เชื่อว่าหลายคนโดยเฉพาะสาว ๆ จะต้องชื่นชอบของหวานมากเป็นพิเศษแน่ ๆ ค่ะ เพราะเมื่อไหร่ที่ได้ทานของหวานเป็นต้องรู้สึกดีขึ้นมาอย่างประหลาด หรือที่เขาพูดกันว่าของหวานเยียวยาทุกสิ่งเห็นจะเป็นเรื่องจริง วันนี้เราเลยจะมาชวนทุกคนไปลิ้มชิมรสของหวานกันอีกแล้ว แต่วันนี้เรามาแปลกหน่อยด้วยการชวนทุกคนไปทานขนมไทยกันค่ะ และร้านที่เราจะพาไปในวันนี้คือร้าน อ๊อตสายหวาน เป็นซุ้มขายขนมไทยที่ตั้งอยู่ในตลอดมอดินแดง ตลาดประจำมหาวิทยาลัยขอนแก่นนั่นเอง เอาล่ะไปดูหน้าร้านกันเลย เห็นป้ายเขียว ๆ นี่ใช่เลยค่ะ วันนี้เรามาถึงตลาดประมาณ 5 โมงเย็นก็เจอป้าพร้อมขายแล้วค่ะ ซึ่งที่ร้านวันนี้มีสองอย่างให้เลือกทานคือขนมถ้วยกับบัวลอย สารภาพเลยว่าตอนแรกมาเพราะขนมถ้วยอย่างเดียว แต่ไป ๆ มา ๆ ก็ได้บัวลอยติดไม้ติดมือกลับมาด้วย ค่าเสียหายก็อย่างละ 20 บาทเท่านั้นเองค่ะ มาถึงก็เปิดขนมถ้วยทานก่อนเลย ขอบอกว่าหน้ากะทิของขนมถ้วยนั้นนวลเนียนยั่วใจมากค่ะ หัวกะทิเน้น ๆ และตัวแป้งใบเตยชั้นล่างก็ใช้ใบเตยแท้ ๆ ไม่ใช้สีหรือกลิ่นใบเตยสังเคราะห์แต่อย่างใด รสชาติจึงเข้มข้นอร่อยมาก ไม่หวานจนเกินไป ความเค็มมันของกะทิชั้นบนลงตัวและเข้ากันมาก ๆ กับตัวแป้งใบเตย หนึ่งกล่องมี 5 ชิ้น เราก็กินเกลี้ยงทั้ง 5 ชิ้นนี่แหละค่ะ เอาล่ะ เรามาต่อกันที่ขนมบัวลอยมะพร้าวอ่อนหลากสีกันบ้าง เป็นบัวลอยมะพร้าวอ่อนค่ะ ตัวแป้งนุ่มกำลังดีแต่ไม่มีไข่หวานนะคะ เคี้ยวหนึบ ๆ กับเนื้อมะพร้าวอ่อนอร่อยลงตัวค่ะ หอมมันมาก ที่ร้านใช้เป็นกะทิคั้นสดกลิ่นจึงหอมมันกว่ากะทิสำเร็จรูปค่ะ ถือว่าคุ้มค่าคุ้มราคา 20 บาทมาก ๆ กับคุณภาพที่ได้ ปริมาณก็สำหรับทานหนึ่งคนค่ะ เป็นยังไงกันบ้างคะสำหรับร้าน อ๊อตสายหวาน ที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ ขนมน่าทานมาก ๆ เลยใช่ไหมล่ะคะ ยังไงก็อย่าลืมไปอุดหนุนป้าได้ที่ร้าน อ๊อตสายหวาน ตลาดมอดินแดง มหาวิทยาลัยขอนแก่นนะคะ สายขนมไทยห้ามพลาดจ้า บทความ/รูปถ่าย: เยลลี่หมีขี่จรวด