ใครที่กำลังหิวอยากจะออกไปหาอาหารอะไรซักอย่างทาน แต่ดันนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี วันนี้ผมมีโอกาสได้ไปทานเลยอยากจะมาแนะนำ เป็นร้านอาหารตามสั่งธรรมดาที่ไม่ธรรมดา เปิดขายมาเป็น 10 ปี ลูกค้าต่อคิวยืนรอทั้งสั่งกลับ แลรอนั่งทานที่ร้าน รสชาติอร่อย ราคาแสนถูก นั้นคือร้าน “หมูโบราณ” ร้านหมูโบราณเป็นร้านอาหารตามสั่งที่เปิดขายมากว่า 10 ปี ตั้งอยู่บริเวณหลังโรงเรียนแสงทอง ลักษณะร้านเป็นห้องแถวมีโต๊ะนั่งประมาณ 10 โต๊ะ บรรยากาศร้านค่อนข้างเป็นกันเองเหมือนกับว่านั่งทานที่บ้าน ลูกค้าเยอะแค่ไหนก็ไม่เป็นอุปสรรค เพราะเจ๊เจ้าของร้านคอยจัดคิวให้ลูกค้าที่มาก่อนได้นั่งโต๊ะก่อน และรันเมนูได้รวดเร็ว ถือว่าเป็นระเบียบไม่สับสน เมนูมีไม่มากราวๆ 20 เมนู (จะสั่งนอกเมนูไม่ได้นะจ๊ะ) ทั้งเป็นกับข้าว และเป็นราดข้าว แต่ละเมนูถือว่าอร่อยสุดๆ กุ๊กพิถีพิถันกับการทำอาหารทุกๆ เมนูเรียกได้ว่ารสชาติไม่ผิดเพี้ยนเลย วันนี้ได้สั่งเมนูมา 3 อย่าง มีแกงจืดเต้าหู้หมูสับ รสชาติกลมกล่อม ใช้วัตถุดิบที่สด หมูสับนุ่มไม่มีกลิ่นคาว มีสาหร่าย และเต้าหู้ไข่ ต่อไปคือหมูผัดกะปิสะตอ เป็นอาหารที่คุ้นชื่อสำหรับคนใต้ โดยปกติแล้วเมนูนี้จะใส่สะตอด้วย (แต่ผู้เขียนไม่ทานเลยไม่ใส่) รสชาติอาหารหวานๆ เค็มๆ ได้กลิ่นหอมของกะปิ มีเนื้อหมูชิ้นนุ่ม ถือว่าอร่อยกลมกล่อม แกงจืดเต้าหู้หมูสับ หมูผัดกะปิ ที่เป็นจุดเด่นของร้านนี้เลย ได้ใช้ชื่อเมนูเป็นชื่อร้านด้วย คือเมนูหมูโบราณ เนื้อหมูผ่านการหมักคลุกเคล้ากับเต้าหู้ยี้สูตรของทางร้าน เนื้อหมูนุ่ม ได้กลิ่นหอมของเครื่องเทศ รสชาติอร่อย และเป็นเมนูที่ทุกโต๊ะจะต้องสั่ง เรียกได้ว่าถ้ามาร้านนี้แล้วไม่สั่งเมนูนี้ ก็ถือว่ามาไม่ถึง และเมนูอื่นๆ ให้ลองสั่งกันตามใจชอบ ราคาราวๆ 60 – 100 บาท ถือว่าไม่แพงเลย หมูโบราณ เพื่อนๆ คงน้ำลายไหลกันแล้วใช่มั้ยครับ ร้านหมูโบราณตั้งอยู่ ถนนประชาธิปัตย์ (หลัง โรงเรียนแสงทองวิทยา) ตรงข้ามกับร้านโก้งโค้งดูด ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 16.00 – 22.00 น. (ถ้าหมดก่อนก็จะปิดก่อน) หยุดทุกวันอาทิตย์ แต่ช่วง 18.00 – 19.30 ลูกค้าจะเยอะหน่อยอาจจะต้องคอยนาน และที่จอดรถค่อนข้างหายาก แต่สามารถโทรมาสั่งล่วงหน้าได้ที่เบอร์โทร 086-9615738 หรือสั่งผ่านแอปพริเคชั่น GRAB ได้ หากเพื่อนๆ กำลังหาร้านอาหารอร่อยๆ บรรยากาศกันเอง และราคาแสนถูก แนะนำมาลิ้มลองกันได้กับร้าน “หมูโบราณ” ครับ รูปประกอบโดยผู้เขียน รูปหน้าปกโดยผู้เขียน