เจริญไทยสุกี้ กลิ่นหอมชวนกิน วันนี้จะพาไปชิมสุกี้โบราณเจ้าเด็ดแถวฝั่งท่าพระ ‘เจริญไทยสุกี้’ ที่มีขนาดร้านที่ไม่ใหญ่มาก แต่คนมากินนั้นมีเยอะแยะจนอาจถึงขั้นไม่มีที่นั่ง เจริญไทยสุกี้ เป็นร้านสุกี้โบราณที่เปิดมานานกว่าหลายทศวรรษ โดยจะเปิดทำการทุกวันตั้งแต่ 11.00 – 23.00 น. ร้านตั้งอยู่ที่ ถนนเพชรเกษม แขวงวัดท่าพระ เขตบางกอกใหญ่ กรุงเทพมหานคร อาหารที่ขายจะเน้นหนักไปพวกสุกี้และเครื่องเคียงประเภทต่าง ๆ แต่เมนูอื่น ๆ ก็มีให้เลือกอีกมากมาย เช่น ประเภทปิ้ง ประเภทผัด ภายในร้านเป็นห้องปรับอากาศที่มีคนเดินไปเดินมา และเสียงจอแจกันมากมายทีเดียว และด้วยความที่เป็นร้านขนาดเล็กทำให้โต๊ะที่นั่งมีไม่มากนัก มีเพียง 10 กว่าโต๊ะเท่านั้น แต่เห็นว่าด้านบนยังมีที่นั่งอีก เมื่อได้ที่นั่งกันแล้วเราก็ไม่รอช้าเริ่มสั่งอาหารกันทันที เมื่อมาร้านสุกี้โบราณ เมนูที่พลาดไม่ได้ก็คงหนีไม่พ้นสุกี้โบราณนั่นเอง โดยจานที่เราสั่งไปจะเป็นสุกี้รวมมิตรแบบไม่มีเนื้อ และก็สั่งเครื่องเพิ่มอีก 2-3 อย่าง ร้านที่นี่จัดเป็นเตาไฟฟ้าตั้งอยู่ตรงกลางโต๊ะ แต่ก็ต้องทำใจนิดหนึ่งเรื่องกลิ่นหลังกินเสร็จ เพียงไม่นานนักอาหารที่สั่งก็ได้ ซึ่งนับว่าเป็นโชคดี เพราะบางโต๊ะอาจใช้เวลารออาหารที่นานพอตัว ชุดนี้ 450 บาท ระหว่างที่รอของในหม้อเดือด เราก็มาทำการปรุงน้ำจิ้มกัน มีพริกกระเทียมกับน้ำมะนาวให้เราได้ปรุงกันตามใจชอบ ถาดนี้ 60 บาท ดูแพงไปเสียหน่อยแต่เดาว่าทางร้านคงใช้วุ้นเส้นคุณภาพดี เรามีสั่งของเพิ่มทั้งที่มีอยู่แล้วและไม่มี อย่างเช่น บะหมี่หยกที่รสชาติใช้ได้ทีเดียว โดยตัวเส้นจะออกแฉะเล็กน้อย แต่รสชาติโอเคถือว่าผ่าน หลังจากนั้นเพียงอึดใจเดียวของในหม้อก็สุกได้ที่ สุกี้รวมมิตรที่เราสั่งนั้นจะไม่มีเนื้อ แต่โดยรวมแล้วอร่อยมากโดยเฉพาะเนื้อกุ้งที่ตัวใหญ่และสดใหม่ดีทีเดียว เนื้อหมู เนื้อไก่ก็ถูกหมักจนได้ที่ ไฮไลท์ของวันนี้อยู่ที่น้ำซุป เพราะมีความหอมหวานอร่อยถูกใจมากทีเดียว เมื่อเนื้อสัตว์ลงไปต้มในหม้อก็เหมือนว่ารสชาติของน้ำซุปจะแพร่กระจายเข้าไปตัวอาหารได้มากทีเดียว ยิ่งเสริมรสชาติให้อร่อยมากขึ้นไปอีก โดยรวมแล้วถือว่าเป็นร้านอาหารอีกร้านหนึ่งที่ค่อนข้างประทับใจ เพราะด้วยรสชาติของอาหารและบรรยากาศการจัดร้านชวนให้กลับไปเยือนซ้ำ จะเสียอย่างเดียวก็แต่ราคาอาหารที่ค่อนข้างแพงบวกกับที่จอดรถแบบริมทาง ซึ่งเป็นไปได้ว่าจะไม่มี แต่ถ้าใครชอบสุกี้สไตล์แบบโบราณก็ต้องมาลองร้านนี้ดู ภาพโดยผู้เขียน
