แนะนำ เมนูอาหารคลีนง่าย ๆ ในช่วงกักตัวรับรองว่าอิ่มท้อง สวัสดีค่ะทุก ๆ คน วันนี้เราจะมาแนะนำเมนูอาหารคลีนง่าย ๆ ในช่วงกักตัวรับรองว่าอิ่มท้องอย่างแน่นอน เราเชื่อว่าช่วงนี้หลาย ๆ คนที่กักตัวอยู่ในบ้านคงจะเริ่มหันมาทำอาหารรับประทานเองแล้วบ้าง แต่บางเมนูที่ทำขึ้นมาเองนั้นแคลอรี่มันก็ชั่งเยอะซะเหลือเกิน ทำให้น้ำหนักขึ้นบ้าง รู้สึกเริ่มจ้ำม่ำ มีแก้ม มีพุง ออกมาบ้าง เราเลยอยากจะแนะนำเมนูอาหารคลีนที่ทำง่าย ๆ ไม่พอ วัตถุดิบก็หาง่ายด้วยมาบอกต่อให้เพื่อน ๆ ได้รับรู้กัน อีกทั้งยังมีแคลอรี่ที่น้อยสำหรับอาหาร 1 มื้อต่อวัน เราขอตั้งชื่อเมนูนี้ว่า รวมมิตรผักกาดต้มปลาหมึกทรงเครื่องใส่เต้าหู้ เห็นชื่อแล้วอาจจะรู้สึกแปลก ๆ แต่รสชาติที่ได้คือ คลีน มาก ๆ และอิ่มท้องสุด ๆ เอาล่ะ! มาเริ่มวิธีทำกันเลย ! วัตถุดิบ -ปลาหมึก 2 ตัว ราคา 20 บาท -ผักกาด 1 หัว -แครอท 1 หัว -เต้าหู้ 1 หลอด -ไข่ไก่ 1 ฟอง -น้ำเปล่า 2 แก้ว -หมูสับนิดหน่อยพอเป็นไส้ของปลาหมึกได้ -ไม้จิ้มฟัน 2 ไม้ -น้ำจิ้มสุกี้ แบรนด์พันท้ายนรสิงห์ 1 ขวด วิธีทำ รวมมิตรผักกาดต้มปลาหมึกทรงเครื่องใส่เต้าหู้ 1. ล้างผักและปลาหมึกให้สะอาด วิธีล้างผักแบบปลอดสารเคมี ให้กดเข้ามาอ่านตามลิ้งค์ดังกล่าว คลิ๊กตรงนี้ 2. หลังจากล้างผักเสร็จแล้วให้ทำการหั่นผักกาดและแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ เพื่อให้สะดวกในการรับประทาน วิธีทำไส้ปลาหมึก -เทหมูสับ พริกไทยป่น ซอส วุ้นเส้น ลงไปพร้อม ๆ กันและทำการขย้ำให้เป็นเนื้อเดียวกัน เป็นอันเสร็จสิ้น -จากนั้นให้นำตัวปลาหมึกออกมา ทำการเอาหนวดของปลาหมึกออกและยัดไส้ที่ผสมเสร็จใส่เข้าไปในตัวปลาหมึก -จากนั้นให้นำปลาหมึกที่ยัดไส้เสร็จเรียบร้อยออกมาและนำ ไม้จิ้มฟัน มาแทงตรงปากปลาหมึกตามภาพดังกล่าว เพื่อกันไม่ให้เวลาที่ต้มปลาหมึก ไส้มันจะหลุดออกมา 3. จากนั้น นำทั้ง 3 อย่าง ผักกาด แครอท ปลาหมึก ไปต้มรวมกันน้ำแรกก่อน รอให้สุกและทำการแยกใส่ถุงให้เรียบร้อย 4. ต่อมาเตรียมน้ำเปล่า 1 ถ้วยเทใส่ในหม้อใส่เรียบร้อยและทำการต้ม 5. จากนั้นนำ ปลาหมึก ผักกาด แครอท เต้าหู้ ไข่ไก่ มาต้มรวมกันในน้ำใหม่ เริ่มจากใส่ผักกาดแครอทและปลาหมึกก่อนตามด้วยเต้าหู้ รอให้มันเดือดสักพักและตบท้ายด้วยไข่ไก่ ตอกเข้าไปในหม้อรวมนั้นเลย 6. กะเวลาสักครู่ให้ทั้งหมดสุกพอประมาณและทำการเทน้ำต้มออกให้หมดให้เหลือสิ่งที่จะรับประทาน จากนั้นจัดใส่จานให้เรียบร้อยราดด้วยน้ำจิ้มสุกี้ เป็นอันเสร็จสิ้น เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะ ง่ายไหมเอ่ย กับแนะนำเมนูอาหารคลีนง่าย ๆ ในช่วงกักตัวรับรองว่าอิ่มท้อง เราอยากจะบอกว่ามันอิ่มมาก ๆ อาจจะอิ่มเพราะตัวเนื้อผักกาดทานแล้วไม่หนักท้องเลยค่ะ อร่อยด้วยรสชาติไม่จัดจานพอดี ๆ ไม่ได้ใส่เครื่องปรุงเยอะมาก ถ้าทำแบบนี้ทานรับรองได้ว่าสุขภาพดีอย่างแน่นอน แล้วอีกหนึ่งข้อสำคัญคือเมนูนี้ เราได้คำนวนแคลอรี่มาแล้วนั้นก็คือ 120 แคลอรี่เองค่ะ น้อยกว่าขนมขบเคี้ยวอีกนะคะ เราหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์แก่ท่านผู้อ่านนะคะ เราต้องขอตัวลาไปก่อน พบกันใหม่ในบทความหน้า ขอบคุณค่ะ ราคาทั้งหมด 50 บาท วัตถุดิบสามารถหาซื้อได้ที่ตามตลาดสดทั่วไป ถ่ายภาพทั้งหมดโดยนักเขียน