กิ่งพาชิม! วันนี้กิ่งมาเดินเล่นที่เดอะมอลล์งามวงศ์วาน แล้วสายตาก็สะดุดกับร้านชาบูเล็กๆ ที่ดูมีสไตล์ไม่เหมือนใคร Shabu Baru Mini ซึ่งตั้งอยู่ในโซนกรีนเฮ้าส์ ชั้น G โอเค~ ไหนๆ ก็เห็นคนแน่นร้านตลอด งั้นขอลองดูหน่อยว่ามันดีจริง หรือแค่ฮิตเพราะเป็นของใหม่! บรรยากาศร้าน – นั่งเดี่ยวๆ ฟีลญี่ปุ่น ร้านนี้มาในคอนเซ็ปต์ "ชาบูเคาน์เตอร์บาร์" คือ หม้อใครหม้อมัน นั่งเรียงกันเป็นแถวยาวรอบครัวกลางแบบเปิด ที่มองไปเห็นพ่อครัวเตรียมอาหารกันสดๆ ข้อดีคือ ร้านไม่เหม็นควันเลย! เพราะมีที่ดูดควันดีมาก เมนูอาหาร – ชาบูเซ็ตที่เลือกได้ไม่เยอะ 🍲 น้ำซุป – มีให้เลือกหลายแบบ แต่ที่น่าสนใจคือ นาเบะทงคัตสึ ที่เป็นน้ำซุปข้นๆ กับน้ำดำที่เหมาะกับสายเนื้อ 🥩 เนื้อสัตว์ – ต้องสั่งเป็นเซ็ตนะคะ ดีสำหรับกิ่งที่ไม่ต้องคิดเยอะ รอบนี้กิ่งเลือกเซ็ตคุโรบูตะค่ะ เสิร์ฟมาพร้อมชุดผัก ข้าวหรือเส้น และน้ำจิ้ม 🫕 น้ำจิ้ม – มี 2 แบบ พอนสึ กับ งา อร่อยค่ะ แต่สำหรับบางท่านอาจจะรู้สึกว่าเค็มไปหน่อย แต่ไม่มีปัญหาเลยค่ะ กิ่งโอเค กิ่งคู่กับเนื้อและผักในชามก็พอดีเลย 🍹 ของหวาน – ปิดท้ายด้วยน้ำปั่นผลไม้เปรี้ยวๆ หวานๆ สดชื่นดี รสชาติอาหาร – อร่อยค่ะทุกอย่างดี กิ่งชอบหลายๆ อย่าง วัตถุดิบคุณภาพดี เนื้อสัตว์มีความนุ่มแบบกำลังดี ผักสด น้ำซุปโอเค น้ำจิ้มอร่อยค่ะ แต่สำหรับกิ่งอาจจะเค็มไปนิด แต่กินกับผักกับเนื้อสัตว์ใช้ได้เลย กิ่งชอบตรงไหน กิ่งชอบตรงมาเป็นชุดค่ะ ไม่ต้องคิดอะไรมาก เลือกเซ็ตมาจบเลย แยกหม้อใครหม้อมันเป็นส่วนตัวดี แต่ถ้ามากันเป็นคู่หรือสามคนกำลังดีค่ะ ถ้ามาเยอะๆ หัวแถวกับหางแถวอาจจะไม่ได้คุยกัน เจอกันหลังกินเสร็จเลย ฮ่าๆ สำหรับกิ่งไปกับเพื่อนค่ะ สบายหน่อยนั่งคู่กัน กินไปคุยไป คนละหม้อด้วย ไม่ต้องแย่งของในหม้อชาบูกัน 🤭 สรุป – เหมาะกับใคร? ควรไปลองไหม? เหมาะกับคนที่อยากลองอะไรใหม่ๆ และชอบชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแบบเซ็ต ราคาไม่แรงมากค่ะ สรุปคือถ้าผ่านมาแถวนี้แล้วอยากลองชาบูแบบมินิมอล อิ่มแบบพอดีๆ ลองดูได้เลยค่ะ เครดิตภาพประกอบ ภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน Love Ask ถามได้ตอบได้ เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !