ไหนใครเก็บผักชี ต้นหอมแล้วเบื่อที่ยังไม่ทำอาหาร หรือยังไม่ทันได้กินก็เน่าเสียก่อนแล้ว ซึ่งต้นหอมผักชีก็เก็บใส่ตู้เย็นได้เพียงไม่กี่วันเอง TT ผู้เขียนขอนำเสนอวิธีการที่จะทำให้ต้นหอม ผักชีเก็บไว้ได้นานนนนเป็นเดือนเลยแหละค่าา โดยมีอุปกรณ์และวิธีการที่ง่ายหาได้ใกล้ตัวอีกด้วย มาดูกันดีกว่าค่ะว่าทำยังไงบ้าง มาดูกันเลยยยยอุปกรณ์กล่องพลาสติกทิชชู่ผักชี ต้นหอมเราก็ได้เตรียมต้นหอม และผักชีเอาไว้แล้ว ซึ่งจะเห็นได้ว่าจะมีเศษดินติดอยู่เราก็นำผักชีมาล้างด้วยน้ำเปล่าให้คราบเศษดินที่ติดอยู่นั้นออกให้หมด จนผักชีสะอาดนำต้นหอมมาล้างน้ำเปล่าให้สะอาดด้วยเช่นกัน ถึงจะไม่เห็นเศษดินที่ชัดเจนเท่ากับผักชีแต่เราก็ควรล้างให้สะอาดเช่นกันน้าาเมื่อล้างผักชีและต้นหอม พักให้แห้ง แล้วนำทิชชู่ที่เตรียมไว้วางบนกล่องพลาสติกนำต้นหอมที่ล้างน้ำสะอาด (โดยทำให้แห้ง) ก่อนนำมาใส่ลงบนกล่องพลาสติก (ผู้เขียนได้ใช้กรรไกรตัดครึ่งให้พอดีกับกล่องที่เตรียมไว้)* ควรให้ต้นหอม ผักชีแห้งหมาด ๆก่อนนำมาใส่ในกล่อง (ไม่ควรให้เปียกอาจทำให้ผักเน่าได้)นำผักชีที่ล้างน้ำสะอาด (โดยทำให้แห้ง) ก่อนนำมาใส่ลงบนกล่องพลาสติก *ควรให้ต้นหอม ผักชีแห้งหมาด ๆก่อนนำมาใส่ในกล่อง (ไม่ควรให้เปียกอาจทำให้ผักเน่าได้)คลุมด้วยทิชชู่แล้วปิดฝาให้เรียบร้อยเมื่อปิดฝากล่องพลาสติกเรียบร้อยแล้ว ก็นำไปแช่ตู้เย็นได้เลยค่าาานั้นแหละค่าาเป็นวิธีที่ง่ายใช่ไหมมม^^ หลาย ๆคนก็สามารถทำตามได้เลยนะคะ จะได้เก็บต้นหอมผักชีได้อย่างยาวนาน แต่ ๆ อย่าลืมนะคะว่าอย่าให้ผักชีและต้นหอมนั้นเปียกเพราะอาจทำให้เก็บไปแล้วเน่าได้ เนื่องจากสะสมความชื้นของผักนั้นเองค่าาา ได้วิธีการทำแล้วอย่าลืมลองทำตามที่บ้านกันน้าาา ภาพปกแล้วภาพประกอบโดยผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
