หากนึกถึงเมนูอาหารจานด่วนหรืออาหารจานเดียว ข้าวมันไก่ต้องติดโผมาด้วยอย่างแน่นอน ด้วยความที่หาซื้อง่ายมีขายทั่วไปรับประทานง่าย ๆ ส่วนที่เหลือว่าร้านไหนจะขายดีลูกค้าจะตัดสินใจอุดหนุนหรือไม่นั้น ก็ต้องแล้วแต่ฝีมือของแต่ล่ะร้านเพราะข้าวมันไก่แต่ล่ะเจ้าก็มีสูตรเด็ดแตกต่างกันไป หลัก ๆ คือ ข้าวมันหุงมากำลังสวยพอดีกับเนื้อไก่ชิ้นนุ่ม ๆ ยิ่งถ้ามีน้ำจิ้มรสเด็ดด้วย แค่เดินผ่านลูกค้าก็อยากแวะรับประทานแล้ว แต่ถ้าหากมีโอกาสแวะมา อ.หาดใหญ่ จ.สงขลาแล้วก็ มีร้านข้าวมันไก่ร้านหนึ่งที่มีสูตรเด็ดไม่ซ้ำใคร นั่นคือ ร้านโอเล่ ข้าวมันไก่ทอดขมิ้น เราจะสังเกตได้ว่าในเมนูอาหารใต้หลายชนิดมักจะใช้ขมิ้นเป็นส่วนผสม เพราะให้ทั้งสีที่สวยงามและกลิ่นหอมของอาหาร ยิ่งถ้าหากใครชอบรับประทานไก่ทอดอยู่แล้วคงไม่พลาดที่จะแวะมาร้านนี้ เมนูที่สั่งในวันนี้ เป็นเมนูเด็ดของทางร้าน คือ ข้าวมันไก่ทอดขมิ้น ราคา 40 บาท ไก่ทอดมีความหอม กรอบ อร่อย ชอบมากที่มีการโรยหอมเจียวกรอบ ๆ มาด้วย เสิร์ฟมาพร้อมน้ำซุปผักกาดดอง ในส่วนของข้าวมันนุ่มอร่อยตามมาตรฐาน เมนูต่อมา คือที่จริงเราตั้งใจอยากมาชิมเมนูปลากะพงทอดขมิ้นแต่เมนูนี้ขายดีมากมาทีไรขายเกือบหมดแล้วทุกที วันนี้เลยได้แต่สั่งแบบผสม คือ เมนูไก่ทอดขมิ้นกับปลากะพงทอดขมิ้น ราคา 40 บาท เมนูนี้เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน ได้กลิ่นหอมขมิ้นอ่อน ๆ รับประทานคู่กับไก่ทอดขมิ้น สำหรับน้ำจิ้มของที่นี่รสเด็ดไม่เบารับประทานเข้าคู่กันได้ดีกับเมนูที่สั่งมา เมนูของที่ร้านมี ไก่ทอดขมิ้น ปลากะพงทอดขมิ้น และไก่ต้มแบบดั้งเดิม พร้อมเครื่องดื่มทั่วไปให้บริการ ราคาอาหารที่ร้านนี้มิตรภาพมาก แบบธรรมดาคิดราคา 40 บาท ถ้าหากสั่งแบบพิเศษราคาเพียง 50 บาท เมื่อเทียบกับปริมาณข้าวมันไก่จานพูน ๆ แล้วถือว่าคุ้มค่ามาก บรรยากาศภายในร้านลักษณะทั่วไปตกแต่งแบบเรียบง่าย มีโต๊ะเก้าอี้แบบไม้ให้นั่งประมาณ 10 โต๊ะ ทางร้านสะอาดสะอ้านพอสมควร โดยรวม ๆ คือ นั่งรับประทานได้สบาย ๆ แต่ที่ต้องระวังคือลูกค้าของทางร้านจะค่อนข้างเยอะ บางครั้งไปช้าบางเมนูอาจจะหมดก่อน ในส่วนที่จอดรถนั้นจะหายากสักหน่อย ถ้าหากใครไม่สะดวกเดินทางด้วยรถสาธารณะหรือขี้เกียจวนหาที่จอดรถจะสั่งแบบเดลิเวอรี่ก็ได้นะ ทางร้านให้บริการผ่านแอพริเคชั่นเดลิเวอรี่เจ้าดังอยู่เหมือนกัน ร้านโอเล่ ข้าวมันไก่ทอดขมิ้น เปิดให้บริการเวลา 10:00 -14:30 น. พิกัดที่ตั้ง:อยู่บนถนนเพชรเกษม อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา จุดสังเกตซอยจะอยู่ตรงข้ามโรงเรียนหาดใหญ่วิทยาลัย ตรงเข้าซอยไปประมาณ 200 เมตรร้านจะตั้งอยู่ทางซ้ายมือ เบอร์โทร: 090-232-9393 ภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน