สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะพามาทำ “ เมนูกะหล่ำปลีผัดหมู ” เป็นเมนูยอดนิยมที่ผสานความหวานกรอบตามธรรมชาติของผักสดเข้ากับความนุ่มชุ่มฉ่ำของเนื้อหมูได้อย่างลงตัว ถือเป็นหนึ่งในเมนูทำง่ายที่สามารถทำรับประทานเองได้ที่บ้านทุกวัน โดยจุดเด่นอยู่ที่กลิ่นหอมของกระเทียมที่เคลือบไปกับใบกะหล่ำปลีที่ผัดจนสุกกำลังดี ให้รสชาติกลมกล่อมเค็มนำหวานตามจากเครื่องปรุงพื้นฐานอย่างน้ำมันหอย ไม่ว่าจะรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวต้มก็อร่อยจนหยุดไม่ได้ จึงเป็นเมนูสามัญประจำครัวที่ประหยัดเวลาและถูกปากทุกคนในครอบครัวค่ะ โดยเราจะต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้างสำหรับทำเมนูนี้มาดูกันเลย ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูกะหล่ำปลีผัดหมู 1. กะหล่ำปลี 2. เนื้อหมู 3. กระเทียมสับ ✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูกะหล่ำปลีผัดหมู 1. ซอสหอยนางรม 2. น้ำปลา 3. ผงชูรส 4. น้ำสะอาด ✏️ วิธีทำเมนูกะหล่ำปลีผัดหมู 1. สำหรับในขั้นตอนแรกก็ให้เรานำกระทะตั้งเตาใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันพืชเริ่มเดือดก็ให้ใส่กระเทียมสับลงไปผัดพอส่งกลิ่น 2. จากนั้นเราก็จะใส่เนื้อหมูหั่นชิ้นลงไปในกระทะค่ะ ผัดจนกระทั่งเนื้อหมูสุก 3. ต่อมาก็จะใส่กะหล่ำปลีลงไปในกระทะนะคะ 4. มาปรุงรสชาติกันค่ะเราจะใส่ผงชูรสตามชอบ ใครไม่ทานผงชูรสไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ 5. แล้วก็จะใส่น้ำปลาประมาณ 2 ช้อน 6. ใส่น้ำมันหอยประมาณ 2 ช้อนค่ะ 7. เติมน้ำสะอาดนิดหน่อย 8. ผัดให้เข้ากันแล้วชิมรสชาติตามชอบ เพิ่มเติมเครื่องปรุงรสชาติได้ตามใจ เพียงแค่นี้เราก็จะได้เมนูกะหล่ำปลีผัดหมูแล้วค่ะ รสชาติที่ได้จะมีความเข้มข้น หอมกลิ่นกระเทียมสับ ผักกะหล่ำปลีจะกรอบ ๆ และนิ่ม ทานคู่กับข้าวสวย อร่อยมากค่ะทุกคน เมนูกะหล่ำปลีผัดหมูเป็นเมนูทำง่ายที่ทุกคนต้องไปลองทำดูนะคะ ใช้วัตถุดิบน้อยด้วย แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปสำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ 📖 ทุกคนสามารถอ่านบทความเมนูทำง่ายของนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ เพิ่มเติมได้ที่ 👇 ✏️ เมนูทำง่ายข้าวต้มกระดูกหมู ✏️ เมนูทำง่ายหมูทอดกรอบ ✏️ เมนูทำง่ายลาบหมู ✏️ เมนูทำง่ายผักกาดดองผัดไข่ ✏️ เมนูทำง่ายลาบปลากระป๋อง ✏️ เมนูทำง่ายผัดผักบุ้งใส่หมู ✏️ เมนูทำง่ายปลาหมึกแห้งชุบแป้งทอด ✏️ เมนูทำง่ายผัดเต้าหู้ขึ้นฉ่ายเจ ✏️ เมนูทำง่ายขนมจีนน้ำยากะทิไก่ ✏️ เมนูทำง่ายหอยลายผัดพริกเผา หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !