ราดหน้าหมูนุ่ม 4 แยกสามย่าน กับเมนูเด็ดที่ห้ามพลาด

Cr. Lek-Farmfunbook ถ้าพูดถึงราดหน้า เราคงจะนึกถึงก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่คั่วไฟอ่อน ๆ เหนียวนุ่มราดด้วยน้ำราดหน้าที่ถูกเคี่ยวมาอย่างดี พร้อมกับเนื้อหมูหมักนุ่มและผักคะน้า แต่นั่นก็ดูจะธรรมดาไปหน่อย สำหรับร้านราดหน้าหมูนุ่มที่เราไปพบมาแถวสามย่าน Cr. Lek-Farmfunbook ร้านราดหน้าหมูนุ่ม 4 แยก 3 ย่าน ตั้งอยู่แถววัดหัวลำโพง ติดกับมูลนิธิร่วมกตัญญู เปิดดำเนินการมา 5 ปีแล้ว คุณธัญญ์ฐิตา อธิโชติรัฐกรณ์ หรือคุณโจ้ เจ้าของร้านสาวสวย บอกกับเราว่า “เดิมทีเปิดขายแค่ราดหน้าแบบธรรมดา และ ผัดซีอิ๊ว ต่อมาลูกค้ามากขึ้นจึงอยากคิดค้นเมนูแปลกใหม่ เพื่อตอบโจทย์ของคนรุ่นใหม่” นั่นก็คือ เส้นใหญ่ทอดกรอบราดหน้า ที่กลายมาเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน ที่ลูกค้าต่างก็ชมว่าอร่อยมากไม่ขาดปาก Cr. Lek-Farmfunbook เด็กเสิรฟ์นำ เส้นใหญ่ทอดกรอบราดหน้า มาวางตรงหน้า เรามองแล้วก็งุนงงอยู่สักครู่ว่า เอ่อ..เส้นอยู่ตรงไหน เห็นมีแต่อะไรกรอบ ๆ กลม ๆ อยู่ตรงกลาง พร้อมกับถ้วยน้ำราดหน้าและผัก ไม่ต้องสงสัยแล้ว เริ่มกินดีกว่า เสียงช้อนตัดก้อนวงกลมตรงหน้า ดัง กร๊อบ! โอ..เส้นใหญ่อยู่ข้างใน กัดลงไปคำแรก รู้สึกถึงคำว่า ‘กรอบนอก นุ่มใน’ อร่อยมาก เคี้ยวสบายไม่บาดลิ้น ได้ความหวานของแป้งกรอบนิด ๆ ทานกับน้ำราดและหมูหมักเนื้อนุ่ม ขอบอกว่าอร่อยจนกินหมดเกลี้ยงยังติดใจไม่หาย Cr. Lek-Farmfunbook อีกเมนูน้องใหม่มาแรง ที่กำลังตีโค้งจะแซงรุ่นพี่ก็คือ ราดหน้าหมูกระเพรา ที่เจ้าของร้านบอกว่า อยากจะเอาเมนูกระเพราหมูที่ตัวเองชอบ ใส่ลงในราดหน้าบ้าง เพิ่มความแปลกแหวกแนว ปรากฎว่าได้ผลตอบรับดี เหมาะกับคนที่อยากกินกระเพรา แต่ไม่อยากราดลงข้าวสวย ลองเปลี่ยนมากินกับราดหน้า ได้ความแปลกใหม่ อร่อย เผ็ดควบหวาน กำลังดี Cr. Lek-Farmfunbook อิ่มแล้วก็ต้องล้างปากด้วยของหวาน สั่ง เต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อน มากิน ไม่ผิดหวัง ตักขึ้นมาเห็นเนื้อมะพร้าวแน่น ๆ ก่อนเลย พอเข้าปากก็ได้กลิ่นน้ำมะพร้าวหอมอบอวล หวานกำลังดี รสชาติถูกใจจริง ๆ Cr. Lek-Farmfunbook ถือว่าเป็นการรับประทานอาหารกลางวัน ที่อิ่มอร่อย คุ้มค่า ราคาสบายกระเป๋า เดินทางสะดวกมากโดยใช้รถไฟฟ้าใต้ดิน ลงที่สถานีสามย่าน จะแวะทำบุญที่วัดหัวลำโพงก่อน แล้วมาทำบุญโรงศพที่มูลนิธิร่วมกตัญญู เสร็จแล้วแวะรับประทานราดหน้า ก็เป็นแผนการที่เข้าท่าไม่เบา ราดหน้าหมูนุ่ม 4 แยก 3 ย่าน ตั้งอยู่ที่ถนนสี่พระยา แขวงสี่พระยา เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร เดินทางโดยรถไฟฟ้าใต้ดิน ลงที่สถานีสามย่าน ออกประตู 1 เดินไปผ่านมูลนิธิร่วมกตัญญู เลี้ยวซ้ายเข้าถนนสี่พระยา ร้านอยู่ที่หัวมุมถนน เปิดบริการทุกวัน เวลา 10.00-20.00 น. หยุดวันเสาร์ที่ 2 และ 4 ของเดือน โทร. 095-594-5665

ยอดนิยมในตอนนี้

บทความอื่นจาก Lek-Farmfunbook

บะหมี่หมูแดง เจ้าเก่าสุขุมวิท 38 ร้านที่หลายคนตามหา

สตรอว์เบอร์รี่โยเกิร์ตเกล็ดหิมะ By Parery ของหวานดับร้อน ท็อปปิ้งแน่น ต้องลอง!!

เล็บมือนาง ขนมไทยโบราณ ที่เด็กรุ่นใหม่ไม่ค่อยรู้จัก

ขนมเหนียว ขนมไทยโบราณที่หารับประทานยาก

บะหมี่หมูแดง เจ้าเก่าสุขุมวิท 38 ร้านที่หลายคนตามหา

สตรอว์เบอร์รี่โยเกิร์ตเกล็ดหิมะ By Parery ของหวานดับร้อน ท็อปปิ้งแน่น ต้องลอง!!

เล็บมือนาง ขนมไทยโบราณ ที่เด็กรุ่นใหม่ไม่ค่อยรู้จัก

ขนมเหนียว ขนมไทยโบราณที่หารับประทานยาก

S&P จัดโปรโมชั่นซื้ออาหาร 1 แถม 1 กับ 7 เมนูน่ารับประทาน

ทับทิมกรอบสิริจันท์ หอม กรอบ อร่อย..ต้องลอง

เปิดเคล็ดลับต้มน้ำเก็กฮวยขาย สูตรลับอาม่า

ปลากริมไข่เต่า ขนมไทยโบราณ ที่หารับประทานยากขึ้นทุกที

วิธีต้มรังนกดื่มเอง ทำง่าย..สูตรอาม่า

ขนมปังกรอบ ขนมที่อยู่ในห้วงแห่งความทรงจำ

ก๋วยจั๊บ ฉบับไม่ต้องทำเอง สูตรประยุกต์ของอาม่า

ป้าบัว..บัวลอยไข่หวาน @ ห้วยขวาง รสชาติเป็นที่หนึ่ง จนต้องบอกต่อ

บทความที่เกี่ยวข้อง

รีวิวซูเปอร์มาร์เก็ตจีน เปิดใหม่ย่านเยาวราช มีครบเหมือนอยู่ที่จีน

ราชบุรี"คาเฟ่เวียงคำน้ำปั่น"

แจกสูตรเมนูเสือร้องไห้ พร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด! ทานเองที่บ้าน

ᴛᴀʟᴏɴ : ɴᴜᴇ ᴄᴀғᴇ

รีวิวซูเปอร์มาร์เก็ตจีน เปิดใหม่ย่านเยาวราช มีครบเหมือนอยู่ที่จีน

ราชบุรี"คาเฟ่เวียงคำน้ำปั่น"

แจกสูตรเมนูเสือร้องไห้ พร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด! ทานเองที่บ้าน

ᴛᴀʟᴏɴ : ɴᴜᴇ ᴄᴀғᴇ

ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดเกาะเกร็ด

Inspired Me MQDC @Icon Siam คาเฟ่สร้างแรงบันดาลใจ ตกแต่งสวยสุดปัง ธีมไม่ซ้ำใครแน่นอน

ทำเองก็ได้นะ :: "แซนวิซโบราณ" อร่อยกว่าซื้อ :)

Sorry I'm Hungry Burger Cafe' สถานีบำบัดหิวใกล้ BTS วงเวียนใหญ่

รีวิวแอปเดลิเวอรี่ Foodpanda โปรดี ค่าส่งถูก อาหารอร่อย

หมูสับผัดไข่เค็ม...ฉบับสาวคอนโดกักตัว

[Review ชวนกิน] ร้านเด็ดย่านบางนา “สะ-เต็ก สะ-ตำ” !!!

ร้านกาแฟอร่อยราคาไม่แพงริมแม่น้ำเจ้าพระยา

ยอดนิยมในตอนนี้