สวัสดีค่ะชาวกรุงเทพฯ คงไม่มีใครไม่รู้จักห้องอาหารสุดหรูหราคลาสสิค The Dining Room แห่งโรงแรมแกรนด์ไฮแอทเอราวัณ กรุงเทพ อันเก่าแก่ที่อยู่คู่แยกราชประสงค์มาอย่างยาวนานใช่ไหมคะ? ครั้งนี้ขอเชิญชวนทุกท่านมาทำความรู้จักและดื่มด่ำกับบรรยากาศบุฟเฟ่ต์สไตล์นานาชาติชวนฝันที่ใคร ๆ ก็สามารถหาช่วงเวลามาสัมผัสได้ค่ะครั้งนี้พามาชม มื้อเย็นวันเสาร์ในราคา 2,150++ บาท ต่อท่านแบบไม่จำกัดเวลากันค่ะ พร้อมแล้วก็หยิบจานขึ้นมาไปลุยกันเลยค่า โซนอาหารไทยรสชาติกลมกล่อมอ่อน ๆ กลาง ๆ สีสันเข้มข้นถึงใจแต่ยังคงไว้ซึ่งสไตล์ผู้ดีไม่ว่าจะเป็นข้าวตังทอดกรอบแผ่นสี่เหลี่ยมอาหารว่างแบบโบราณ ปอเปี๊ยะกุ้ง แกงเผ็ดเป็ดย่าง ยําส้มโอกุ้งสด ต้มยำกุ้ง ต้มข่าไก่ ลาบหมูสับ ผัดเผ็ดหอยลาย แตงกวาผัดไข่ใส่หมูสับ มัสมั่นไก่ใส่มันฝรั่งและไก่ผัดเม็ดมะม่วงทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ผัดไทยโบราณกุ้งสด ข้าวซอยไก่และก๋วยเตี๋ยวเป็ด (ขอบอกไว้ก่อนเลยนะคะว่าแต่ละวันเมนูอาจไม่ซ้ำกันเนื่องจากสับเปลี่ยนตามฤดูกาลแต่ไม่ลดตัวเลือกลงแน่นอนค่ะ) สลัดบาร์จำพวกผักคอส ผักกาดหอม แคร์รอต กะหล่ำปลีม่วง มะเขือเทศเชอรี่ หอมหัวใหญ่ซอยและข้าวโพดสำหรับคนรักสุขภาพหรือรักในการทานผักพร้อมน้ำสลัดต่าง ๆ ถัดมาเป็น Station Cheese มีทั้ง Brie Chees, Mozzarella Cheese และ Gouda Cheese ทานคู่กับบิสกิตอบกรอบ น้ำผึ้ง ผลไม้อบแห้งหรือธัญพืชจำพวกถั่วอบแห้งต่าง ๆ ที่มีให้เลือกมากมายอาหารอินเดียนก็มีแป้งนานย่าง แกงไก่ทิกก้ามาซาล่า ซอสGreen Chutney ซุปดาลและโยเกิร์ตLassi ถัดมาเป็นอาหารจีนอย่างกระเพาะปลาชิ้นใหญ่มาก ไก่ผัดขิงเหล้าจีน ซาลาเปาหมูสับ ขนมจีบหมูและฮ่ะเก๋าทูน่ารมควันฉ่ำ ๆ ที่เลื่องลือกันว่ารสชาติคล้ายเนื้อลูกวัวนึ่งหูยแต่มันเป็นปลาค่ะตื่นก่อน แซลมอนรมควันก็มีเอาไปทานคู่กับชีสหรือสลัดก็เข้ากันดีแบบไม่มีที่ติ ช่วยด้วยค่าผู้เขียนหน้ามืดตามัวเหลือเกินฮ่าฮ่าฮ่าSeafood On Ice หอยแมลงภู่ หอยหวาน กั้งทะเลนึ่งและกุ้งขาวนึ่งตัวอ้วนเนื้อฉ่ำเด้งทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดจุก ๆ ไปเลยค่า ข้าง ๆ ยังมีกุ้งดองน้ำปลาและแซลมอนดองน้ำปลาให้ด้วยค่ะGrilled Australian lamb rack อันนี้เป็นขาแกะที่ดีต่อใจมากเลยค่ะ เนื้อนุ่มฉ่ำไร้กลิ่นทานคู่กับซอส red wine และ mint jelly ชื่นใจลงตัวGrilled black beef Angus rib eye ใครที่เป็นสายรักเนื้อนำเข้าต้องห้ามพลาดเลยค่ะ มี Mushroom cream soup และ Chicken consommé soup, Beef cheek goulash สตูว์เนื้อแก้มวัวตุ๋นจนนุ่มกลิ่นหอมหวนพร้อมเลือกบรรดาเครื่องเคียงผักซอเต้หรือมันฝรั่งบดได้เลยค่ะ Salt-crust salmon เนื้อแซลมอนทั้งตัวห่อด้วยแผ่นเกลือสีขาวหนา ๆ อบเกลือเนื้อฉ่ำรสเค็มอันนี้ชิมแล้วก็เลิศไม่เบาค่ะเป็ดย่างฮ่องกง เนื้อแน่นสไตล์กวางตุ้งราดด้วยน้ำซอสถั่วเหลืองจนเป็นสีทองเงาแวววาวก็หาทานได้ที่นี่เช่นกันกุ้งแม่น้ำเผาก็ดีมากแบบกอไก่ล้านตัว ตัวใหญ่สะใจเนื้อเยอะแน่นนุ่มฟูแบบถ้ายังไม่รู้ว่าจะทานอะไรตักกุ้งมาทานก่อนก็ไม่เสียใจแน่นอนค่าหอยนางรม Special Geay สดใหม่คัดพิเศษนำจากฝรั่งเศสเข้าทานคู่กับเลมอนสดหรือเจลลี่โชยุสูตรพิเศษรสเปรี้ยวปนเค็มอ่อน ๆ ก็ได้ค่ะ อันนี้ทานแล้วชุ่มคอมากหากทานเพียว ๆ เนื้อจะแน่นปนกรุบเล็กน้อยให้รสเค็มหวานอ่อน ๆ ตามธรรมชาตินะคะ มองถัดไปก็จะเป็นสเตชันพาสตา ชอบทานเส้นแบบไหนเลือกและออกแบบเมนูแจ้งเชฟได้สดใหม่จานต่อจานได้เลยค่ะ พิซซ่าก็มีน้าแป้งบางกรอบหน้าแน่น ส่วนด้านขวาสุดจะเจอกับสเตชันซูชิหน้าต่าง ๆ ยำสาหร่ายค่ะไอศกรีมสูตรโฮมเมด ทำสดใหม่เป็นถังแถมรสสัมผัสไม่ซ้ำใครแน่นอนแปลกสุดก็รสกะทิผักชีถ้ายังไม่ลองก็ต้องแวะมาที่นี่ที่เดียวแล้วละค่า แล้วก็ยังมีรสberriolete, chocolateแท้, stracciatella, มะขามและชาไทย พร้อมท็อปปิ้งให้เลือกใส่ตกแต่งแบบน่ารักเพียบเลยโซนขนมหวาน มีเครื่องทําฟองดูช็อคโกแลตและผลไม้หั่นชิ้นเล็กจิ้มไม้ให้ทำเองด้วยคุณผู้อ่านที่น่ารักท่านไหนมีเด็ก ๆ ที่บ้านคงจะชอบใจเป็นพิเศษค่ะ ขนมไทยอย่างข้าวเหนียวมะม่วง สังขยา ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ลูกชุบและซาหริ่ม ส่วนขนมตะวันตกจะเป็นชูครีมสตอเบอร์รี่ ชูครีมมะนาวชาไทย บลูเบอรี่ทาร์ต เลมอนเมอแรงก์ชามะนาวทาร์ต ทาร์ตมะม่วง ทาร์ตผลไม้รวม ช็อคโกแลตมูสเข้มขัน ช็อคโกแลตมูสเสาวรส Ricotta cheesecake และMadeleinesเครื่องดื่มก็ออเดอร์ได้นะคะมีน้ำแตงโมสดโซดา เสาวรสโซดา ชานมไข่มุกไต้หวัน ชานมเผือกใส่ไข่มุก น้ำสมุนไพรอย่างกระชายน้ำผึ้งมะนาวผู้เขียนเลิฟแก้วนี้มาก ขิงน้ำผึ้งมะนาว น้ำอัดลมอย่างโค้ก โค้กไลท์ โค้กไม่มีน้ำตาล ชา กาแฟทั้งร้อนและเย็น ทุกโต๊ะจะได้รับปูทะเลนึ่งร้อน ๆ เสิร์ฟในเข่งติ่มซำ 2 ชั้นสดใหม่แน่นแบบฟาด ๆ เลยค่ะทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดได้แบบเมามัน ดูบนโต๊ะผู้เขียนสิคะ ทานจริงอร่อยจริงเป็นมื้อเย็นที่อิ่มหนำสำราญของจริงเลยค่ะ บรรยากาศในห้องอาหารโอ่อ่าอลังกาลเหนือกาลเวลาให้ Mood อบอุ่นปน Cozy มีสวนหย่อมในอาคารสดชื่นสบายตา สระบัว บ่อน้ำผุในร่ม เพดานสูง ฝาผนังประดับรูปภาพศิลปะแนวคลาสสิค มองเห็นบันไดแบบ Grand ที่เป็นไฮไลท์ชื่อดังของโรงแรมโอ้ยสวยเก๋ไม่แพ้ใครเลยค่ะทุกท่านแถมทุกโต๊ะมีดอกไม้สดสีสันสดใสสะดวกสบายแอร์เย็นฉ่ำหากคุณผู้อ่านที่น่ารักอยู่ย่านนี้หรือมีช่วงเวลาว่างผ่านไปผ่านมาก็อย่าลืมพาครอบครัวหรือคนที่คุณรักมาสัมผัสอาหารและบรรยากาศสุดพิเศษเพื่อสร้างช่วงเวลาดี ๆ ด้วยกันที่ The Dining Room ของโรงแรมแกรนด์ไฮแอทเอราวัณ กรุงเทพ กันได้นะคะเวลาและราคาเปิดให้บริการการทุกวันมื้อเช้า 6:30 - 10:30 น.ราคา 900++ บาทมื้อกลางวัน 12:00 - 14:30 น. ราคา 1,650++ บาท ราคา 2,150++ บาท (วันเสาร์) ราคา 2,450++ บาท (วันอาทิตย์)มื้อเย็น 17:00 - 22:00 น.ราคา 2,050++ บาทThe Grand Sunday Brunch (ทุกวันอาทิตย์แรกของเดือน) 12.00 - 03.00 น.ราคา 3,250++ บาทที่ตั้ง: 494 Grand Hyatt Erawan Bangkok ชั้น Lobby Level ถ.ราชดำริ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร พิกัดโทรสอบถามเพิ่มเติมหรือติดต่อจอง: 02 254 1234ภาพปก/ประกอบผู้เขียน (Moona K)ติดต่อพูดคุยกับผู้เขียนได้ที่ Facebook Fanpage: Moona Kมุมให้คะแนนห้องอาหาร The Dining Room ที่ตั้ง 10/10 (ห้องอาหารใหญ่มากอยู่ติดถ.ราชดำริ มีอาคารจอดรถอยู่ติดสถานี BTSชิดลมและสถานี BTSราชดำริ)การให้บริการ 10/10 (พนักงานมีเยอะน่ารักพร้อมให้บริการ friendly ดูแลดีใส่ใจแนะนำเมนูเก่ง)ความสะอาด 10/10 (อาหารสดใหม่ ร้านปลอดโปร่ง)อาหาร 10/10 (เมนูหลากหลายสดใหม่ละลานตา)ภาพรวม 10/10 (บรรยากาศดีโรแมนติกอบอุ่น) หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !