สายแซ่บ นัวไม่ควรพลาดร้านอีสานแซ่บเวอร์ ย่านคลอง 3 ร้านนี้ตั้งอยู่แถวหมู่บ้านพฤกษา B เป็นอาหารที่อร่อยมาก หลังจากที่พาเพื่อน ๆ ไปลองกิน ต่างติดอกติดใจ ลองถามสูตรปลาร้าแม่ค้า เห็นบอกว่าต้มและใส่น้ำกระเทียมดองด้วย แต่ทั้งนี้ ก็คงขึ้นอยู่กับการหมักน้ำปลาร้าด้วย ของทางร้านนี้ เขาปรุงได้อร่อยมาก ปลาร้ารสหอมไม่เหม็นคาวเลยล่ะ ตับหวานจานละ 50 บาท ลวกได้พอดีกับความอร่อย ไม่แห้งไม่นุ่มจนเกินไป และหอมข้าวคั่วมาก แม่ค้าบอกว่า 3 วันคั่วที โดยเฉพาะวันเสาร์อาทิตย์ คนหยุดจากการทำงานเยอะ จะเป็นช่วงที่ขายดีมาก เนื่องจากแถวนี้เป็นย่านชุมชน มีบ้านเรือนเป็นพัน ๆ หลัง จึงทำให้ร้านอีสาน แซ่บเวอร์นี้ขายดีจริง ๆ เมนูหอยลวก จานละ 80 สามารถสั่งทางร้านได้เลยว่าชอบสุกมาก หรือสุกน้อย ที่เด็ดเห็นจะเป็นน้ำจิ้ม เขาปรุงรสได้เปรี้ยวหวานกลมกล่อม หอมมะนาวมาก นอกจากนี้ยังมีตำสายบัวกุ้งสด จานละ 80 บาท สายบัวกรอบอร่อยมาก ส่วนกุ้งทางร้านทำความสะอาดอย่างดี ด้วยโซดา และที่สำคัญไม่หวงเครื่องเลย กุ้งแห้งโรยให้เต็มจาน แถมคัดสรรวัตถุดิบอย่างดีด้วย ดูจากขนาดและความแน่นของเนื้อกุ้ง มันไม่เหมือนกับกุ้งฝอยหรือกุ้งแห้งร้านทั่วไป ส่วนเมนูนี้เป็นตำถาด ถาดละ 120 บาทให้ครบเครื่อง กิน 3 คนกำลังดี จัดว่ารสเด็ด ไม่เผ็ดมากอร่อยมาเลยล่ะ สำหรับใครที่อยากมาลองความอร่อยแบบนี้ หากมีโอกาสมาในย่านเลียบคลอง 3 แวะมาหมู่บ้านพฤกษา B ได้เลย ร้านอยู่กลาง ๆ เลียบคลองเลยค่ะ ราคาไม่แพง เรียกว่าคุ้มอร่อยเด็ดจริง ๆ เชียว พิกัด: หมู่บ้านพฤกษาB รังสิต-คลอง3 ซ.8,เลียบคลองสาม คลองหลวง ปทุมธานี ภาพ ผู้เขียน