แจกสูตร สเต็กเต้าหู้เจ อาหารเจ เมนูเจ ทำง่าย ขั้นตอนไม่เยอะ ก้าวเข้าสู่เทศกาลกินเจกันแล้วนะทุกคน ปีนี้เราจะแนะนำเมนูอาหารเจ ให้ทุกคนทำตามกันแบบง่าย หากใครเป็นสายที่ชอบทำอาหารแบบเรา บทความนี้ขอเริ่มต้นด้วยเมนู สเต็กเต้าหู้เจ แค่ชื่อเมนูก็น่ากินแล้วใช่ไหม ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูวัตถุดิบและขั้นตอนวิธีทำกันเลย 💛วัตถุดิบประกอบไปด้วย เต้าหู้ขาว จำนวน 1/2 แผ่น (ผ่าด้านข้าง) ซอสเห็ดหอม จำนวน 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว จำนวน 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วหวาน จำนวน 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย จำนวน 1 ช้อนชา ซอสพริกเจ จำนวน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า จำนวน 3 ช้อนโต๊ะ งาขาว-งาดำ สำหรับโรยหน้า น้ำมันพืช 💛ขั้นตอนและวิธีการทำ 1. เริ่มจากการแบ่งเต้าหู้ออกมาก่อนโดยที่เรา จะผ่าครึ่งด้านข้าง นำมาใช้ 1 ส่วน จากนั้น ใช้มีดกรีด ให้เป็นตารางสี่เหลี่ยม 2. จากนั้น เราจะผสมน้ำซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วหวาน 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซอสพริกเจ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน 3. ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน เทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย จากนั้นเราจะนำเต้าหู้ลงไปทอด ทอดให้เต้าหู้เริ่มเหลืองเล็กน้อย 4. จากนั้นเราจะราดน้ำซอสที่เราผสมไว้ลงไป จากนั้นเร่งไฟให้แรงขึ้น เคี่ยวต่อไปให้น้ำซอสแห้งลง โดยที่เราจะกลับด้านเต้าหู้ไปมาทั้ง 2 ด้าน โดยที่น้ำซอสแห้งลง ปิดไฟ ตักใส่จานได้เลย พร้อมปิดท้ายด้วยการโรยงาขาวกับงาดำตกแต่งหน้าให้สวยงาม และเราก็จะได้เมนูที่มีชื่อว่า " สเต็กเต้าหู้ " เมนูนี้ทำง่ายไม่ยากกันเลยนะทุกคน สำหรับใครที่ไม่ชอบกลิ่นกับเนื้อสัมผัสของเต้าหู้ เราขอแนะนำ ทอดให้เต้าหู้เหลืองกรอบขึ้นมานิดนึง จะทำให้กลิ่นและเนื้อสัมผัสของเต้าหู้ไม่รู้สึกเละ มีเนื้อสัมผัสที่แน่นขึ้น มีความกรอบแบบบางๆเล็กน้อย รสชาติที่ได้จะมีความเค็มหวานกลมกล่อมแบบลงตัว ทั้งนี้เราสามารถต้มผักอย่างถั่วฝักยาว แครอท มันฝรั่ง เป็นเครื่องเคียงเพิ่มเติมได้เลย พร้อมมาอร่อยกับเมนูเจ ในเทศกาลกินเจปีนี้ ไปด้วยกันนะ เราจะแนะนำเมนูที่ทำง่ายและไม่น่าเบื่อกันแบบจุกๆไปเลย สามารถติดตามบทความทำอาหาร "เจ" อื่นๆ 👇 💛 แจกสูตร ก๋วยเตี๋ยวแห้งเจ อาหารเจ เมนูเจ ทำง่าย 💛 แจกสูตร น้ำพริกอ่องเจ อาหารเจ เมนูเจ ทำง่าย 💛 เมนู ยำขนมจีนเจ อาหารเจ เมนูเจ อร่อยแซ่บ 💛 แจกสูตร มัสมั่น อาหารเจ เมนูเจ ทำง่าย 💛 แจกสูตร แกงเทโพเจ อาหารเจ เมนูเจ อร่อย 💛 แจกสูตร แกงใบยอ เต้าหู้ อาหารเจ เมนูเจ ทำง่าย สามารถติดตามบทความทำขนมแบบง่ายๆ👇 🧁 แจกสูตร วิธีทำ ข้าวเหนียวเปียกลำไย ขนมไทย อร่อย ทำง่าย ไม่กี่ขั้นตอน 🧁 แจกสูตร วิธีทำ โยเกิร์ตบาร์ ส่วนผสม 3 อย่าง ทำง่าย อร่อย 🧁 แจกสูตร วิธีทำ ไอติมโอรีโอ้ โอรีโอ้นมเปรี้ยว อร่อย ทำเองง่ายๆ สุดท้ายนี้ขอบคุณผู้อ่านทุกๆท่าน ที่เข้ามาอ่านกันน้าา :) 😊 ตกแต่งภาพโดย : canva ภาพโดย : นักเขียน (yuiyui) เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
