🔥ในช่วงอากาศร้อน ๆ แบบนี้ เรามีเมนูเครื่องดื่มแปลกใหม่มาแนะนำให้ทุกคนได้ลองทำ ลองชิม ลองดื่มกันค่ะ เมนูนี้มีชื่อว่า "กาแฟน้ำมะพร้าว" เป็นเมนูแนะนำคลายร้อนช่วง Summer กินแล้วสดชื่น แก้ง่วง ทุกคนสามารถทำกินเองง่าย ๆ ได้ที่บ้านเลยค่ะ🍹 มาติดตามกันค่ะว่าเมนูนี้จะมีวัตถุดิบและส่วนผสมอะไรบ้าง ขั้นตอนการทำทำอย่างไรให้มีรสชาติอร่อย น่ากิน 😋 👉 วัตถุดิบและส่วนผสม 1. กาแฟผงยี่ห้อ Nescafe Gold (ผงกาแฟดำเข้มข้น ไม่มีน้ำตาล) 2 ช้อนโต๊ะ 2. มะพร้าวอ่อน 1 ลูก 3. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำร้อนครึ่งแก้ว 5. น้ำแข็งก้อนเล็ก ๆ 10-15 ก้อน 6. ดอกมะลิ (ใช้ตกแต่งแก้ว) 1-2 ดอก 👉 วิธีและขั้นตอนการทำ "กาแฟน้ำมะพร้าว" นำมะพร้าวอ่อนสดมาผ่าเอาน้ำและขูดเนื้อมะพร้าว (หรือจะใช้น้ำมะพร้าวอ่อนแบบถุงที่มีจำหน่ายทั่ว ๆ ไป ก็ได้ค่ะ) และในระหว่างนี้ให้ต้มน้ำร้อนในกาทิ้งไว้ เมื่อเราทำมะพร้าวเสร็จ น้ำร้อนก็จะเดือดพอดี ชงกาแฟดำ 2 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำร้อนประมาณครึ่งแก้ว ใช้ช้อนคนให้เข้ากัน นำน้ำมะพร้าวและเนื้อมะพร้าวที่ขูดไว้ใส่ลงไปในแก้วทรงสูงก่อน จากนั้นเทกาแฟดำที่ชงไว้ใส่ตามลงไปในแก้ว (เทคนิคในการผสม ค่อย ๆ รินกาแฟลงไป เพื่อให้น้ำมะพร้าวกับกาแฟแยกชั้นกัน แลดูสวยงาม) ใส่น้ำแข็ง 10-15 ก้อน (ซึ่งน้ำแข็งเราสามารถทำเองได้ โดยใส่น้ำในถาดทำน้ำแข็งแล้วแช่ช่องฟรีซในตู้เย็นไว้ ประหยัดค่าใช้จ่ายไปในตัวด้วย) ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย "กาแฟน้ำมะพร้าว" ตกแต่งแก้วด้วยดอกมะลิหอม ๆ น่ากินมากเลย 👉แนะนำเคล็ดลับความอร่อยเพิ่มเติม เพื่อให้รสชาติของเครื่องดื่มอร่อยขึ้น ให้เติมน้ำผึ้งลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะด้วยค่ะ จะทำให้กาแฟมีรสชาติหวานนิด ๆ หอมกลิ่นกาแฟดำ สดชื่นด้วยน้ำมะพร้าว อร่อยมีเนื้อมะพร้าวด้วย เย็นชื่นใจ ทุกคนสามารถทำกินเองง่าย ๆ ได้ที่บ้านเลยค่ะ ไม่ต้องไปร้านกาแฟแล้ว วัตถุดิบส่วนผสมก็ไม่เยอะมาก เหมาะสำหรับทำกินในช่วงอากาศร้อน ๆ แบบนี้เป็นอย่างมาก🍹 ลองทำตามกันดูนะคะ อร่อยจริง ไม่ได้โม้😋 “ภาพประกอบทั้งหมดโดยนักเขียน” มองหาของกินอร่อย ๆ ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !