อาหารชนิดหนึ่งที่ผู้เขียนรับประทานบ่อยมาก ๆ อย่างหนึ่งนั่นก็คือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเพราะเป็นอาหารที่ง่ายสามารถนำมาดัดเเปลง ประยุกต์ทำเป็นเมนูอื่น ๆ ก็ได้ เช่นยำมาม่า ผัดมาม่า เเต่ส่วนมากผู้เขียนจะรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโดยวิธีปกติเลยค่ะ คือการต้มน้ำชงธรรมดา ๆ นี่เเหละค่ะถ้ามีวัตถุดิบในบ้านก็อาจจะมีเพิ่มเติมเป็นผักบ้าง เเคบหมู หรือใส่ไข่ไก่ ผู้เขียนชอบรับประทานทั้งบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั้งเเบบเเห้ง เเละเเบบน้ำ ถ้าเป็นในช่วงเช้าผู้เขียนรู้สึกอยากรับประทานอาหารที่ทำให้โล่งคอก็จะเลือกรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเเบบต้ม เพื่อที่ฟินกับการซดน้ำซุปที่เข้มข้น ถ้าเป็นในช่วงกลางวัน หรือถ้าวันไหนมีอากาศค่อนข้างร้อนถ้ารับประทานเเบบต้มซดน้ำจะให้รู้สึกยิ่งร้อนไปกันใหญ่ ผู้เขียนจึงชอบรับประทานเเบบเเห้ง ๆ เเละผู้เขียนก็สามารถรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้ทุกรสชาติ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติเเบบจืด ๆ หรือจะเป็นรสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน ผู้เขียนเปิดใจรับประทานได้ทุกรสชาติ เพราะว่าชอบที่จะสัมผัสกับรสชาติของบะหมี่สำเร็จรูปที่เเปลกใหม่ ยิ่งมีรสชาติที่เเปลกมาก ๆ ฉีกออกจากรสชาติเดิม ๆ เก่า ๆ ยิ่งจะชอบลองรับประทาน เเละเมื่อไม่นานมานี้ผู้เขียนได้มีโอกาสได้ลองชิมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ออเรียนทัลคิตเชน รสโคเรียน สไปซ์ ตรามาม่า ซึ่งเป็นรสชาติที่ผู้เคยยังไม่เคยลิ้มลองชิมรสชาติเลยค่ะ เป็นโอกาสที่ดีที่ผู้เขียนจะได้มีโอกาสลิ้มรสกับ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ออเรียนทัลคิตเชน รสโคเรียน สไปซ์ ตรามาม่า ซึ่งผลิตโดยบริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จำกัด ( มหาชน ) เเละจัดจำหน่ายโดยบริษัท สหพัฒนพิบูล จำกัด ( มหาชน ) ซึ่งผลิตภัณฑ์บรรจุในบรรจุภัณฑ์รูปเเบบซองพลาสติกอย่างดี ออกเเบบในโทนสีเหลืองทองสวยงาม หรูหรามาก มีน้ำหนักสุทธิ 85 กรัม ให้พลังงาน 380 กิโลเเคลอรี่ เป็นพลังงานจากไขมัน 110 กิโลเเคลอรี่ น้ำตาล 7 กรัม ไขมัน 12 กรัม โซเดียม 1220 มิลลิกรัม โคเรสเตอรอล 0 มิลลิกรัม โปรตีน 9 กรัม คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 58 กรัม ใยอาหาร 3 กรัม มีส่วนประกอบที่สำคัญ อาทิ เเป้งสาลี 57.07 เปอร์เซ็น น้ำมันปาล์ม 13.75 เปอร์เซ็น เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 2.14 เปอร์เซ็น ผักอบเเห้ง 2.12 เปอร์เซ็น เครื่องเทศ ( กระเทียม พริกไทย ) 0.77 เปอร์เซ็น พริกขี้หนูป่น 0.60 เปอร์เซ็น ผงเครื่องปรุงรสกิมจิ 0.45 เปอร์เซ็น ข้อมูลสำหรับผู้เเพ้อาหาร มีเเป้งสาลี ถั่วเหลือง นม ปลา เเละอาจมีกุ้ง ไข่ เเละหอย ผู้เขียนได้ซื้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ออเรียนทัลคิตเชน รสโคเรียน สไปซ์ ตรามาม่า มาจากห้างสรรพสินค้าบิ๊กซี เเละคิดว่าจะเก็บไว้รับประทานตอนช่วงหิว ๆ เเละไม่มีอะไรรับประทาน เเต่ที่ไหนได้ค่ะ ด้วยความเด่นของสีสันของซองบรรจุภัณฑ์ที่มีการออกเเบบโดยการใช้สีทองเหลือง เเละมีรูปหน้าซองเป็นรูปที่น่ารับประทานมาก ๆ ผู้เขียนจึงอดใจไม่ไหวเเล้ว ก็เลยเริ่มลงมือทำอย่างไม่รอช้าค่ะ วิธีทำก็ง่ายมากเลย ฉีกซองบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ออเรียนทัลคิตเชน รสโคเรียน สไปซ์ ตรามาม่าออกมา พบว่าเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นขนาดเส้นใหญ่ เเละเป็นก้อนสี่เหลี่ยมใหญ่มาก มีซองเครื่องปรุงรส 1 ซอง ซองผักอบเเห้งต่าง อีก 1 ซองค่ะ จากนั้นก็นำก้อนบะหมี่เเห้งใส่ในชามเตรียมไว้เลยค่ะ จากนั้นก็ฉีกซองเครื่องปรุง ซองผักอบเเห้งลงไป เเล้วจัดการต้มน้ำเเล้วรอจนน้ำเดือด สำหรับขั้นตอนนี้ผู้อ่านสามารถที่จะทำวิธีเเบบชง หรือต้ม ก็ได้ค่ะเเล้วเเต่ความชอบส่วนตัวของเเต่ละคนเลยค่ะ ถ้าใครเลือกวิธีการชงก็ควรที่จะต้มน้ำให้เดือดมาก ๆ ค่ะ เพราะว่าถ้าใช้น้ำที่ไม่เดือดจัดเส้นจะเเข็งมาก เเละไม่สุก สำหรับผู้เขียนจะใช้วิธีการเเบบชงค่ะ จึงต้องต้มน้ำให้เเน่ใจว่าเดือดจัดเเล้วจึงนำมาใส่ในชามบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่เตรียมไว้ค่ะ เเละวันนี้ก็พิเศษในครัวของผู้เขียนมีผักโหระพา เเละผักกระหล่ำ เลยได้โอกาสใส่ลงต้มในน้ำเดือดเลยค่ะ จากนั้นเมื่อเเน่ใจว่าทั้งน้ำเดือดได้ที่ เเละผักที่สุกตามความชอบของเราเเล้ว ก็นำมาเทใส่ในชามได้เลยค่ะ จากนั้นก็ปิดฝาพักไว้ประมาณ 4 - 5 นาที เพราะว่าขนาดของเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปค่อนข้างที่จะเส้นใหญ่มาก ๆ ค่ะ ถ้าพักไว้เเป๊บเดียวเส้นอาจจะยังสุกไม่ทั่วถึง รับประทานเข้าไปอาจท้องอืดได้ค่ะ เมื่อครบเวลาก็เปิดฝา เเละใช้ช้อนคนคลุกเคล้าให้เข้ากัน สามารถรับประทานได้เลยค่ะ สำหรับรสชาติในวันนี้บอกได้เลยว่าครบเครื่อง เเละฟินมากค่ะ น้ำซุปรสชาติค่อนข้างเผ็ดเลยทีเดียว อีกทั้งยังมีความเข้มข้นของเครื่องเทศร่วมด้วย ให้ความรู้สึกถึงความเผ็ดร้อนนิดหน่อย พร้อมทั้งรับประทานพร้อมผัด 2 ชนิดทำให้เพิ่มอรรถรสของความอร่อยมากขึ้นเลยค่ะ มาถึงในส่วนของเส้นก็ไม่เคยทำให้ผู้เขียนผิดหวังเลยจริง ๆ ด้วยความนุ่ม เเละเหนียวละมุนของเส้นบะหมี่ทำให้ส่วนผสม เเละองค์ประกอบทุกอย่างลงตัวมาก ๆ เสน่ห์ของเส้นที่เหนียวนุ่มทำให้ผู้เขียนรับประทานเพลินรู้ตัวอีกทีหนึ่งก็รับประทานไปจนเกลี้ยงชามเเล้วค่ะ ทั้งอิ่มสบาย ทั้งอร่อยถูกปากถูกใจมาก ๆ ค่ะ ซึ่งจากการที่ผู้เขียนได้มีโอกาสลองรับประทาน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ออเรียนทัลคิตเชน รสโคเรียน สไปซ์ ตรามาม่า ผู้เขียนชอบในทุก ๆ องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ค่ะ เเละสิ่งที่ชอบมากเป็นพิเศษ เเละต้องขอให้คะเเนนเต็มนั่นก็คือ ในเรื่องของรสชาติที่เผ็ดร้อน เเละเข้มข้นถึงเครื่อง เเละความเหนียวนุ่มของเส้นบะหมี่มาก ๆ ทำให้รสสัมผัสที่เคี้ยวในปากนั้นสมบูรณ์เเบบมาก ๆ ทำให้ผู้เขียนประทับใจมาก เเละจะต้องหาโอกาสลิ้มลองรสชาติอื่น ๆ ของผลิตภัณฑ์ตรามาม่าอีกอย่างเเน่นอนค่ะ เเละสำหรับผู้อ่านคนไหนที่อยากจะหาซื้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ออเรียนทัลคิตเชน รสโคเรียน สไปซ์ ตรามาม่า สามารถหาซื้อได้ที่ร้านสะดวกซื้อทุกสาขา เเละห้างสรรพสินค้าทุกสาขา มีจำหน่ายในราคาซองละ 15 บาทเท่านั้นค่ะ ภาพทั้งหมด wharaphorn ( ผู้เขียน )