เค้กกล้วยหอมคลีนๆจากหม้อทอดไรน้ำมัน เชื่อว่าสาวๆที่รักสุขภาพทุกคน ล้วนแล้วแต่รู้สึกอยากทานขนมบ้าง แต่หลายครั้งที่ทานเข้าไปแล้วก็จะมานั่งเสียใจ รู้สึกผิด และไปออกกำลังกายอย่างบ้าคลั่งเพื่อหวังเอาแคลอรี่ออก และเป็นการแก้ไขความผิดพลาดที่ทานเข้าไปแล้ว ทั้งนี้เพราะจิตใต้สำนึกเรารู้ดีว่าในส่วนประกอบของขนมนั้น ล้วนแล้วอุดมไปด้วยแป้ง เนย นม น้ำตาล และอีกหลายๆอย่างที่ทำให้อ้วนได้ง่ายดาย แต่ต่อไปนี้ไม่ต้องรู้สึกผิดอีกต่อไปแล้วค่ะ เพราะเราจะมาทำขนมคลีนๆทานกัน ทำเอง กินเอง ฟินเองนี่หล่ะค่ะ ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่าผู้เขียนทำอาหารไม่เป็นค่ะ แต่ในช่วง COVID-19 ก็เป็นช่วงเวลาที่ทำให้เรามีเวลาอยู่บ้านมากขึ้น ประจวบเหมาะกับช่วงที่หม้อทอดไร้น้ำมันกำลังมาแรงแซงทางโค้งกันเลยทีเดียว ทำให้คนทำอาหารไม่เป็นอย่างผู้เขียนสามารถทำอาหารและทำขนมได้อย่างง่ายดายวันนี้จะมาแชร์วิธีการทำเค้กกล้วยหอมคลีนๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัoกันค่ะ รอช้ากันทำไม ไปดูวิธีการทำกันเลยค่ะ ส่วนประกอบหลัก 1.ข้าวโอ๊ต 30 g 2.กล้วยหอม 1 ผล 3.ไข่ไก่ 1 ฟอง 4.นมถั่วเหลืองสูตรหวานน้อย 5.ธัญพืชที่จะใช้ตกแต่ง เช่น เมล็ดฟักทอง , ลูกเกด , แคนเบอรี่ , อัลมอนด์สไลด์ เป็นต้น 6.กลิ่นวะนิลา (ถ้ามี) วิธีการทำ 1.นำกล้วยมาบดให้ละเอียด 2.ตอกไข่ และ ใส่นมถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ 3.นำข้าวโอ๊ตไปปั่นให้ละเอียด (จะได้เนื้อที่สวยงาม) เทผสมและคนให้เข้ากัน 4.ผสมธัญพืชที่มี 5.ใส่กลิ่นวะนิลา 1 ฝา 6.ตักใส่แม่พิมพ์ 7.ตกแต่งหน้าตามชอบ 8.นำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน เนื่องจากแต่ละหม้อไฟแรงไม่เท่ากัน แนะนำ 140 องศา ที่ 15-20 นาที หรือ 150 ที่ 15 นาที ดูก่อนค่ะ หากไฟไม่แรง สามารถใช้ 170 องศา ที่ 15 นาทีได้เช่นกันค่ะ แค่นี้ก็ได้เค้กกล้วยหอมคลีนๆ ไปทานกับกาแฟอร่อยๆแล้วค่ะ แนะนำว่าถ้าแช่ตู้เย็นแล้วจะยิ่งเพิ่มความหนึบอร่อยด้วยค่ะ ทำแล้วเป็นยังไงกันบ้าง มารีวิวใต้คอมเม้นท์นี้กันนะคะ ภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน
