ต้องขอบอกทุกคนว่าผมเป็นคนหนึ่งที่ชอบออกค่ายมากๆ จนอยากจะบอกกับทุกคนได้เลยว่า อยู่ค่ายมากกว่าอยู่บ้านเสียอีก ทั้งค่ายวิชาการ ค่ายความรู้ แม้กระทั่ง ค่ายในป่าก็เคยไป บอกเลยว่าสนุกสุดๆในแต่ละค่าย เดี๋ยวผมจะนำประสบการณ์ในค่ายมารีวิวให้ทุกคนฟังในวันหลังนะครับ แต่วันนี้ผมจะมารีวิว เมนูอาหารยอดฮิตประจำค่ายที่ไปค่ายไหนแล้วต้องเจอ ถ้าไม่เจอผมขอพนันได้เลยครับ มาดูกันเลยว่าเมนูยอดฮิตจะมีอะไรบ้าง ก่อนอื่นผมขอบอกว่ารูปภาพที่ผมนำมาไม่ใช่รูปอาหารในค่าย มันอาจจะดูไฮโซไปนิดหนึ่ง แต่ผมขอบอกเลยว่ารสชาติอาหารบนค่ายก็ไม่แพ้กันแน่ๆ แต่หน้าตาของอาหารที่ผมวาดไว้ก็จะหน้าตาคล้ายๆ รูปภาพที่ผมนำมานี่แหละ 1. ไข่เจียว เครดิตภาพ : คลิก / Pixabay.com/tookapic เมนูยอดฮิตอย่างไข่เจียวที่ไปค่ายไหนแล้วต้องมี ไข่ทำอะไรได้หลายๆอย่าง ไม่ว่าจะเป็นทอดหรือต้ม แต่เรามาค่ายทุกคนก็รู้ดีว่าในค่ายไม่มีความสะดวกสบายหรอก ไข่เจียวนี่แหละเป็นเมนูที่ง่ายสุดแล้ว แถมยังทำได้ในปริมาณที่มากๆ เพื่อที่ทำให้ชาวค่ายได้ทานอาหารกันอย่างเต็มอิ่ม การมาค่ายใครหวังจะทานอาหารดีดี ก็ควรคิดใหม่นะครับ 2. ผัดกะเพรา เครดิตภาพ : คลิก / Pixabay.com/cheerler ผัดกะเพราเมนูสิ้นคิด แต่เราก็อยู่ได้เพราะเมนูสิ้นคิดนี่แหละ ไปค่ายไหนก็ต้องมีผัดกะเพรา ด้วยวัตถุดิบที่หาง่ายๆ และเป็นเมนูที่ถูกปากคนไทย จึงเป็นเมนูยอดฮิตที่จะมาทำในค่าย แต่อาหารบนค่ายก็ไม่ได้สวยหรูมากนัก เพราะการทำอาหารบนค่ายแล้วต้องทำในปริมาณที่เยอะๆ เพื่อความสะดวกของพ่อครัวแม่ครัว อาหารจึงออกมาไม่น่ารับประทานนัก หนักสุดที่ผมเจอในค่ายคือ ผัดกะเพราที่มีน้ำในผัดก็คือ... เยอะมาก บอกเลยว่าต้องยกซดน้ำเลยทีเดียว 3. ต้มยำ เครดิตภาพ : คลิก / Pixabay.com/sharonang ต้มยำร้อนๆสักถ้วยไหมครับ ต้มยำก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ขาดไม่ได้ไม่ว่าจะเป็นค่ายไหนๆ เพราะสะดวกและง่ายในการทำ เพียงแค่ต้มน้ำหม้อใหญ่และนำวัตถุดิบลงก็สามารถกินได้ทั้งค่ายแล้ว ไปทุกๆค่ายเลยผมเจอแต่ต้มยำ และที่สำคัญเห็ดในต้มยำนั้นเยอะมาก ไม่มีชิ้นเนื้อเลยสักชิ้น ถึงว่าอาหารในค่ายก็ไม่ได้เลิศหรูนัก แต่ก็ทำให้ได้ความรู้สึกในอีกแบบที่อยากให้ทุกคนได้ลอง 4. ปลากระป๋อง เครดิตภาพ : คลิก / Pixabay.com/ds_30 ปลากระป๋องเมนูสุดคลาสสิค เป็นเมนูที่เหมาะกับการไปค่ายเพราะมีความสะดวกสบายในการทำและอีกอย่างสามารถทานได้หลายคนและทุกส่วนของปลากระป๋องสามารถทานได้ ไม่ว่าจะเป็นน้ำซอสที่ราดเนื้อปลา บอกเลยว่ามีข้าวสวยร้อนๆสักจานก็สามารถอิ่มได้ อีกอย่างปลากระป๋องสามารถทำเมนูอื่นๆเช่น ต้มยำปลากระป๋อง ยำปลากระป๋อง ปลากระป๋องราดพริก แต่รูปที่ผมนำมาไม่ใช่ปลากระป๋องแบบนี้นะ ต้องเป็นปลากระป๋องที่หมักในน้ำซอสมะเขือเทศ ถึงจะใช่ ปลากระป๋องนี่แหละก็เป็นอีกเมนูยอดฮิต 5. ส้มตำ เครดิตภาพ : คลิก / Pixabay.com/falovelykids อาหารยอดฮิตอย่างส้มตำไม่ว่าจะขี่รถไปปากซอยไหนก็ต้องมีร้านส้มตำ มันก็ยังตามไปหลอกหลอนอยู่บนค่ายอีก กลิ่นหอมของน้ำปลาร้า หอมไปทั้งค่ายอีกด้วย ต้องขอบคุณมากๆ ที่มีส้มตำบนค่าย เพราะเป็นยาถ่ายชั้นดี ในการไปค่าย ใครมีอาการท้องผูกเหมือนผมบ้าง ผมเชื่อว่าหลายๆคนมีอาการท้องผูก เพราะรู้สึกแปลกกับสถานที่ใหม่ ส้มตำนี่แหละจะช่วยให้เราเข้าห้องน้ำได้อย่างสบายใจ และรับรองว่าส้มตำอยู่บนค่าย แซ่บ!! ไม่แพ้ร้านแถวบ้านแน่นอน 6. ข้าวต้ม เครดิตภาพ : คลิก / Pixabay.com/lillith.um ข้าวต้มอาหารเช้าที่แสนอร่อยจากค่าย ผมเชื่อว่าหลายๆคนในตอนเช้าต้องได้ทานข้าวต้ม แต่สำหรับผมมันไม่อิ่ม จนทำให้ผมต้องลุกไปตักเพิ่ม 2-3 ครั้ง ถึงจะรู้สึกอิ่ม เพราะข้าวต้มมันย่อยง่ายทำให้รู้สึกหิวเร็ว เมนูร้อนๆ ในยามเช้าก็ไม่พ้นข้าวต้มตามเคยในทุกๆวัน 7.ต้มข่าไก่ เครดิตภาพ : คลิก / pixabay.com/rise-a-mui มาค่ายทั้งทีก็มีอาหารหรูๆให้เราทานอย่างต้มข่าไก่ หลายคนอาจจะคิดภาพออก แต่ในความจริงมันไม่หรูอย่างที่คิดหรอก มันก็เป็นการต้มกะทิธรรมดานี่แหละ ไปค่ายไหนก็ต้องเจอกับต้มข่าไก่ แต่ที่ประทับใจมากสำหรับผมในค่ายที่เคยเจอ ที่ผมต้องจดจำต้มข่าไก่นี้ไปตลอดชีวิต ชื่อของเมนูนี้ที่ผมตั้งใหม่คือ “แกงจืดข่าไก่” เพื่อนๆคงเข้าใจความหมาย เป็นต้มข่าไก่ที่ไม่มีรสชาติ มีแต่ความจืด พอจะคิดภาพออกไหมครับ แต่อาหารที่ค่ายก็อร่อยพอสมควรอยู่นะ ดูถูกไม่ได้.. 8. หนังไก่ทอด เครดิตภาพ : คลิก /pixabay.com/Free-photos ไม่ใช่ไก่ทอดแพงๆ หรือ KFC ที่คุณเห็นอย่างภาพหรอก แต่เป็นหนังไก่ทอดธรรมดาที่ถูกเลาะเอาหนังเพื่อที่จะเอาเนื้อไก่ไปทำเมนูอื่นในค่ายและเอาส่วนที่เป็นหนังมาทอด ทำให้ได้เมนูที่หลากหลายและประหยัดต้นทุน แต่บางค่ายที่ผมเคยไปอาจจะทอดไว้นาน จนทำให้หนังไก่มีความกรอบ กรอบจนเคี้ยวไม่ได้ กรอบจนเหนียวไปเลย ฟันเกือบหัก... ล้อเล่น หนังไก่นี่แหละก็เป็นอีกเมนูที่อร่อย ไม่แพ้เมนูอื่นๆเลย 9. ผัดผักรวมเครดิตภาพ : คลิก / pixabay.com/zichrini เมนูปิดท้ายอย่างผัดผักรวมที่ก่อนกลับบ้านต้องได้ทานทุกคน เป็นการนำผักที่เหลือจากเมนูอื่นๆนำมาปรุงอาหาร แต่เดี๋ยวก่อน เมนูนี้เป็นเมนูปิดท้ายที่อร่อยมากๆเลยก็ว่าได้ ในส่วนตัวผมชอบผัดผักอยู่แล้ว แต่การนำผักที่เหลือมาทำเป็นอาหารนั้น เป็นการประหยัดต้นทุนแบบสุดๆ ที่จะทำให้คุณได้สารอาหารที่ครบถ้วนจากผักหลากหลายชนิดยังทำให้อิ่มท้องก่อนกลับลงมาจากค่ายอีกด้วย เป็นอย่างไรกันบ้างกับเมนูยอดฮิตที่อยู่บนค่าย ใครเคยทานเมนูพวกนี้บนค่ายไหม ลองเอามาแชร์กันดูนะครับ เมนูพวกนี้เป็นเมนูง่ายๆบนค่าย ถ้าใครหวังความหรูหรา กินอาหารอร่อยๆ อยู่อาศัยแบบสะดวกสบาย ผมไม่แนะนำให้ไปค่ายนะครับ เพราะอยู่บนค่ายไม่มีความสะดวกสบาย การไปค่ายคือการออกไปหาความรู้ใหม่ๆ ที่ไม่ได้จากห้องเรียน และการไปค่ายนี้ยังสามารถช่วยชุมชน พัฒนาเด็กที่ด้อยโอกาส ทำให้เขามีสิ่งที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ แบบนี้แหละผมถึงชอบออกค่าย หลายคนอาจมองว่าเหนื่อยแต่ผมว่าไม่เหนื่อย มีความสุขด้วยซ้ำ อาหารที่อยู่บนค่ายก็เป็นส่วนเล็กๆที่มีความสำคัญ แต่สิ่งที่สำคัญมากกว่านั้นคือการได้อะไรกลับมาจากค่าย และนำความรู้นั้นมาใช้ประโยชน์อย่างไร ผมอยากให้ทุกคนได้ลองไปหาประสบการณ์ใหม่ๆในค่าย และลองไปทานอาหารบนค่ายว่าจะเหมือนกับสิ่งที่ผมรีวิวไหม ข้อเสนอแนะ : อาหารที่ผมกล่าวมาข้างต้นอาจมีรสชาติที่แตกต่างกันในแต่ละค่าย ผมรีวิวจากประสบการณ์จริงที่เคยได้รับ เครดิตรูปภาพหน้าปก : pixabay.com รีวิวจากเจ้าของบทความ