กาแฟลาเต้ เป็นกาแฟที่มีส่วนผสมของนมสดมากกว่าส่วนผสมของกาแฟเพื่อลดความเข้มข้นของกาแฟ นิยมอย่างมากหากเป็นกาแฟสดเพราะจะให้ความหอมเข้ากันอย่างลงตัวกับกลิ่นของนมสด อีกทั้งยังเป็นกาแฟที่ไม่ค่อยแรงเท่าไหร่ดื่มได้ง่าย จึงกลายเป็นเมนูกาแฟสุดโปรดสำหรับใครหลาย ๆ คน ลาเต้นับเป็นเมนูกาแฟที่เหมาะอย่างมากสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มดื่มกาแฟหรือในกลุ่มคนที่ชื่นชอบดื่มกาแฟแต่อาจจะสู้ความเข้มข้นของกาแฟไม่ได้ ในส่วนของความหวานของลาเต้บางที่จะใช้นมข้นหวานในการเติมความหวาน หรือในบางที่จะใช้เป็นน้ำเชื่อมในการให้ความหวาน แต่จะไม่นิยมใช้น้ำตาลทรายในการชงเพื่อจำหน่าย เพราะน้ำตาลทรายจะค่อนข้างละลายยากทำให้เสียเวลาในการชงพอสมควร Pixabay.com ลาเต้เมนูร้อน จะเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายแดง บางที่จะเสิร์ฟมาพร้อมกับนมข้นหวาน ในแก้วกาแฟจะมีน้ำกาแฟที่ใส่นมสดมาแล้วและฟองนมที่ลอยอยู่ด้านบนของน้ำกาแฟ ฟองนมที่ลอยอยู่บนน้ำกาแฟคือตัวชูโรงทำให้เกิดความละมุนอย่างมากเมื่อดื่มกาแฟลาเต้ร้อน Pixabay.com ลาเต้เมนูเย็น จะเสิร์ฟมาต่างจากลาเต้ร้อนตรงที่ว่าบาริสต้าจะผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่น้ำแข็งมาในแก้วให้พร้อมดื่มเลย แต่เราสามารถสั่งเพิ่มเติมได้ว่าต้องการกาแฟที่อ่อนหรือเข้มตามความต้องการ รวมถึงรสชาติความหวานสามารถสั่งได้ว่าชอบหวานมากหรือหวานน้อย ลาเต้เย็นแม้ว่าจะให้ความละมุนน้อยกว่าสัมผัสฟองนมจากเมนูลาเต้ร้อน แต่ก็ทำให้ชื่นใจไม่น้อยเมื่อดื่มแต่ละครั้ง Pixabay.com ลาเต้เมนูปั่น เมนูนี้จะเสิร์ฟมาในรูปแบบการนำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นรวมกัน แต่จะเพิ่มความเข้มข้นของส่วนผสมทุกอย่างลงไป เพื่อให้เวลาปั่นออกมาแล้วจะไม่จืดจางจนเกินไปแต่ผู้ดื่มก็สามารถสั่งเพิ่มได้เช่นเดียวกันกับลาเต้เย็น ว่าต้องเข้มมากน้อยแค่ไหนหรือหวานมากน้อยประมาณไหน ลาเต้ปั่นในบางร้านจะปั่นส่วนผสมทั้งหมดจนละเอียดสามารถดื่มได้ง่ายจึงให้ความละมุนของกาแฟและนมได้อีกระดับหนึ่ง แต่หากปล่อยให้ละลายน้ำแข็งที่ผสมปั่นไปนั้นอาจจะทำให้รสชาติกาแฟจืดจางลงได้มาก Pixabay.com ในการดื่มกาแฟแน่นอนว่าแต่ละคนจะมีเมนูกาแฟที่ตนเองชื่นชอบกันอยู่แล้ว ไม่ว่าจะเป็น คาปูชิโน่ มอคค่า อเมริกาโน่ เอสเพรสโซ่ ลาเต้ เป็นต้น แต่ละเมนูกาแฟก็จะมีความเข้มข้นที่ต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับสูตรการชงของแต่ละร้านจำหน่าย แต่ข้อดีของกาแฟแต่ละเมนูคือผู้ดื่มสามารถกำหนดได้ว่าจะเอาเข้มข้นแค่ไหน หวานมากน้อยแค่ไหน หรือจะเอาความหวานมันแค่ไหน ก็สามารถสั่งได้ตามความต้องการ แต่กาแฟที่นับว่ามีความละมุนลิ้นในการดื่มมากที่สุดสำหรับคอกาแฟแน่นอนว่าคือลาเต้