สำหรับใครที่ชอบทานอาหารอินเดียห้ามพลาด เพราะเราได้รวบรวมร้านอาหารอินเดียเด็ดๆในเชียงใหม่มาไว้แล้วในบทความนี้ ซึ่งจะมีทั้งร้านที่เราไปกินมาแล้ว และร้านที่มีคนบอกว่าอร่อยแต่ว่าเรายังไม่เคยไป ซึ่งเราขอเกริ่นไว้ก่อนเลยว่าอาหารอินเดียก็จะแบ่งออกเป็นหลายภาค แต่ละภาคก็จะมีลักษณะเฉพาะของอาหารแตกต่างกันออกไป ยกตัวอย่าง ทิศตะวันตกเฉียงเหนือของอินเดีย จะเป็นแบบปัญจาบ อาหารจะทำมาจากทันดูร์ หรือหม้อดิน เมนูที่ฮิตก็คือ ไก่ย่างทันดูรีนั่นเองมาเข้าเรื่องร้านอาหารอินเดียในเชียงใหม่ 5 ร้านนี้บอกเลยว่าปัง จะมีร้านไหนบ้างมาชมกันเลยSpices Indian RestaurantAccha Authentic Indian CuisineIndish Restaurant Bar & GrillBombay Hutรีวิวจากความเห็นส่วนตัวที่เราไปมาน้า และขอฝากเพจเรา IG : Eatingout9.cnx ด้วยนะคะ1) Spices Indian Restaurantร้านนี้เป็นร้านเล็กๆตั้งอยู่ที่ถนนท่าแพ ตอนเราไปคือต้องเอารถไปจอดในซอย หาที่จอดรถยากหน่อยแต่ที่นี่เราบอกเลยว่าอาหารเขาอร่อย ซึ่งเจ้าของร้านเป็นคนเนปาล อาหารรอนานนิดหน่อย เพราะทำอาหารแบบจานต่อจาน รสชาติที่ทำออกมาให้ความรู้สึกว่าเข้าถึงอาหารอินเดียได้ง่ายขึ้น มีความกลมกล่อมเมนูที่แนะนำ Mutton masala (แกงแกะตุ๋น) เราว่ามีความเข้มข้นดี เขาทำมาแบบไม่เผ็ดเกินไป เมนูที่เราสั่งตอนนั้นมี Masala Chai Tea / Chiacken Set / Mutton Set และนอกจากเมนูอาหารและเครื่องดื่มแล้วที่นี่ยังมีขนมอินเดียด้วยน้า เช่น RAS MALAI ( ขนมก้อนชีสในนมสด )https://www.instagram.com/p/CK5-yD4htLT/?utm_source=ig_web_copy_linkพิกัด: Google Mapเปิด - ปิด: 12.00 - 20.30 ( ปิดทุกวันพุธ )Facebook: Spices Indian Restaurant Chiang Mai-ร้านอาหารอินเดียเชียงใหม่2) Accha Authentic Indian Cuisineร้านนี้เป็นร้านที่อยู่ถนนท่องเที่ยวของเชียงใหม่ อย่างถนนนิมมาน ซอย 5 สำหรับอาหารอินเดียของที่นี่เน้นไปทางตอนเหนือ ซึ่งมีจุดเด่นในเรื่องของการใช้วัตถุดิบอย่างนมและโยเกิร์ตเป็นส่วนผสมของแกงต่างๆ โดยเชฟชาวอินเดียมากประสบการณ์ ส่วนเมนูแนะนำของที่นี่ เช่น Chicken Tandoori (ชิกเก้น ทันดูรี ) / Pani Puri (ปานีปูรี)ส่วนเครื่องดื่มที่แนะนำคือ Mango Lassi มะม่วงโยเกิร์ตปั่นสไตล์อินเดีย และ Masala Chai Teahttps://www.instagram.com/p/CHpvd1AhmBo/?utm_source=ig_web_copy_linkพิกัด: Google Mapเปิด - ปิด: ทุกวัน 11.00 - 21.30Facebook: Accha Authentic Indian Cuisine3) Indish Restaurant Bar & Grillร้านนี้เชฟก็เป็นคนอินเดียแท้ๆ แถมเป็นเจ้าของร้านเองด้วย เรื่องรสชาติของที่นี่ก็จะได้ความอินเดียแบบเต็มๆ รสชาติจัดจ้าน เข้มข้น อาหารมีทั้งแบบสำหรับคนที่กินและไม่กินเนื้อสัตว์ ส่วนเมนูแนะนำที่นี่ เช่น Chicken tikka masala / Vegetable pakoraพิกัด: Google Mapเปิด - ปิด: ทุกวัน 11:00 - 21:30 น.Facebook: Indish Restaurant Bar & Grill4) Bombay Hutร้านอาหารสไตล์บริติชอินเดีย ส่วนเมนูที่นี่จะเป็นแบบคอร์สที่มี appetizer/ main course / dessert รังสรรค์เมนูโดยเชฟช้างโดยที่เชฟจะมีการปรับสูตรให้คนไทยทานง่ายขึ้นจะออกแนวฟิวชั่น ส่วนตัวเราชอบการตกแต่งร้านที่นี่ดูใส่ใจรายละเอียด ไปแล้วได้ถ่ายรูปแบบกรุบๆ ส่วนเมนูแนะนำตอนเราไปทานแล้วรู้สึกชอบคือ แกงไก่มาซาล่าที่มาพร้อมข้าวและนานคอร์สจะมี 2 ช่วงคือ มื้อกลางวัน กับ มื้อเย็น อาหารสำหรับเราคิดว่าราคาไม่แรงขนาดนั้น เป็นราคาที่จับต้องได้ บรรยากาศร้านก็จะประมาณนี้ค่าพิกัด: Google Mapเปิด-ปิด: ทุกวัน 12:00 - 15:00 น. และ 18:00 - 22:00 น.Facebook: Bombay Hutสำหรับใครที่กำลังหาร้านอาหารอินเดียอร่อยๆอยู่สามารถตามพิกัดที่เราแจกไปได้เลยน้า และใครที่กำลังมองหาร้านอาหารหรือคาเฟ่ในเชียงใหม่สามารถเข้าไปติดตามดูได้ที่ IG: Eatingout9.cnx ได้นะคะ :) ขอขอบคุณภาพประกอบ ภาพที่ 1 และ 3 โดยผู้เขียน ( IG: Eatingout9.cnx )ภาพที่ 2 จาก Accha Authentic Indian Cuisineภาพที่ 4 จาก Indish Restaurant Bar & Grillภาพที่ 5 / ภาพที่ 6 จาก Bombay Hut
