สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้กลับมาเจอกันอีกแล้วค่ะ จะพามาทำเมนูที่ทำง่ายที่ใช้วัตถุดิบหลักในการทำน้อยมาก ๆ กับเมนูที่มีชื่อว่า ผักกาดดองผัดไข่ จะต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้างนั้นมาดูกันเลย✏️ วัตถุดิบหลักสำหรับเมนูผักกาดดองผัดไข่1. ผักกาดดอง2. ไข่ไก่✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูผักกาดดองผัดไข่1. ผงชูรส2. น้ำปลา✏️ วิธีทำเมนูผักกาดดองผัดไข่1. นำกระทะตั้งเตาเปิดแก๊สค่ะ2. จากนั้นเราก็ใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ พอประมาณไม่ต้องใส่เยอะนะคะ3. เมื่อน้ำมันพืชเริ่มเดือดก็ใส่ผักกาดดองหั่นชิ้นลงไปในกระทะได้เลยค่ะ ปริมาณผักกาดดองก็ใส่ได้ตามใจเลย4. ขั้นตอนต่อมาจะใส่ไข่ไก่ลงไป ปริมาณ 3 ฟอง 5. ผัดผักกาดดองกับไข่ให้เข้ากัน และไข่ไก่เริ่มสุก6. เราจะมาปรุงรสชาติกันนะคะ โดยจะใส่ผงชูรสนิดหน่อย สำหรับใครไม่ทานผงชูรสขั้นตอนนี้ไม่ต้องใส่ค่ะ7. ในขั้นตอนต่อมาเราก็จะใส่น้ำปลาลงไปประมาณ 1 ช้อนทุกคน คราวนี้ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน และผัดต่อไปจนไข่ไก่สุก ชิมรสชาติตามชอบเติมเครื่องปรุงได้ตามใจ ซึ่งเราไม่ได้ปรุงเพิ่มค่ะ แล้วก็ตักขึ้นจากกระทะรับประทานได้เเล้ว สำหรับเมนูผักกาดดองผัดไข่ ทำง่ายมากเลย ขั้นตอนในการทำมีไม่เยอะ ใคร ๆ ก็ทำได้ค่ะ ทุกคนไปลองทำดูนะคะสำหรับรสชาติผักกาดดองผัดไข่ของเรา อย่างแรกจะมีกลิ่นหอม ผักกาดดองมีความเปรี้ยวนิดหน่อย ไข่ไก่ที่เราผัดจะมีความกรอบหน่อย สองอย่างผัดรวมกันรสชาติเข้ากันมากทุกคน เรารับประทานผักกาดดองผัดไข่กับข้าวสวยค่ะ สำหรับเมนูนี้อย่างที่เราบอกเลย ใช้วัตถุดิบน้อยเพียง 2 อย่างเท่านั้น แต่อาหารที่ได้อร่อยค่ะ เป็นอาหารมื้อเช้าที่ไม่เน้นทานเนื้อสัตว์ เพราะจะมีผักกาดดองกับไข่ไก่ค่ะ แล้วมาพบกันใหม่ในบทความต่อไปนะคะทุกคน วันนี้สวัสดีค่ะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !