ที่มา : ภาพถ่ายเอง ร้านอาหารฮาลาน @เชียงราย คนอิสลามหลาย ๆ คน คงเจอปัญหา ว่ามาเชียงราย จะมาทานอาหารร้านไหนดี ที่เป็นอาหารฮาลาลเฉพาะ ซึ่งผู้เขียนได้มีโอกาสได้ไปชิมอาหารฮาลาล สำหรับคนอิสลาม ที่รสชาติถือว่าอร่อยมาก ๆ ร้านหนึ่ง มีชื่อว่า ร้านรวมมิตร 1 เชียงราย ซึ่งเป็นร้านที่เหมาะกับการนำทัวร์มาลงมาก ๆ ทั้งบรรยากาศและพื้นที่ที่ไว้สำหรับรับรองลูกค้า เพียงพอต่อจำนวนลูกค้าแน่นอน ซึ่งในตอนนี้ทัวร์จีนก็เข้ามาในประเทศน้อยลง เพราะว่า ประเทศจีนมีโรคระบาดไวรัส CoViD-19 หรือโคโรน่าไวรัส ที่เรารู้จักกันนั่นเอง จึงทำให้ร้านมีลูกค้าน้อยมาก ในวันที่ผู้เขียนได้ไปลองชิม ทางร้านมีลูกค้าเพียงแค่โต๊ะของผู้เขียนโต๊ะเดียว เป็นเรื่องที่น่าเห็นใจกับทางร้านมาก ๆ เพราะร้านอาหารที่สร้างมา เพื่อไว้ต้อนรับทัวร์จีน ที่เป็นอิสลาม ในราคาของทางร้าน หากเทียบกับรายได้ของชาวบ้านแถว ๆ นั้น เป็นราคาที่สูงพอสมควร แต่ถ้าเทียบกับการมาเที่ยวของทัวร์ ถือว่าไม่แพง ดังนั้นคนในชุมชนละแวกนั้นจะไม่มารับประทานร้านแบบนี้ เนื่องด้วยราคาอาหารด้วย ที่มา : ภาพถ่ายเอง ตำแหน่งที่ตั้ง หากใครสนใจจะมารับประทานอาหารนะคะ หากเดินทางจากวัดร่องเสือเต้น ให้มุ่งหน้าไปทางสี่แยกตลาดบ้านใหม่ แล้วขับตรงไปประมาณ 300 เมตร เจอโรงเรียนมารีรักษ์ ขับเลยไปนิดหนึ่ง จะเห็นซอยทางขวามือ มีภัตตาคารอาหารญี่ปุ่น โอชิเน เข้าซอยนี้ประมาณ 500 เมตร เจอทางแยกออกถนนใหญ่ เลี้ยวขวา มุ่งหน้าไปประมาณ 300 เมตร ร้านอยู่ทางซ้ายมือ หรือหากหาไม่เจอ ใช้ แผนที่นำทางในโทรศัพท์ได้นะคะ พิมพ์ค้นหาชื่อ ร้านรวมมิตร 1 เชียงราย ร้านจะอยู่ถนนกาสะลอง ใกล้ ๆ กับร้านลัดดา ข้าวมันไก่เชียงราย มีพื้นที่สำหรับจอดรถจำนวนมากค่ะ ที่มา : ภาพถ่ายเอง ผู้เขียนได้ลองชิมอยู่ 3 เมนู ดังนี้ เมนูแรก ผัดผักรวม ราคาจะอยู่ที่ เริ่มต้น 80 บาท ภายในจานจะประกอบด้วย แครอท ดอกกะหล่ำ ผักกาดขาว มะเขือเทศ และถั่วลันเตา รสชาติพอดี ไม่เค็ม ไม่หวานจนเกินไป เหมาะสำหรับทุกวัย ทุกเพศ ที่มา : ภาพถ่ายเอง เมนูที่สอง ปลาทอดสมุนไพร ตอนนี้ทางร้านจะมีราคาเพียงแค่ไซส์เดียว ตัวละ 220 บาท ภายในจานจะประกอบด้วย ขิงทอดกรอบ หอมหัวใหญ่ทอดกรอบ ตะไคร้ทอดกรอบ ปลาทับทิม 1 ตัว และน้ำจิ้มซีฟู้ดถ้วยเล็ก ๆ 1 ถ้วย รสชาติปลามีการหมักมาเรียบร้อยแล้ว มีรสชาติออกเค็มนิด ๆ พอจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วถือว่าอร่อยมาก และขิงทอดกรอบ หอมหัวใหญ่ทอดกรอบ และตะไคร้ทอดกรอบ ความกรอบพอดี และยังได้รสชาติของสมุนไพรนั้น ๆ ด้วย ที่มา : ภาพถ่ายเอง จานที่สาม ต้มยำรวมมิตร ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ จานละ 150 บาท ภายในจานประกอบด้วย กุ้งประมาณ 5-6 ตัว ปลาหมึก เห็ดนางฟ้า และมะเขือเทศ รสชาติ เป็นรสชาติของต้มยำแบบไทย ๆ มีรสชาติเปรี้ยว และเผ็ด มีอมหวานหน่อย ๆ ซึ่งรสชาติ เราสามารถรีเควสได้ว่าเราต้องการรสชาติแบบไหน และไม่ใช่รสชาติของคนจีนอย่างที่คิด ซึ่งผู้เขียนไม่ทราบว่าทางร้านทำอาหารตามสัญชาติของลูกค้าด้วยหรือเปล่า เพราะรสชาติของอาหารทุกจานที่ผู้เขียนได้ไปชิม จะเป็นรสชาติของอาหารไทย ที่มา : ภาพถ่ายเอง นี่เป็นเพียง อาหารบางส่วนเท่านั้นที่ผู้เขียนได้ไปลองชิมมา ซึ่งผู้เขียนคิดว่าเมนูอื่น ๆ ก็จะมีรสชาติที่ดีเหมือนกับเมนูทั้ง 3 เมนูที่ผู้เขียนได้ชิม และอยากฝากถึงทัวร์ต่าง ๆ ที่มาในจังหวัดเชียงราย ถ้าหากยังไม่มีร้านอาหารฮาลาลสำหรับลูกทัวร์อิสลาม ผู้เขียนขอแนะนำร้านนี้ เพราะราคาเท่านี้ แต่รสชาติสามารถรับประทานได้ และถือว่าอร่อยมาก ๆ หาได้น้อยจริง ๆ ค่ะ ที่มา : ภาพถ่ายเอง สุดท้ายนี้ ผู้เขียนขอแสดงความเห็นใจร้านอาหารแบบนี้ เพราะไม่ได้ผิดที่รสชาติอาหารของร้าน แต่เพราะเศรษฐกิจแบบนี้ ทำให้ ร้านอาหารแบบนี้อยู่ยากขึ้น และสิ่งที่เราทำได้ก็คือ ช่วยอุดหนุนเขา เท่าที่เราจะทำได้ เพื่อให้ร้านอาหารแบบนี้ และรสชาติอร่อยแบบนี้ อยู่ไปนาน ๆ และผู้เขียนขอบอกว่า ผู้เขียนไม่ได้เป็นคนที่ทานอะไรแล้วอร่อยไปซะทุกอย่าง อะไรที่ไม่อร่อย ผู้เขียนจะไม่นำมาเผยแพร่ให้กับผู้อื่น หรือแบ่งปันให้กับผู้อื่นไปลองรับประทานเด็ดขาด ยังไง หากใครมองหาร้านอาหารฮาลาล ผู้เขียนขอแนะนำร้าน รวมมิตร 1 เชียงราย ไว้หนึ่งร้านนะคะ ที่มา : ภาพถ่ายเอง