สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้จะพามาทำเมนูที่เวลาเราไปรับประทานอาหารร้านตามสั่ง จะต้องสั่งมาทานบ่อย ๆ แต่วันนี้เราทำทานเองที่บ้านค่ะ กับเมนูทำง่ายที่มีชื่อว่า ผัดคะน้าหมูกรอบ เรียกได้ว่าในตู้เย็นเรามีผักคะน้าเยอะเลยอยากจะทำเมนูนี้นะคะ มาดูวัตถุดิบกันเลย✏️ วัตถุดิบหลักทำเมนูผัดคะน้าหมูกรอบ1. ผักคะน้า2. หมูกรอบ3. พริกกระเทียม✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูผัดคะน้าหมูกรอบ1. น้ำมันหอย2. น้ำปลา3. ผงชูรส4. น้ำสะอาด✏️ วิธีทำผัดคะน้าหมูกรอบ1. นำกระทะตั้งไฟ จากนั้นใส่น้ำมันพืชลงไปไม่ต้องเยอะค่ะ2. ใส่พริกกับกระเทียมที่โขลกพอหยาบลงไปในกระทะ3. ใส่ผักคะน้าลงไปโดยใส่ปริมาณตามชอบ4. ใส่น้ำมันหอยค่ะ 5. ตามด้วยใส่น้ำปลา6. เติมผงชูรสค่ะ 7. ต่อมาก็ใส่น้ำสะอาดลงไปเล็กน้อยค่ะ เพื่อไม่ให้รสชาติออกเค็มจนเกินไปนะคะ8. ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วชิมรสชาติตามใจว่าต้องเพิ่มเติมใส่อะไรลงไปอีก ก็สามารถเพิ่มรสชาติให้เข้ากับความต้องการของทุกคนได้นะคะ9. แล้วก็ใส่หมูกรอบ เพื่อให้หมูกรอบยังคงความกรอบ หลังจากใส่หมูกรอบลงไปในกระทะจะผัดแค่ 1 - 2 ครั้งแล้วตักขึ้นทันทีค่ะ เพียงแค่นี้ก็จะได้เมนูทำง่ายอีกหนึ่งเมนู ผัดคะน้าหมูกรอบรสชาติผัดคะน้าหมูกรอบสูตรเราทำรสชาติจะเผ็ดนำ มีความเข้มข้น หอมกลิ่นกระเทียม อร่อยค่ะ เราทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ เนื้อหมูกรอบจะกรอบมาก เพราะเอาลงกระทะแล้วไม่ได้ผัดนานค่ะ อย่างที่บอกเลยนะ หมูกรอบลงกระทะปุ๊บผัดครั้งสองครั้งก็ตักขึ้นได้เลยนะคะ ทุกคน ต้องไปลองทำเมนูผัดคะน้าหมูกรอบกันดูนะคะ เมนูทำง่ายมาก แล้วก็อร่อยด้วย ไม่ลองไม่ได้แล้วครั้งหน้าเราจะมาเขียนบทความเกี่ยวกับเรื่องอะไร สามารถติดตามอ่านกันได้ค่ะวันนี้สวัสดีค่ะทุกคน แล้วมาพบกันใหม่นะคะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป