สวัสดีทุกคน หิวยามดึกอีกแล้วว ระหว่างที่ดูซีรีย์ที่เราจะหยุดไม่ได้ แต่ท้องเราก็ร้องซะเหลือเกิน (โคร๊กคร๊ากๆๆ) มองหาเมนูทำง่ายๆ แบบใช้วัตถุดิบไม่เยอะ จะเป็นเมนูอะไรไม่ได้นอกจากเมนูจากเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แต่เราจะเพิ่มความซับซ้อนเข้าไปนิดนึง 555 กับบทความนี้ที่มีชื่อว่าแจกสูตร วิธีทำ บะหมี่คลุกไข่เจียว บะหมี่คลุก ทำง่าย อร่อยเมนูที่ไม่ใช่แค่อิ่มอย่างเดียวแต่ต้องอร่อยด้วย แต่ด้วยวัตถุดิบที่จำกัด หน้าตาและรสชาติจะเป็นยังไง ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลยย🍜วัตถุดิบประกอบไปด้วยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป จำนวน 1 ซองไข่เป็ด จำนวน 2 ฟอง 🍜ส่วนผสมน้ำซอสซอสพริก จำนวน 1 ช้อนโต๊ะซอสหอยนางรม จำนวน 1 ช้อนโต๊ะซีอิ้วขาว จำนวน1 ช้อนชาซีอิ้วหวาน จำนวน 1 ช้อนชาน้ำตาลทราย จำนวน 1 ช้อนชาน้ำส้มสายชู จำนวน 1/2 ช้อนโต๊ะพริกป่น จำนวน 1 ช้อนชาน้ำเปล่า จำนวน 1 ช้อนโต๊ะ🍜ขั้นตอนและวิธีการทำตอกไข่เป็ด 2 ฟองลงถ้วยผสมตีให้เข้ากัน จากนั้นนำไปทอด ให้ไข่เหลืองฟู กรอบ แล้วตักพักขึ้น หั่นเป็นเส้นๆ แล้วพักไว้จากนั้นเราจะลวกเส้น ใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้ออะไรก็ได้ ลวกเส้นเลือกความนุ่มของเส้นตามใจชอบเลยนะ คลุกน้ำมันที่แถมมาในซอง จากนั้นพักสะเด็ดน้ำไว้มาทำต่อกันในส่วนของน้ำซอส เราจะผสมซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา ซีอิ้วหวาน 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ คนให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นนำไปเคี่ยวในกระทะให้เดือด แค่นี้เป็นอันเสร็จประกอบเมนูนี้กันเลย วางเส้นบะหมี่ลงบนน้ำซอส (คลุกกันในกระทะเลย)ใส่ไข่เจียวที่หั่นเป็นเส้นๆไว้ลงไปโรยถั่วลิสง เป็นอันเสร็จเรียบร้อยก่อนที่เราจะรับประทานอย่าลืมคลุกให้เข้ากัน ตามชื่อของเมนูนี้ กันนะ เราลวกเส้นแบบหนึบๆ ไม่เละมาก ทำให้ตัวเส้นคลุกเคล้าไปกับน้ำซอสได้ดี มาพร้อมกับรสชาติจะหวานเปรี้ยวเค็มเผ็ดนำ เรียกว่าครบทุกชาติ กลมกล่อมแบบสุดๆ เคี้ยวคู่กับไข่เจียว ก็เข้ากันอยู่นะ เป็นเมนูประหยัดอีกเมนูนึง ที่อยากให้ทุกคนลองทำตามกันดู ด้วยวัตถุดิบเพียงแค่ 2 อย่าง ก็อร่อยแบบฟินๆได้สามารถติดตามบทความทำขนมแบบง่ายๆ👇แจกสูตร วิธีทำ โยเกิร์ตบาร์ ส่วนผสม 3 อย่าง ทำง่าย อร่อยแจกสูตร วิธีทำ ไอติมโอรีโอ้ โอรีโอ้นมเปรี้ยว อร่อย ทำเองง่ายๆสามารถติดตามบทความทำอาหารอื่นๆ👇วิธีทำ ปลาตะเพียนสามรส เมนูปลา ทำง่าย ไม่ยาก2 เมนู ทำง่ายจากเซเว่น ราคาไม่เกิน 20 บาท มีทอน4 เมนู ทำง่ายจากเซเว่น ราคาไม่ถึง 100 บาท มีทอนทำข้าวผัด ด้วยข้าวเหนียว อร่อยจริงมั้ย? มาลองทำตามดูกันแจกสูตร วิธีทำ ข้าวผัดน้ำพริกมะขาม อร่อยง่าย ไม่กี่ขั้นตอนสุดท้ายนี้ขอบคุณผู้อ่านทุกๆท่าน ที่เข้ามาอ่านกันน้าา :) ขอบคุณจากใจจริง😊ตกแต่งภาพโดย : canvaภาพโดย : นักเขียน (yuiyui)เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
