สวัสดีค่ะวันนี้มาชวนทำเมนูง่ายๆอีกแล้วค่ะแต่ก็อร่อยมากๆสำหรับเมนูนี้"ผัดคะน้าไก่"จริงๆแล้วจะเป็นเนื้อหมูก็ได้นะคะจะใช้เนื้อไก่ชิ้นหรือไก่สับก็ได้วันนี้ผู้เขียนใช้ไก่สับนะคะตามชอบได้เลย และเมนูนี้ผู้เขียนก็ไม่ปรุงรสด้วยน้ำตาลด้วยค่ะแต่ออกมาก็ถือว่าใช้ได้รสชาติอร่อยค่ะมาทำเมนูนี้ก็พร้อมกับผู้เขียนกันนะคะทำง่ายๆ เครื่องปรุงก็ไม่ยุ่งยากมีติดครัวเรือนทุกเครือเดินอยู่แล้วค่ะทำง่าย ใช้เวลาทำไม่เกิน 10 นาทีก็ได้ทานแล้วค่ะ แต่อร่อยมากๆเมนูที่มีชื่อว่า ผัดคะน้าไก่ทำทานเองได้ค่ะไม่ต้องไปซื้อเขานะคะเมนูไหนที่เราสามารถทำทานเองได้ถือว่าประหยัดแล้วก็สะอาดมาทำเมนูนี้พร้อมกับผู้เขียนกันค่ะ วัตถุดิบ/เครื่องปรุง 1.เนื้อไก่ 2.ผักคะน้า 3.พริกสด 4.ทองแดง 5.กระเทียม 6.น้ำปลา 7.น้ำมันหอย 8.ผงชูรส 9.ผงปรุงรส 10.ต้นหอม วิธีทำ 1.ลำน้ำเปล่าใส่กระทะเล็กน้อยตั้งไฟความร้อนปานกลาง 2.น้ำร้อนแล้วใส่เนื้อไก่คนให้มันไปส่งก่อนแล้วโขลกตำกระเทียมหอมแดงและพริกสดให้ละเอียดนำลงใส่ในหม้อ 3.นำผักคะน้าหั่นใส่ลงไป 4.น้ำปลา 5.น้ำมันหอย 6.ผงชูรส 7.ผงปรุงรส 8.คลุก/คน/ชิมเพิ่มเติมรสชาติที่ต้องการเพิ่มเติมน้ำเล็กน้อยหากน้ำแห้ง 9.โรยต้นหอมหั่นซอย 10.ตักใส่ถ้วยพร้อมเสริฟทาน หน้าตาออกมาสวยค่ะสีเขียวของคะน้าตัดกับสีพริกสดสีสันสดใสน่าทานค่ะสำหรับเมนูนี้ประสบความสำเร็จเรื่องหน้าตาเมนูนะคะเริ่ดเลยค่ะ รสชาติอร่อยค่ะไม่ขมนะคะออกมาถือว่ากลมกล่อมเลยสำหรับเมนูนี้หวานขนาดไก่ไม่ปรุงน้ำตาลและไม่ใส่น้ำมันก็อร่อยมากๆเลยค่ะกลมกล่อมดีมากทำง่ายด้วยนะคะจะทานกับข้าวสวยข้าวเหนียวก็ได้สำหรับเมนูนี้อย่าลืมนำไปทำทานกันนะคะผู้เขียนรับประกันความอร่อยค่ะ เครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !