Cr. Lek-Farmfunbook ถ้าพูดถึงราดหน้า เราคงจะนึกถึงก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่คั่วไฟอ่อน ๆ เหนียวนุ่มราดด้วยน้ำราดหน้าที่ถูกเคี่ยวมาอย่างดี พร้อมกับเนื้อหมูหมักนุ่มและผักคะน้า แต่นั่นก็ดูจะธรรมดาไปหน่อย สำหรับร้านราดหน้าหมูนุ่มที่เราไปพบมาแถวสามย่าน Cr. Lek-Farmfunbook ร้านราดหน้าหมูนุ่ม 4 แยก 3 ย่าน ตั้งอยู่แถววัดหัวลำโพง ติดกับมูลนิธิร่วมกตัญญู เปิดดำเนินการมา 5 ปีแล้ว คุณธัญญ์ฐิตา อธิโชติรัฐกรณ์ หรือคุณโจ้ เจ้าของร้านสาวสวย บอกกับเราว่า “เดิมทีเปิดขายแค่ราดหน้าแบบธรรมดา และ ผัดซีอิ๊ว ต่อมาลูกค้ามากขึ้นจึงอยากคิดค้นเมนูแปลกใหม่ เพื่อตอบโจทย์ของคนรุ่นใหม่” นั่นก็คือ เส้นใหญ่ทอดกรอบราดหน้า ที่กลายมาเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน ที่ลูกค้าต่างก็ชมว่าอร่อยมากไม่ขาดปาก Cr. Lek-Farmfunbook เด็กเสิรฟ์นำ เส้นใหญ่ทอดกรอบราดหน้า มาวางตรงหน้า เรามองแล้วก็งุนงงอยู่สักครู่ว่า เอ่อ..เส้นอยู่ตรงไหน เห็นมีแต่อะไรกรอบ ๆ กลม ๆ อยู่ตรงกลาง พร้อมกับถ้วยน้ำราดหน้าและผัก ไม่ต้องสงสัยแล้ว เริ่มกินดีกว่า เสียงช้อนตัดก้อนวงกลมตรงหน้า ดัง กร๊อบ! โอ..เส้นใหญ่อยู่ข้างใน กัดลงไปคำแรก รู้สึกถึงคำว่า ‘กรอบนอก นุ่มใน’ อร่อยมาก เคี้ยวสบายไม่บาดลิ้น ได้ความหวานของแป้งกรอบนิด ๆ ทานกับน้ำราดและหมูหมักเนื้อนุ่ม ขอบอกว่าอร่อยจนกินหมดเกลี้ยงยังติดใจไม่หาย Cr. Lek-Farmfunbook อีกเมนูน้องใหม่มาแรง ที่กำลังตีโค้งจะแซงรุ่นพี่ก็คือ ราดหน้าหมูกระเพรา ที่เจ้าของร้านบอกว่า อยากจะเอาเมนูกระเพราหมูที่ตัวเองชอบ ใส่ลงในราดหน้าบ้าง เพิ่มความแปลกแหวกแนว ปรากฎว่าได้ผลตอบรับดี เหมาะกับคนที่อยากกินกระเพรา แต่ไม่อยากราดลงข้าวสวย ลองเปลี่ยนมากินกับราดหน้า ได้ความแปลกใหม่ อร่อย เผ็ดควบหวาน กำลังดี Cr. Lek-Farmfunbook อิ่มแล้วก็ต้องล้างปากด้วยของหวาน สั่ง เต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อน มากิน ไม่ผิดหวัง ตักขึ้นมาเห็นเนื้อมะพร้าวแน่น ๆ ก่อนเลย พอเข้าปากก็ได้กลิ่นน้ำมะพร้าวหอมอบอวล หวานกำลังดี รสชาติถูกใจจริง ๆ Cr. Lek-Farmfunbook ถือว่าเป็นการรับประทานอาหารกลางวัน ที่อิ่มอร่อย คุ้มค่า ราคาสบายกระเป๋า เดินทางสะดวกมากโดยใช้รถไฟฟ้าใต้ดิน ลงที่สถานีสามย่าน จะแวะทำบุญที่วัดหัวลำโพงก่อน แล้วมาทำบุญโรงศพที่มูลนิธิร่วมกตัญญู เสร็จแล้วแวะรับประทานราดหน้า ก็เป็นแผนการที่เข้าท่าไม่เบา ราดหน้าหมูนุ่ม 4 แยก 3 ย่าน ตั้งอยู่ที่ถนนสี่พระยา แขวงสี่พระยา เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร เดินทางโดยรถไฟฟ้าใต้ดิน ลงที่สถานีสามย่าน ออกประตู 1 เดินไปผ่านมูลนิธิร่วมกตัญญู เลี้ยวซ้ายเข้าถนนสี่พระยา ร้านอยู่ที่หัวมุมถนน เปิดบริการทุกวัน เวลา 10.00-20.00 น. หยุดวันเสาร์ที่ 2 และ 4 ของเดือน โทร. 095-594-5665