ช่วงนี้สถานการณ์โควิด-19 เริ่มดีขึ้น ห้างสรรพสินค้า ร้านอาหาร ร้านกาแฟต่าง ๆ เริ่มกลับมาเปิดให้บริการได้ตามปกติ แต่ยังคงรักษามาตรการในการป้องกันโรคดังเดิมและอาจเคร่งครัดมากกว่าเดิม เพื่อไม่ให้เกิดการแพร่กระจายขึ้นอีก เมื่อเอ่ยถึงเรื่องโรคภัย จะเห็นได้ว่าการมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงมีความสำคัญมาก ดังนั้นทั้งอาหารการกิน การออกกำลังกาย ก็เป็นปัจจัยที่ส่งผลให้สุขภาพดี บทความนี้จะไปรู้จักกับคาเฟ่เพื่อสายสุขภาพ ทั้งขนม เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์ออแกนิกต่าง ๆ มากมาย ที่ Evergreen never blue แค่ทางเข้าร้านก็ดูร่มรื่นแล้ว นอกจากต้นไม้น้อยใหญ่ที่ขึ้นเองตามธรรมชาติแล้ว ยังมีการตกแต่งหน้าร้าน ภายในร้านด้วยไม้ประดับอีกมากมาย ทำให้บรรยากาศของร้านดูสบายตา ร่มรื่น เหมือนได้นั่งดื่มอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ เฟอร์นิเจอร์เป็นแบบไม้ล้วน สีไม้ธรรมชาติ เป็นคาเฟ่ที่เหมือนอยู่ในฟาร์มเลย สำหรับเมนูเครื่องดื่มขอนำเสนอ “Evergreen oasis” 90 บาท เป็นน้ำผักและผลไม้สดปั่นรวมกัน วัตถุดิบออแกนิกทั้งนั้น ส่วนประกอบของแก้วนี้จะมีผักโขม เคล สับปะรด น้ำมะพร้าว ใบมิ้นท์ มะเขือเทศ กล้วยน้ำว้าและเสาวรส เมนูนี้อาจไม่เหมาะกับคนที่ไม่ค่อยถูกกับกลิ่นเขียว ๆ เท่าไหร่ รสชาติจะหวาน ๆ เปรี้ยว ๆ เล็กน้อย และสัมผัสได้ถึงความสดของวัตถุดิบ มีส่วนช่วยในเรื่องของการขับถ่ายและดีท็อกซ์ด้วย อีกเมนูที่แนะนำคือ “Pink power” 90 บาท ช่วยในเรื่องผิวพรรณและต้านอนมูลอิสระ มีส่วนประกอบของใบสะระแหน่ เสาวรส บีทรูส มะเขือเทศและสับปะรด ซึ่งรสชาติหวานกำลังดี และมีกลิ่นของใบสะระแหน่ที่ค่อนข้างแรง ซึ่งถ้าใครไม่ชื่นชอบกลิ่นนี้ขอผ่านไปเมนูอื่น ๆ ได้เลยจ้า เมนูสุดท้ายขอเป็นแบบธรรมดาแต่รสชาติไม่ธรรมดา “Lemon green tea” 70 บาทเปรี้ยวจี๊ดโดนใจเลย มีเทคนิคก่อนดื่มที่พนักงานแจ้งให้ทราบด้วยก็คือ ใช้หลอดคนหรือตำ ๆ ให้เนื้อของเลม่อนเข้ากันด้วย นอกจากเมนูเครื่องดื่มแล้ว ยังมีพวกขนมปังธัญพืช โฮลวีท และผลิตภัณฑ์จำพวกน้ำพริก แชมพู ครีมนวด แปรงสีฟัน ที่ล้วนทำมาจากวัตถุดิบออแกนิกและผลิตจากธรรมชาติทั้งสิ้น อย่างเช่น แปรงสีฟันจากไม้ไผ่ แชมพูอัญชัน เป็นต้น ใครที่ชื่นชอบสไตล์นี้แวะมาได้ที่ Evergreen never blue ศรีราชา จังหวัดชลบุรีค่ะ ร้าน evergreen never blue ตั้งอยู่ติดถนนสุขุมวิท ศรีราชา ชลบุรี ในโซนเดียวกันกับศรีราชา ทีวี ร้านเปิด 09:00 - 18:00 น. หยุดทุกวันจันทร์ เบอร์โทรติดต่อ 095-5043304 : ภาพถ่ายทั้งหมดถ่ายโดยผู้เขียน : NARIS ผู้เขียน