มื้อเย็นวันนี้ เพื่อนๆมีร้านในใจกันรึยัง ? หรือกำลังมองหาตัวเลือกสำหรับมื้อเย็นกันรึเปล่า? ถ้ายังเรามีร้านอาหารไทยอร่อยๆมาฝากกันที่ “Bangkok Bold Kitchen” ทานอาหารไทยแบบห้องครัวบางกอกโบลด์”…รสชาติถึงใจกัน “ห้องครัวบางกอกโบลด์ – Bangkok Bold Kitchen” ที่เรามากันวันนี้จะเป็นที่สาขา Riverside Plaza ชั้น2 ของ community mall อยู่ด้านหน้า Avani Riverside Bangkok Hotel ถนนเจริญนคร ภายในร้านตกแต่งแบบไทยท้องถิ่น เลือกใช้เก้าอี้ โต๊ะแบบเครื่องสาน และชามจานที่มีความเป็นไทยเอกลักษณ์ รู้แน่ว่าเข้าร้านนี้ต้องได้ทานอาหารไทย ในส่วนของบรรยากาศ ด้วยขนาดร้านที่ค่อนข้าวกว้าง และวางเรียงโต๊ะไม่ติดกนัเกินไป ทำให้เราได้รับความรู้สึกสบายและกันเองที่จะเข้ามาทานอาหารที่นี่ อาหารของห้องครัวบางกอกโบลด์เป็นอาหารไทยแบบชาวบ้าน ใช้วัตถุดิบเด่นมีคุณภาพจากพื้นบ้าน ปรุงด้วยฝีมือที่ทำให้รสชาติของอาหารจัดจ้าน ถึงรสถึงเครื่องจริงๆ แต่ละเดือนเชฟจะมีเมนูพิเศษๆไว้ด้วย เมนูปูดอง เมนูพิเศษคราวก่อน เมนูเย็นที่เราขอนำเสนอ … หมูกระเทียมพริกไทย(THB170) /แกงลาวกะทิสดคอหมูย่าง (THB220)/ หลนปูใส่ไข่เค็ม (THB250) /ไข่คนน้ำปลากับดอกแคผัด น้ำพริกกะปิหมูสับและกุ้งสด(THB250) / ข้าวหน้าไข่คนน้ำปลากับหมูแดดเดียว(THB190) หมูกระเทียมที่ใครๆคิดว่าธรรมดา แต่ขอบอกเลยเป็นเมนูที่มาแล้วสั่งทุกครั้ง มันกรอบนอกนุ่มใน ซอสกระเทียมเข้าเนื้อถึงกระเทียม พริกไทย เราสรุปได้ว่าจานนี้เป็นมากกว่าหมูกระเทียมจริงๆ จากคนที่ไม่เคยกินกะปิ ต้องขอยอมรับจานนี้ "ไข่คนน้ำปลากับดอกแคผัด น้ำพริกกะปิหมูสับและกุ้งสด" อร่อยได้ใจไปเลย กินกับข้าวสวยร้อนๆแก้เค็ม สำหรับเมนูแนะนำสุดท้ายนี้ “แกงลาวกะทิสดคอหมูย่าง” ก็เป็นครั้งแรกและสั่งอีกหลายครั้ง กินแบบไม่รู้ตัวเลยว่ามีปลาร้า ใครกลัวปลาร้าขอให้มาชิมถ้วยนี้ก่อน นอกจากร้านจะเป็นร้านอาหารไทยแล้ว ยังมี cooking studio สอนทำอาหารไทยประจำการที่นี่ด้วย สำหรับผู้ที่สนใจเรียนทำอาหารสามารถติดต่อสอบถามคอร์สทำอาหารได้ที่ร้านเลย Location : ชั้น 2 Riverside Plaza หน้า Avani Riverside Bangkok Hotel ถนนเจริญนคร Opening time : 11.00-22.00 น. Link : https://www.facebook.com/bangkokboldkitchen