สวัสดีค่ะทุกคนวันนี้จะมาแจกสูตรอาหารเจทำง่าย วัตถุดิบน้อยอีกแล้วค่ะทุกคน กับอาหารเจเมนูผัดพริกเห็ดเจหรือผัดพริกใส่เห็ดเจ วัตถุดิบผัดพริกเห็ดเจจะมีอะไรบ้างมาดูกันค่ะ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำอาหารเจเมนูผัดพริกเห็ด1. เห็ด เราจะใช้เห็ดชิเมจิกับเห็ดหอมสดค่ะ2. พริกสด3. ใบโหระพา✏️ เครื่องปรุงรสชาติผัดพริกเห็ดเจ1. เต้าเจี้ยวสูตรเจ2. น้ำมันหอยสูตรเจ3. ผงชูรส4. ซีอิ๊วขาวสูตรเจ5. น้ำสะอาดวิธีทำอาหารเจผัดพริกใส่เห็ดเจ1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเจค่ะ2. พอน้ำมันพืชเจเริ่มเดือดใส่พริกสดหั่นเฉียงลงไปค่ะ แล้วผัดพริก3. ตามด้วยใส่เห็ดลงไปค่ะ แล้วผัดให้เข้ากัน4. ต่อมาปรุงรสชาติค่ะ ใส่เต้าเจี้ยวสูตรเจลงไปประมาณ 2 ช้อน เราเทประมาณ 2 ช้อนลงในตะหลิวค่ะ 5. ใส่น้ำมันหอยสูตรเจประมาณ 2 ช้อนเช่นเดียวกัน เราเทใส่ตะหลิวนี่ประมาณ 2 ช้อนนะคะ6. เติมผงชูรสตามชอบ 7. ใส่ซีอิ๊วขาวสูตรเจนิดหน่อยเพื่อเพิ่มสีสันค่ะ8. เติมน้ำสะอาดลงไปไม่ต้องเยอะค่ะ แล้วผัดให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามใจ9. ใส่ใบโหระพาเป็นขั้นตอนท้ายสุด แล้วผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากันเพียงเเค่นี้ก็จะได้เมนูอาหารเจที่มีชื่อว่าผัดพริกเห็ดเจแล้วค่ะ สีสันน่ารับประทานทุกคน รสชาติผัดพริกเห็ดเจ จะมีความเผ็ดนิด ๆ อร่อย และหอมใบโหระพาเมนูอาหารเจผัดพริกเห็ดถือว่าเป็นเมนูเจทำง่ายอีกหนึ่งเมนูค่ะ ทุกคนต้องไปลองทำอาหารเจผัดพริกเห็ดดูนะคะ ไม่ยากเลยค่ะ รสชาติอร่อยด้วย ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ เข้ากันดีมาก ผัดพริกเห็ดเป็นอาหารเจที่เหมาะกับคนชอบทานเห็ดค่ะ เพราะเห็ดที่ใส่จะมีหลายชนิด เนื้อเห็ดนุ่ม จุดเด่นคือความหอมของใบโหระพาด้วยทุกคน รสชาติเข้มข้น ตัดความเค็มด้วยน้ำสะอาดที่เติมลงไปตอนผัดเล็กน้อย แล้วครั้งหน้าเราจะมาเขียนบทความเกี่ยวกับเรื่องอะไรติดตามอ่านได้ค่ะ วันนี้ต้องขอตัวก่อน แล้วพบกันใหม่ สวัสดีค่ะ..ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pinkห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป