สวัสดีฮับบบบ 😊 ขอต้อนรับเข้าสู่บทความทำอาหารอีกเช่นเคย บทความนี้จะพาไปทำเมนูจากแกงกะทิ ที่เราจะใส่ชะอมลงไป แล้วเมนูที่ว่านี้คือ แกงชะอมหมูสับ แกงกันแบบง่ายๆทำตามแบบไม่ยาก ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลยยวัตถุดิบประกอบไปด้วยชะอม จำนวน 1 กำมือหมูสับ จำนวน 1 ช้อนโต๊ะกระทิ ขนาด 150 ม. ยี่ห้ออะไรก็ได้ จำนวน 1 กล่องพริกแกง จำนวน 1/2 ช้อนโต๊ะพริกจินดาสีแดง จำนวน 1 ชิ้นใบมะกรูด จำนวน 2 ใบซอสหอยนางรม จำนวน 1/2 ช้อนโต๊ะซีอิ้วขาว จำนวน 2 ช้อนชาน้ำตาลทราย จำนวน 1 ช้อนชาน้ำเปล่า จำนวน 3 ช้อนโต๊ะขั้นตอนและวิธีการทำ1. ตั้งกระทะ เทกระทิลงไป จำนวน 6 ช้อนโต๊ะ รอกระทิเริ่มเดือดจากนั้นใส่พริกแกงลงไป ผัดให้เข้ากัน2. ตามด้วยหมูสับ คลุกกันให้เข้ากันอีกครั้ง3. เทกะทิที่เหลือลงไปจนหมด รอกระทิเดือด ฉีกใบมะกรูดใส่ลงไป จากนั้นปรุงชาติด้วยซอสหอยนางรม จำนวน 1/2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว จำนวน 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย จำนวน 1 ช้อนชา แล้วชิมรสชาติ4. ใส่ชะอมลงไป ตามด้วยน้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ รอเดือดอีกครั้ง จากนั้นใส่พริกจินดาสีแดงหั่นเฉียงลงไป ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟตักใส่ถ้วย พร้อมรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ สีสันดูน่ารับประทานเลยทีเดียวผักชะอมนิ่มๆ กับเนื้อหมูสับ เข้ากันได้ดีกับแกงกะทิที่มีความเผ็ดร้อนเค็มหวานปลายๆ หากใครชื่นชอบอาหารรสจัดสามารถเพิ่มพริกแกงลงไปได้เลย ส่วนตัวชอบกินแกงกะทิที่ไม่เผ็ดมากและมีความหวานปลายๆแบบนี้ หากใครชื่นชอบแกงกะทิเหมือนกันอยู่ละก็ อย่าลืมไปลองทำตามกันดูน้าา: )สามารถติดตามบทความอื่นๆ😊 วิธีทำ ผัดพริกหยวก เมนูทำง่าย อร่อย ขั้นตอนไม่เยอะ😊 วิธีทำ สะเดาหมูสามชั้น เมนูทำง่าย อร่อย ทำไม่ยาก😊 วิธีทำ ผัดเห็ดเข็มทอง เมนูทำง่าย อร่อย ขั้นตอนไม่เยอะ😊 วิธีทำ พริกแกงเห็ด เมนูอร่อย ทำง่าย ไม่ยากหรือบทความทำขนมแบบง่ายๆ🧁แจกสูตร เค้กฟันโอ เค้กไมโครเวฟ อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟ🧁แจกสูตร เค้กโอวัลติน เค้กไมโครเวฟ อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟ🧁แจกสูตร เค้กโอรีโอ้ กล้วยหอม อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟขอบคุณค่ะ : )ตกแต่งภาพโดย : canvaภาพโดย : นักเขียน (yuiyui) อยากไปเที่ยวไหนหรือเปล่า? หาข้อมูลที่เที่ยวสุดปังได้ที่ App TrueID โหลดเลย ฟรี !