เรื่องราวของสาวไทยผู้ไปเรียนด้านแฟชั่นในประเทศอิตาลี แต่กลับไปหลงรักรสชาติหวานละมุนของไอศกรีมเจลาโต้ และพบรักกับหนุ่มอิตาลีสุดหล่อ จนกระทั่งตัดสินใจเปลี่ยนเส้นทางชีวิต พาคนรักของเธอกลับเมืองไทยมาทำร้านขนม ขายกาแฟ เค้ก และไอศกรีมเจลาโต้แบบโฮมเมดด้วยกัน ฟังอย่างไรก็เหมือนกับนิยายตามแผงหนังสือโรแมนติกสักเรื่องใช่ไหมล่ะคะ แต่นี่คือเรื่องจริง ของร้าน Grazia Gelato and Coffee คาเฟ่น่านั่งตกแต่งสไตล์ยุโรปใต้ ในซอยวัดตะเคียน ถนนนครอินทร์ บางกรวย นนทบุรี (พิกัดการเดินทาง: https://goo.gl/maps/UK8ECEBiHJbNa5Dn7 มีที่จอดรถหน้าร้าน) วันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ไปลองชิมกันดูสักหน่อย ว่าความรักของหนุ่มสาวต่างเชื้อชาติต่างภาษาคู่นี้ จะสร้างสรรค์รสชาติของหวานออกมาเป็นอย่างไรค่ะ อย่างแรกที่ต้องชมเลย คือบรรยากาศร้านสวยงามกว้างขวาง จัดโทนสีเขียว เทา น้ำตาล มีดอกไม้สดและต้นหลิวรอบนอกเห็นได้ผ่านกระจกใสดูสบายตา อีกทั้งโชว์เครื่องกระเบื้องน่ารัก ๆ ไว้เต็มตู้ริมผนัง ทำให้เข้ามาแล้วอยากนั่งไปเรื่อย ๆ ไม่อยากกลับเลยค่ะ เราสั่งขนมและเครื่องดื่มที่เคาน์เตอร์ก่อนนะคะ จากนั้นไปเลือกที่นั่งด้านนอกหรือด้านในร้านก็ได้ มีน้ำเปล่าเย็น ๆ ให้เทดื่มเอง ห้องน้ำของที่นี่ก็สะอาดดี สิ่งที่เราสั่งมาลิ้มลองในวันนี้ ได้แก่ ไอศกรีมเจลาโต้เฮเซลนัท (ราคา 120 บาท) ถ้วยเล็ก ๆ เนื้อเนียนนุ่มดี หอมอร่อย แต่อาจจะเพราะไปตอนเย็นแล้ว ไอศกรีมจึงเหลือน้อยและเริ่มเหลว นึกเสียดายอยู่ค่ะ วันหลังจะไปลองใหม่ เลม่อนทาร์ต (ราคา 120 บาท) ตัวนี้เราชอบรสชาติเปรี้ยวหวานของหน้าและไส้เป็นอย่างมาก หอมแบบเหมือนทะลุมิติไปอยู่สวนเลม่อนที่ซิซิลี แต่แป้งด้านล่างแข็งสุดฤทธิ์ จนตัดด้วยช้อนไม่ออก ต้องกัดเอา ถ้าเนื้อร่วนกว่านี้น่าจะดีกว่า กาแฟคาปูชิโน่ (ราคา 105 บาท) เริ่มมาก็จะพบกับฟองขาวนุ่มเนียน ไม่มีลวดลายแบบลาเต้อาร์ทเหมือนร้านอื่น ๆ เพราะเป็นแบบอิตาเลียนแท้ ใช้เมล็ดกาแฟที่คัดสรรโดยชาวอิตาเลียน หอมเข้ม อร่อยมากจริง ๆ แนะนำให้สั่งค่ะพลาดไม่ได้ นอกจากนี้ สำหรับสาว ๆ ที่รักสวยรักงาม ทางร้านยังขายสบู่กากกาแฟอย่างดี ราคาก้อนละ 95 บาท นำไปใช้สครับผิวเพื่อผลัดเซลล์ผิวเก่าที่ตายแล้วให้หลุดลอก ขัดสัก 1-2 สัปดาห์ครั้ง จะช่วยเผยผิวสวยใสได้ด้วยนะคะ ถือเป็นการใช้ประโยชน์จากกาแฟอย่างครบวงจร ชาญฉลาดและน่ารักมาก ๆ เลย เป็นการแก้ปัญหาเผื่อที่นั่งรับลูกค้าได้น้อยหรือลูกค้านั่งนาน ก็สามารถเพิ่มรายได้เกินกว่าจำนวนหัวลูกค้าได้ เราชอบมากค่ะ ส่วนข้อเสียของร้าน การบริการที่นี่ไม่ค่อยดีนะคะ เคาน์เตอร์ไม่มีจิตใจเซอร์วิสผู้คนสักเท่าไร สังเกตว่าไม่สนใจลูกค้ามากนักแม้จะไปใกล้ ๆ เวลาใครถามอะไร หรือให้ช่วยแนะนำเมนูอะไร จะไม่ค่อยตอบ หรือตอบแบบ “ก็ดูเอาตามเมนูเนี่ยค่ะ” อะไรอย่างนี้ ซึ่งไม่ได้เป็นแค่กับเราคนเดียวแต่เป็นกับคนอื่น ๆ ในคิวตอนที่เราไปด้วย ในฐานะที่เราเคยทำงานงานบริการมาก่อนเช่นกัน จึงไม่ประทับใจค่ะ รู้สึกว่าไม่ได้มาตรฐานเท่าที่ควร อาจจะเพราะเหนื่อยเนอะ นอกจากนี้ชาวอิตาเลียนก็ไม่สามารถจะช่วยเหลือลูกค้าไทยได้ดีนักเพราะปัญหาภาษา หากอนาคตทางร้านจ้างคนเพิ่มขึ้นน่าจะเป็นทางออกที่ดีค่ะ โดยรวมเป็นร้านที่สวยน่านั่งน่าถ่ายรูปมาก ๆ ร้านหนึ่ง อบอวลด้วยกลิ่นอายความโรแมนติกและความร่มรื่นชื่นใจ นับเป็นร้านที่หาได้ยากทีเดียวค่ะในนนทบุรี หากใครอยากลองสัมผัสความเป็นอิตาลีและบรรยากาศแบบนี้บ้าง ก็ไปตามกันได้นะคะ ร้านเปิดวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 8:00-19:00 น. โทร. 082-244-4562 ภาพโดยผู้เขียนบทความ