สวัสดีค่ะทุกคนวันนี้จะพามาทำเมนูแกงไก่ใส่ฟักค่ะ เป็นเมนูที่มีน้ำซุปซดร้อนเหมาะสำหรับใครที่ชอบกินอาหารประเภทแกงค่ะ เเล้วเราจะมาดูวัตถุดิบสำหรับทำเมนูแกงไก่ใส่ฟักกันเลยนะคะ👉 เนื้อไก่👉 พริกแกงแดง👉 ใบโหระพา👉 ฟักเขียว👉 หัวกะทิ👉 หางกะทิเครื่องปรุงรส✏️ เกลือ✏️ ผงชูรส✏️ พริกป่นทุกคนคะเราจะมาถึงวิธีการทำเมนูแกงไก่ใส่ฟักกันค่ะ👉 นำหม้อต้มแกงตั้งในเตาแก๊สค่ะตามด้วยใส่หัวกะทิลงไปประมาณครึ่งกิโลค่ะ👉 ต้มต่อไปจนหัวกะทิเริ่มเดือดนะคะ👉 ตามด้วยการใส่พริกแกงแดงลงไปในหัวกะทิที่ต้มจนเดือดแล้วค่ะ พริกแกงแดงเราจะใส่ประมาณ 1 ขีดค่ะ👉 คนพริกแกงแดงกับหัวกะทิให้เข้ากันค่ะ👉 จากนั้นตามด้วยใส่เนื้อไก่ลงไปค่ะ ปริมาณจะตามชอบนะคะ👉 คนให้เข้ากันแล้วก็จะใส่หางกะทิลงไปประมาณครึ่งกิโลค่ะ👉 ใส่พริกผงหรือพริกป่นลงไปประมาณ 2 ช้อนชาเพื่อเพิ่มความเผ็ดค่ะ ใครไม่ชอบเผ็ดมากก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ แล้วก็ใส่ฟักเขียวลงไปต้มได้เลยค่ะ👉 ใส่ฟักเขียวปริมาณตามชอบค่ะ👉 ขั้นตอนต่อมาเราจะมาปรุงรสชาติกันค่ะ ใส่เกลือนิดหน่อยค่ะ👉 ใส่ผงชูรสเล็กน้อยค่ะ👉 คนวัตถุดิบให้เข้ากันแล้วต้มจนฟักเขียวสุกค่ะ ก็จะปิดแก๊สใส่ใบโหระพาได้ค่ะ👉 ตักใส่ถ้วยพร้อมรับประทานค่ะกับเมนูแกงไก่ใส่ฟักเป็นอย่างไรกันบ้างคะทุกคนกับเมนูแกงไก่ใส่ฟักเห็นสีสันแล้วน่ารับประทานไหมคะ ทุกคนต้องไปลองทำดูนะคะ เราคิดว่าเป็นเมนูที่ไม่ยากค่ะ แล้วรสชาติที่ได้จะรสจัด กินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมากๆเลยค่ะ ถ้าพูดถึงวัตถุดิบก็ใช้ไม่เยอะเลยค่ะ เครื่องปรุงรสชาติก็จะใช้เพียง 3 อย่าง เป็นเมนูทำง่ายเหมือนกันนะคะ เราหวังว่าทุกคนลองอ่านวิธีการทำเมนูแกงไก่ใส่ฟักแล้วจะสามารถทำตามกันได้อย่างง่ายนะคะ สำหรับครั้งหน้านะเราจะมาเขียนบทความเรื่องอะไรสามารถรออ่านกันได้ค่ะ วันนี้ต้องขอตัวก่อน สวัสดีค่ะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
