มาถึงช่วงเทศกาลสารทจีน ก็จะมีเมนูที่เหลือจากการไหว้ หนึ่งในเมนูที่หยิบยกมานำเสนอเป็นเมนูจากผลไม้อย่างเจ้า ลำไย ที่นอกจากจะรับประทานกันแบบเพียวๆแล้ว บทความนี้จะมานำเสนอ แจกสูตร วิธีทำ ข้าวเหนียวเปียกลำไย ขนมไทย อร่อย ทำง่าย ไม่กี่ขั้นตอน แบบจับมือทำ สามารถทำตามกันได้แน่นอน ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลยยวัตถุดิบประกอบไปด้วย (สำหรับ 4 ที่ )ข้าวเหนียว จำนวน 200 กรัมลำไย จำนวน 20 ลูกน้ำตาลทราย จำนวน 1.5 ช้อนโต๊ะเกลือ จำนวน 1/4 ช้อนชากะทิ จำนวน 6 ช้อนโต๊ะน้ำเปล่าขั้นตอนและวิธีการทำ1. เริ่มจากล้างข้าวเหนียวให้สะอาดกันก่อนนะทุกคน ล้างน้ำสะอาด 4-5 ครั้ง เพื่อให้สิ่งสกปรกที่ติดมาออกจนหมด จากนั้นพักไว้ 2. นำลำไยมาล้างทำความสะอาด จากนั้นเราจะใช้ปลายช้อนแงะเม็ดด้านในออกแล้วล้างทำความสะอาดอีกครั้ง3. ตั้งหม้อ เทน้ำเปล่าสะอาดลงไป รอน้ำเดือด จากนั้นใส่ข้าวเหนียวลงไป ขั้นตอนนี้เราจะค่อยๆคน ไม่ให้ข้าวเหนียวติดหม้อนะทุกคน คนไปเรื่อยไป จนข้าวเหนียวบานและสุก4. ใส่เนื้อลำไยลงไป5. เราจะใส่น้ำตาลทรายลงไป 1.5 ช้อนโต๊ะ และเกลือ หยิบมือนึง จากนั้นคนให้ทุกอย่างเข้ากันอีกครั้ง แล้วพักไว้6. ตั้งกะทะใช้ไฟอ่อน เทกะทิลงไป รอกะทิเดือดและแตกมัน โรยเกลือลงไปเล็กน้อย จากนั้นปิดไฟ พร้อมจัดจานเสิร์ฟได้เลยจัดจานกัน โดยที่เราตักข้าวเหนียวลำไยลงไปจากนั้นราดด้วยน้ำกะทิ แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อย หอมกลิ่นกะทิจังเลย เนื้อข้าวเหนียวนุ่มๆที่มาพร้อมความหวานฉ่ำกับเนื้อของลำไยตัดกับน้ำกะทิที่มีความเค็มเล็กน้อย ตัดเลี่ยนได้อย่างดี อร่อยแบบง่ายๆ แบบนี้ ถ้วยเดียวคงไม่พอ หากใครที่กำลังมองหาเมนูขนมแบบทำง่าย อย่าลืมไปลองทำเมนูนี้กันดูนะ รับรองอร่อย !!!สามารถติดตามบทความทำอาหารอื่นๆ👇วิธีทำ ข้าวผัดน้ำพริกอ่อง เมนูข้าวผัด จากของเหลือในตู้เย็นวิธีทำ ตำแจ่ว เมนูแซ่บ รสซี้ดซ้าดโดนใจ อาหารอีสาน ทำง่ายวิธีทำ ลาบเส้นเล็ก เวอร์ชั่น เครื่องแน่นๆ เหนียวหนึบเข้าเส้นวิธีทำ บะหมี่มัสมั่น มัสมั่นแบง่ายๆ เมนูแกง ทำง่ายไม่กี่ขั้นตอนวิธีทำ ปลาตะเพียนสามรส เมนูปลา ทำง่าย ไม่ยากสามารถติดตามบทความทำขนมแบบง่ายๆ👇แจกสูตร วิธีทำ ขนมไว้พระจันทร์ ส่วนผสม 2 อย่าง สูตรทำง่ายแจกสูตร วิธีทำ โยเกิร์ตบาร์ ส่วนผสม 3 อย่าง ทำง่าย อร่อยแจกสูตร วิธีทำ ไอติมโอรีโอ้ โอรีโอ้นมเปรี้ยว อร่อย ทำเองง่ายๆสุดท้ายนี้ขอบคุณผู้อ่านทุกๆท่าน ที่เข้ามาอ่านกันน้าา :) 😊ตกแต่งภาพโดย : canvaภาพโดย : นักเขียน (yuiyui)เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !