี สะอาดปลอดภัยไร้สารเคมี ผู้บริโภคอย่างเราได้กินของดีแน่นอน ร้านนี้ต้องเป็นขวัญใจของเด็ก ๆ แน่นอนเลยค่ะ เพราะระหว่างที่รอชา มีน้อง ๆ เข้ามาซื้อกันหลายคนบางคนก็เป็นลูกค้าประจำจนพนักงานจำได้แล้ว ทำเลตรงนี้อยู่ตรงหน้าโรงเรียน ร้านนี้ก็เลยฮอตฮิตในหมู่น้อง ๆ แล้วก็ถึงคิวของเราแล้วละค่ะ ชานมฮ่องกงได้แล้วค่ะ ครั้งนี้มีความตื่นเต้นกับการรับออเดอร์หน่อย เพราะได้ลองของแปลกใหม่จากทุกที ชานมฮ่องกงมาในแก้วค่อนข้างใหญ่เลยค่ะ รสชาติของชานั้นเข้มข้นกว่าชาไต้หวันทั่วไปที่เราเคยกิน มีรสขมติดปลายลิ้นหน่อย ๆ สั่งแบบหวานน้อย รสชาติออกมาพอดีเลยค่ะ ชาหอมกลมกล่อมมาก รู้สึกติดใจ จนต้องถ่ายรูปอวดเพื่อนบอกว่า เธอออ ชานมฮ่องกงร้านนี้อร่อยมาก มาลองกินนะ แล้วไข่มุกก็มาแบบอุ่น ๆ กินกับชานมฮ่องกงสุดเข้มข้น ฟินมาก ถูกอกถูกใจเมนูนี้มากเลยค่ะ คิดถูกแล้วที่เลือกสั่ง อร่อยแบบลงตัวไม่ขมไม่หวานจนเกินไป เคยไปกินชานมฮ่องกงในประเทศฮ่องกงมาแล้ว แต่เป็นแบบชาร้อนสีจะออกไปทางส้ม ๆ น้ำตาล เหมือนสีอิฐ ชานมรสจะแตกต่างจากชานมฮ่องกงในร้านนี้ ของต้นตำรับรสจะไม่ค่อยมีความหวานเท่าไหร่เลยค่ะ แล้วกลิ่นจะเข้มกว่า แต่ก็เข้าใจว่าเมื่อมาขายในที่บ้านเรา ต้องมีการดัดแปลงรสชาติเล็กน้อย แล้วยิ่งสั่งแบบเย็นมีน้ำแข็งก็จะกลบกลิ่นไปนิดหน่อย แต่ไม่ว่าจะเป็นของต้นฉบับฮ่องกงเลย หรือของร้านนี้ ก็อร่อยทั้งคู่ กินหมดแก้วเหมือนกันค่ะ ฮ่า ๆ นอกจากชานมฮ่องกง เชื่อว่าเมนูอื่น ๆ อีกหลายเมนูรสชาติก็ต้องอร่อยอีกเช่นกัน ถ้าใครมาที่ร้านนี้อยากชิมชานมแสนอร่อย ให้ลองสั่งชานมฮ่องกงได้นะคะ หรือถ้าใครสั่งเมนูอื่น รสชาติเป็นยังไง มาบอกความอร่อยต่อกันด้วยค่า ร้าน Ho-shi มีทั้งหมดอยู่ 3 สาขาด้วยกันค่ะ สาขา1: @Curve (หน้ามงฟอร์ตเล็ก) สาขา2: Maya ชั้น4 สาขา3: รพ.แมคคอร์มิค (ตึกมหิดล) สำหรับสาขาที่มาในครั้งนี้อยู่ที่ โครงการ @Curve (หน้ารร.มงฟอร์ตเล็ก) จันทร์ - ศุกร์ 10:30-20:00 เสาร์ - อาทิตย์ 9:30-20:00
