สวัสดีค่ะทุกคน รู้ยังที่จังหวัดขอนแก่นจัดงานมหกรรมของดีชายแดนใต้ ที่ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติ KICE ขอนแก่นค่ะ แล้วจะมีร้านค้าขายอาหาร, ขายสินค้าเยอะมาก รวมถึงจะมีร้านจากจังหวัดระยองยกความแซ่บจากชายฝั่งตะวันออก บุกมาเสิร์ฟถึงถิ่นเมืองขอนแก่นด้วย กับร้านเอลเมสซี่ ไข่หมึกแซ่บระยอง ที่หอบเอาความสดใหม่ส่งตรงจากทะเลระยอง มาเปิดบูธให้ชาวขอนแก่นได้ลิ้มรสความอร่อยแบบจัดเต็มในงาน มหกรรมของดีชายแดนใต้ที่ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติ KICEขอนแก่น พบกับไฮไลท์เด็ดอย่างไข่หมึกทอดหอมๆ และหมึกกะตอยไข่แน่นๆ ที่คัดสรรมาอย่างดี การันตีความสดเหมือนยกทะเลมาไว้กลางฮอลล์ ร้านไข่หมึกแซ่บระยองร้านนี้ จัดเต็มด้วยเมนูไฮไลท์ที่คัดมาเพื่อสายกินโดยเฉพาะ ไข่หมึกแท้ ไข่ล้วนเน้นๆ ไม่ผสมแป้งทอดจนหอมกรุ่นหรือทอดจนสีสวย หมึกกะตอยไข่ทอด คัดไซส์อ้วนกลมจากทะเลระยอง เนื้อหวานสด ไม่เหนียว พร้อมทาน รวมถึงจะมีน้ำจิ้มซีฟู้ดมะนาวแท้ ทีเด็ดสูตรลับที่ใช้มะนาวสดผสมพริกขี้หนูสวนรสจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด แซ่บ ตัดเลี่ยนได้ลงตัว สำหรับเมนูหมึกกะตอยไข่ทอดที่เราสั่งมาทานนั้น บอกเลยว่าฟินตั้งแต่วิธีการกินที่ต้องราดน้ำจิ้มซีฟู้ดมะนาวแท้ลงไปให้ฉ่ำทั่วตัวหมึก เพื่อให้รสชาติเปรี้ยวเผ็ดจัดจ้านซึมลึกเข้าไปถึงไข่แน่นๆ ที่อัดอยู่ในตัวหมึกกะตอยเมื่อเคี้ยวเข้าไปคำแรกจะสัมผัสได้ถึงความหนึบเด้งของเนื้อหมึกสดๆ ที่ผสมผสานกับความมันกลมกล่อมของไข่หมึก และความแซ่บของน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่ช่วยชูรสชาติความหวานของอาหารทะเลให้โดดเด่นยิ่งขึ้น เป็นเมนูทานเล่นที่อร่อยนัวครบรสจนหยุดไม่อยู่เลยค่ะ ทีเด็ดความแซ่บของหมึกกะตอยไข่ทอดอยู่ที่ความหอมของ น้ำจิ้มซีฟู้ดมะนาวแท้ที่เพียงแค่ราดลงไป กลิ่นหอมสดชื่นของมะนาวสดก็ฟุ้งเตะจมูกทันที ผสานเข้ากับความหอมฉุนอันเป็นเอกลักษณ์ของพริกขี้หนูสวนและกระเทียมที่ปั่นสดใหม่ทุกวัน รสชาติเผ็ดเปรี้ยวที่ช่วยดับคาวและชูรสความหวานมันของหมึกกะตอย ยิ่งทานตอนร้อนๆ กลิ่นน้ำจิ้มยิ่งหอม อร่อยมากค่ะทุกคน ใครที่เป็นสาวก ไข่ปลาหมึก และ หมึกกะตอยไข่ บอกเลยว่าต้องรีบพุ่งตัวมาด่วน รับรองว่าถูกใจสายกินที่ชอบความมันความนัวของไข่หมึกเน้นๆ แน่นอน พิกัด : งานของดีชายแดนใต้ ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติ KICE อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น ตั้งแต่วันที่ 24 เมษายน ถึงวันที่ 3 พฤษภาคม 2569 เวลา 10.00 น. - 21.00 น. แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปสำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ 📖 ทุกคนสามารถอ่านบทความเพิ่มเติมเกี่ยวกับจังหวัดขอนแก่นได้ที่ 👇 ✏️ มาเด้อมาสรงน้ำพระธาตุขามแก่นเสริมสิริมงคลวันสงกรานต์ ✏️ พิกัดสรงน้ำพระพุทธรูปสงกรานต์แม็คโครขอนแก่น ✏️ สงกรานต์ขอนแก่นคึกคัก สรงน้ำพระพุทธรูปรับสงกรานต์ ✏️ สายบุญแน่นวัดถวายสังฆทานรับสงกรานต์วัดหนองแวงพระอารามหลวงขอนแก่น หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !