อร่อยลงตัว "น้ำจิ้มไก่ ไข่ลูกเขย" เมื่อพูดถึง "ไข่" คงเป็นวัตถุดิบที่รู้จักกันทั่วโลก ที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นส่วนผสมของขนม หรืออาหาร คงมีหลาย ๆ คนที่ชอบรับประทานไข่ และไข่สามารถทำได้สารพัดเมนู อีกทั้ง "ไข่" หาซื้อได้ง่ายราคาไม่แพงทุกคนสามารถเข้าถึงได้ สามารถดัดแปลงได้ตามความชอบของแต่ละคน วันนี้ ผู้เขียนนำเสนอ "เมนูไข่ลูกเขย" ที่ทำง่าย ๆ ไม่ยากและเหมาะกับใครหลาย ๆ คนที่ต้องการลัดขั้นตอนเพื่อประหยัดเวลา งั้นเรามาเตรียมวัตถุดิบและเครื่องปรุงกันเลยนะคะ วัตถุดิบและเครื่องปรุงดังนี้นะคะ 1.เตรียมไข่ไก่ต้มสุกแล้วประมาณ 4-6 ฟอง หรือตามต้องการ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน 2.นำไข่ต้มสุกปอกเปลือก ตามจำนวนที่ต้องการ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน 3.ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่น้ำมัน เจียวหอมกับพริกแห้งให้สีออกเหลืองสวย ภาพถ่ายโดยผู้เขียน 4.นำไข่ที่ปอกไว้ลงไปทอดในน้ำมัน จนผิวไข่มีสีเหลืองกรอบสวย ภาพถ่ายโดยผู้เขียน 5.นำไข่ผ่าซีกแล้วราดด้วยน้ำจิ้มไก่ จากนั้นนำหอมกับพริกที่เจียวไว้ ตกแต่งให้สวยงาม ภาพถ่ายโดยผู้เขียน 6."น้ำจิ้มไก่ ไข่ลูกเขย" พร้อมเสิร์ฟค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ขอบอกว่าอร่อยลงตัวจริง ๆ ค่ะ การทำอาหารไม่มีสูตรตายตัว สามารถคิดดัดแปลงตามที่เราชอบเลยค่ะ หวังว่าคงเป็นอีกเมนูที่ผู้เขียนนำมาฝาก ทำง่าย ๆ แถมได้ประโยชน์นะคะ
