ขอบคุณภาพจาก ซดเส้น ก๋วยเตี๋ยวเรือ “เหมือนเดิมครับพี่” คำนี้เป็นการสั่งก๋วยเตี๋ยวที่เป็นปกติของผม เมื่อไปกินที่ร้าน ซดเส้นก๋วยเตี๋ยวเรือ ซึ่งเป็นร้านโปรดสมัยที่เรียนอยู่มหาวิทยาลัยมหาสารคาม (ม. ใหม่) (พิกัด) โปรดถึงขนาดที่ว่าเมื่อโพสรูปขณะไปที่ร้านลงเพื่อน ๆ มักแซวว่า “ไปเยี่ยมกิจการเหรอ” อยู่บ่อยครั้ง โดยในคำว่า “เหมือนเดิมครับพี่” ของผมนั้นคือการสั่ง เส้นเล็ก หมู น้ำตก 3 ถ้วย (ถ้วยละ 20 บาท) เสิร์ฟมาพร้อมกับกากหมูที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ตามด้วยแคปหมู และถ้าจะให้สมบูรณ์ถึงที่สุดต้องมีโหระพาและถั่วงอกด้วย หากวันไหนไม่ได้แบบนี้ วันต่อไปมีแก้แค้นอ่ะครับ ภาพโดยผู้เขียน อย่างไรก็ตาม สำหรับคนอื่นที่ไม่ชอบเหมือนผม ทางร้านก็มีเมนูมากมายที่เตรียมไว้อย่างใส่อกใส่ใจ เพื่อรอให้เราไปลิ้มลอง ตามเมนูนี้เลยครับ (ราคาตามภาพนี้นะครับ) อ้อ...และร้านเปิดทุกสันในเวลา 09:30-17:00 น. นะครับ ขอบคุณภาพจาก บ้านเฮาPhoto ช่างภาพอิสระ เมนูแนะนำ (ไม่รู้ว่าจะแนะนำอะไร เพราะกินอยู่อย่างเดียว) เล็ก หมู ธรรมดา เล็ก เนื้อ พิเศษ คู่จิ้น คำเตือน “ต้อง” ชิมก่อนปรุง เพราะว่าทางร้านได้ปรุงมาให้พอสมควรแล้ว ซึ่งสำหรับผมแล้ว ผมไม่เคยปรุงนะ กินตามนั้นเลย ชามคู่จิ้น มันใหญ่มาก!!! ผมว่าคุณต้องมากับแฟนหรือกับเด็กแล้วหล่ะ ถึงควรสั่งเมนูนี้ แต่จะว่าไปผมก็เคยเห็นคนเหงาสั่งเมนูนี้มาทานบ้างอยู่นะ อย่าลืม!!! สั่งกากหมู่ที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน นอกจากนั้น ถ้าจะเอาให้ถึงที่สุดต้องกินคู่กับแคปหมูด้วย ผักก็สำคัญนะ ผมบอกได้เลยว่าผักร้านนี้ สวย และน่ากินทุกคน เฮ้ย...ทุกใบ ขอบคุณภาพจาก ซดเส้น ก๋วยเตี๋ยวเรือ ว่าด้วยเรื่องการบริการ บอกได้เลยว่าไม่ต้องห่วงสำหรับเรื่องนี้เลยครับ เพราะทั้งพี่เจ้าของร้าน และน้อง ๆ พนักงานเขาบริการกันดีมาก ดีจริง ๆ ใส่ใจทุกจานและทุกคน เอาเป็นว่าผมกินร้านนี้มาจนจบปริญญาโท ไม่เคยเห็นลูกค้าคนไหนบ่นร้านนี้เลย อ้อ...ตามจริงก็มีนะ บ่นว่า “อยากมากินอีก” ขอบคุณภาพจาก ซดเส้น ก๋วยเตี๋ยวเรือ นอกจากนั้น ถ้ายังไม่จุใจ แล้วอยากจะสั่งกลับบ้าน ก็สั่งได้นะครับ โดยทางร้านจะแยกน้ำกับเส้นให้ ผมเคยมีประสบการณ์สั่งกลับมากินที่อุดร ซึ่งบอกได้เลยว่ารสชาติยังคงเดิม ไม่เปลี่ยนแปลง และเส้นยังนุ่มเหมือนเดิม เอาเป็นว่าหากใครผ่านไปแถว ๆ มมส. (ม. ใหม่) แล้วเกิดอยากกินก๋วยเตี๋ยว ผมขอแนะนำให้ไปลองสักครั้งนะครับ ถึงแม้ในวันนี้ผมจะไม่ได้ไปกินทุกวันดั่งเช่นเมื่อก่อน แต่เชื่อใหม่ครับ ผมยังจำรสชาติ แม้กระทั่งกลิ่นอายของร้านได้อย่างไม่เคยจืดจาง สุดท้าย...ขอบคุณที่อ่านจนจบ...และขอให้ความอร่อยจงสถิตอยู่แก่ท่านครับ