สวัสดีค่ะทุกคนถ้าจะพูดถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั้น ก็มีมากมายหลายยี่ห้อให้ผู้บริโภคอย่างเราได้เลือกทาน ในปัจจุบันนี้มีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ผลิตออกมาสู่ตลาดมากมายหลายรสชาติ ที่เราคุ้นเคยกันดีและทานมาตั้งแต่สมัยเป็นเด็กก็คงจะเป็นยี่ห้อมาม่านี่ละค่ะ ที่ครองใจคนไทยมาเนิ่นนาน เป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ทานได้ทุกยุคทุกสมัย ทานได้ตั้งแต่เด็ก ๆ จนถึงผู้สูงอายุ เราเองก็เช่นกันที่ชอบทานมาม่าบ่อย ๆ ยิ่งถ้าเป็นมนุษย์เงินเดือนแบบเรา พอใกล้จะสิ้นเดือนเงินเดือนแทบไม่มีเหลือก็ได้มาม่านี่แหละค่ะช่วยชีวิต ราคาถูกแถมอร่อยด้วย เราชอบทานมาม่ารสชาติใหม่ ๆ อยู่เสมอ แต่ก็นั้นแหละค่ะ เมื่อเราลองรสชาติใหม่ ๆ จนหมดทุกรสแล้ว ก็ไม่รู้จะทานรสชาติไหนต่อดี จนเรามาติดใจมาม่ารสหมูสับ เป็นรสชาติดั้งเดิมเลยก็ว่าเลย โดยส่วนตัวเราเเล้วเราจะชอบมาม่ารสหมูสับมากที่สุด ไม่ว่าจะทานแบบแห้งหรือแบบน้ำ มาม่ารสหมูสสับก็ทำออกมาได้อร่อยมาก ๆ และยังสามารถนำไปดัดแปลงเป็นเมนูอื่น ๆ ได้อีกด้วย เช่น มาม่าคั่วไก่ เราชอบทำทานเป็นประจำ เพราะว่าเส้นของมาม่าจะเส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละง่าย เวลาทานจะรู้สึกถึงความนุ่มของเส้นมาก ๆ มาม่ารสหมูสับที่เราซื้อมานี้ ขนาด 60 กก. บรรจุ10 ซอง ซองจะมีสีเหลือง ราคา 159 เส้นเหนียวนุ่ม หอมอร่อย...ถึงรสหมูสับจริง ๆ ส่วนใหญ่เราจะชอบแวะซื้อมาม่าที่ร้านเซเว่นมากกว่าที่อื่น ๆ เพราะมีสาขาใกล้บ้านหมดเมื่อไหร่ก็แวะไปซื้อ การทานมาม่าไม่เพียงทานให้แค่อิ่มและอร่อยเท่านั้น แต่ต้องทานให้ได้ประโยชน์ด้วย เพราะบางคนทานมาม่าก็ทานแค่มาม่าเพียงอย่างเดียว ไม่ได้ใส่ไข่ ใส่ผักหรือเนื้อสัตว์อะไรเลย ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ ยิ่งคนวัยทำงงาน ยิ่งจะต้องการสารอาหารที่เพียงพอเพื่อช่วยให้ร่างกายแข็งแรง การกินมาม่าอย่างไรให้เกิดประโยชน์มากที่สุด มันง่ายนิดเดียวค่ะ สำหรับเรื่องนี้ มาม่าทุกซองมีธาตุเหล็กและวิตามินเอ ช่วยเสริมสร้างร่างกายของเราให้แข็งแรง แต่มาม่าเพียงอย่างเดียวก็คงจะไม่เพียงพอสำหรับร่างกายของเรา ดังนั้น เมื่อเราต้มมาม่าทานทุกครั้งเราจึงจำเป็นต้องใส่ไข่ ใส่ผัก หรือเนื้อสัตว์ ลงไปด้วย เพื่อที่ร่างกายของเราจะได้รับสารอาหารจากไข่ ผักและเนื้อสัตว์ด้วยค่ะ สำหรับเราวันนี้เราทำมาม่ารสหมูสับทาน โดยใส่ไข่ไก่ ไส้กรอกและโบโลน่า เพื่อเพิ่มโปรตีน และใส่ผักกาดขาวเพื่อเพิ่มวิตามินด้วย เราชอบทานมาม่าเส้นนิ่ม ๆ แต่ไม่ถึงกับอืดมาก เราชอบทานตอนน้ำซุปมาม่ากำลังร้อน ๆ ทานแล้วรู้สึกกระปรี้กระเปร่าดีนะ สำหรับใครที่ชอบทานมาม่าเป็นประจำเหมือนเรา เราขอแนะนำเวลาต้มมาม่าทานแต่ละครั้งให้ใส่ไข่ ใส่ผัก หรือเนื้อสัตว์ ลูกชิ้นอะไรก็ได้ลงไปด้วยนะคะ เพราะจะทำให้ร่างกายของเราได้ประโยชน์จากการทานมาม่าด้วยค่ะ ภาพถ่าย : ผู้เขียนถ่ายเอง