สวัสดีค่า เพื่อนๆ ทุกคน พบกับโลลิอีกแล้วนะคะ หลังจากที่โลลิหายไปนาน คิดถึงเพื่อนๆ จังงง \(^v^)/ วันนี้ค่ะ! วันนี้โลลิมีร้านอาหารชาบูน่าสนใจมารีวิว ซึ่งร้านนี้โลลิเพิ่งไปกินกับแฟนมาเมื่อวันก่อน ชื่อว่าร้าน ‘Evaime Shabu Shabu’ ที่สยามพารากอน บอกเลยว่า ต่อให้โควิดยังไม่หมด ก็ไม่สามารถมาหยุดความพยายามหาร้านไปกินของโลลิได้ ฮ่าๆ ไม่เกริ่นเยอะ พร้อมแล้วก็ไปเริ่มกันเล้ยยย Evaime Shabu Shabu เป็นร้านชาบูสุกี้ไต้หวัน บรรยากาศภายในร้านตกแต่งในโทนสีดำๆ น้ำตาลๆ ดูโมเดิร์นผสมจีนนิดๆ มีความเป็นไม้ๆ หน่อยๆ ร้านกว้างขวางดี มีโต๊ะหลายที่ให้เลือกนั่ง มีลวดลายสวยๆ น่ารักๆ ตกแต่งตามกระจกร้าน Front ของร้านที่นี่มีความเป็นเอกลักษณ์ มาต่อกันที่อาหารกันบ้าง ที่นี่เค้าเป็น Buffet ที่มีสามราคา 399+ , 599+ , 799+ ถ้าเป็นนักศึกษาและโชว์บัตรประจำตัวนักศึกษาลด 100 บาท ในวันที่โลลิไป โลลิสั่งแบบ 599+ ค่ะ มาดูกันดีกว่า ว่า 599+ มีอะไรบ้างงง~ ร้านนี้เป็นร้านที่มีความพิเศษตรงน้ำจิ้ม เพราะเป็นร้านที่สามารถครีเอทเลือกน้ำจิ้มได้เองตามสไตล์ของเรา มีให้เลือกหลายรสชาติด้วย น้ำซุปที่นี่เองก็มีให้เลือกหลากหลายแบบ แต่ส่วนตัวชอบกินแบบ Original เพราะเมื่อเอาของกินลงไปต้ม เอาขึ้นมาสามารถเติมรสชาติได้หลายแบบ น้ำจิ้มเขาก็ถือว่าดีพอตัวอยู่นะ สำหรับเนื้อหมูแล้ว ส่วนตัวโลลิชอบกินเบค่อนมาก เป็นความชอบส่วนตัว ร้านนี้ก็มีเบค่อนที่สีสันหน้าตาน่ารับประทาน เนื้อหลังต้มแล้วก็อร่อยดี ค่อนข้างนุ่ม แต่ร้านนี้เขาไม่เน้นที่ตัวรสชาติของเนื้อหมูที่โดดเด่นขนาดนั้น เหมือนทำมาเพื่อให้กินกับน้ำจิ้มมากกว่า เพราะน้ำจิ้มที่นี่เขาชูรสชาติได้ดี ส่วนตัวชอบน้ำจิ้มซีฟู้ด แต่ถ้าใครชอบทานน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบเผ็ดๆ หน่อย ที่นี่อาจไม่ตอบโจทย์ แต่ก็ถือว่ารสชาติก็อร่อยไม่แพ้น้ำจิ้มซีฟู้ดที่อื่น ส่วนพวกหมูกระบอกเองก็อร่อยไม่แพ้กัน ส่วนตัวชอบหมูกระบอกที่มีไข่กุ้งล้อมรอบอยู่ หรือเมนู ‘หมูกระบอกทรงกุ้ง’ นั่นเองงง ถึงเนื้อหมูทั่วไปจะไม่ได้มีความโดดเด่นถ้าเทียบกับร้านอื่น คือจืดๆ เนื้อก็ไม่นุ่มขนาดนั้น แต่สำหรับเนื้อหมูหมักที่อยู่ในโหลผสมกับไข่ถือว่าอร่อยใช้ได้เลย มีมิติมากขึ้น เนื่องจากผ่านการหมักมา และยังผสมกับไข่ไปอีก ยิ่งถ้าจิ้มน้ำจิ้มไปด้วยแล้วยิ่งอร่อยอย่างน่าประทับใจ พูดแล้วก็น้ำลายสอเลยค่ะ แฮ่กๆๆ ในส่วนของสิ่งที่ประทับอีกก็คือ ปลาหมึก กรุบๆ กินกับน้ำจิ้มก็อร่อยเช่นเคย แมงกะพรุนก็กรุบๆ ฟัน หอยก็น่ากิน กินเปล่าๆ ได้กลิ่นทะเลหน่อยๆ แต่จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดคือเด็ดสุดดด แต่อย่าต้มนานนะคะ หอยจะหดเล็กลง โลลิต้มแล้วลืมจนมันหดเหลือกระจึ๋งเดียว T_T สำหรับสาวกเกี๊ยว เกี๊ยวที่นี่ก็แปลกใหม่โดดเด่นไปในแบบของตัวเอง แต่โลลิเฉยๆ กับเกี๊ยวที่นี่ แต่แฟนโลลิชอบมาก บอกว่ามันอร่อยดีค่า และที่นี่ก็มีเกี๊ยวหลายแบบให้เลือกเลยล่ะ สำหรับสาวกปลาดอลลี่มาที่นี่ก็ถือว่าคุ้มเหมือนกัน โลลิเองก็หลงรักปลาดอลลี่เช่นกันจ้า ที่นี่เนื้อปลาดอลลี่ก็อร่อย แม้จะกินเพรียวๆ รสชาติไม่โดดขนาดนั้น และปรุงหน่อยก็ทำเอาน้ำลายพุ่งได้เหมือนกัน สำหรับเนื้อ โลลิเป็นคนไม่กินเนื้อค่ะ แต่แฟนโลลิกิน ดังนั้น ไปฟังความเห็นของแฟนโลลิกันดีกว่าา สำหรับสายเนื้อทั้งหลาย เนื้อของร้านนี้ในเรทราคา 599 จะขอพูดเป็น 3 แบบหลักๆ แบบแรกเป็นเนื้อสดสไลด์เหมือนตามที่เคยสั่งในร้านชาบูทั่วๆไป เนื้อสดสไลด์ของร้านนี้ถ้าเทียบกับร้านชาบูอื่นๆแล้วรสชาติจะออกไปทางจืดมากกว่าปกติ คิดว่าขึ้นอยู่กับน้ำซุปที่เลือกด้วย (ทั้งนี้แฟนโลลิเลือกน้ำซุปต้มยำค่ะ) คาดว่าทางร้านน่าจะตั้งใจให้รสไม่เข้มข้นมากเนื่องจากน่าจะต้องการให้จิ้มกับน้ำจิ้ม ซึ่งเป็นจุดเด่นของร้าน เนื่องจากทางร้านมีน้ำจิ้มให้เลือกมากน่าจะเกือบๆ 10 แบบเลย (ซึ่งมากกว่าที่อื่นที่เคยไปกินมา) และยังมีเครื่องปรุงที่สามารถปรุงน้ำจิ้มเพิ่มได้อีกด้วย หากเลือกน้ำจิ้มที่เข้ากับเนื้อได้น่าจะฟินไม่น้อย แต่ก็นั่นแหละสำหรับสายที่ไมชอบจิ้มน้ำจิ้มน่าจะไม่ค่อยถูกปากเท่าที่ควรเนื่องจากรสชาติของเนื้อสไลด์จะออกไปทางจืดนิดหน่อย แบบต่อไปคือเนื้อสับเนื้อบกหรือเนื้อนุ่มแล้วแต่คนจะเรียก สำหรับร้านนี้หากใครชื่นชอบเนื้อสับที่ปราศจากการปรุงแต่งมากคงชอบใจเป็นแน่แท้ เนื่องจากเนื้อสับที่นี่จะมีความเป็นเนื้อสูงแทบไม่มีแป้งผสมเลยทำให้รสสัมผัสไม่นุ่มเท่าไหร่ ดังนั้นสำหรับใครที่หวังจะกินเนื้อสับนุ่มๆที่นี่ไม่ได้ตอบโจทย์เท่าไหร่นัก โดยรสชาติจะออกไปทางจืดคล้ายกับเนื้อสดสไลด์ที่กล่าวมาข้างต้น แต่เนื้อแบบต่อไปคือเนื้อหมักที่นี่จะเรียกว่าเนื้อหมักโอ่ง (มั้งนะจำไม่ค่อยได้) ค่อนข้างเป็นเนื้อที่มีรสชาติดีเลยไม่เข้มมากและไม่จืดเหมือนกับเนื้อสดสไลด์ และนุ่มกว่าอีกด้วย จะบอกว่าส่วนตัวชอบเนื้อนี้ที่สุดของร้านเลยก็ว่าได้ โดยสรุปแล้วสายเนื้อทั้งหลายที่ต้องการลิ้มรสรสชาติของเนื้อ ร้านนี้ไม่ได้ตอบโจทย์สายเนื้อจ๋ามากนัก ในเรทราคานี้ ถ้าอยากกินเนื้อที่ถูกใจ ยังมีร้านอื่นที่ตอบโจทย์มากกว่า แต่ถ้าหากต้องการความหลากหลายที่แท้จริง ร้านนี้เป็นร้านที่ดีและแนะนำให้ลองเล้ยย เพราะมีเมนูที่หลากหลายพร้อมน้ำจิ้มที่สามารถปรุงได้ตามจไม่รู้จบให้ไปลิ้มลองกันนน มาต่อกันที่เครื่องดื่มบ้าง ยังไงซะ ต่อให้อาหารอร่อยมากมายแต่เครื่องดื่มก็เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ ไม่งั้นคอแห้งแน่ ฮ่าๆๆ โลลิสั่งชาเป็นเครื่องดื่มมาค่ะ ชาก็จะจืดๆ หน่อย ตามแบบฉบับชานั่นแหละ แต่ก็เย็นฉ่ำชื่นใจดี แต่สำหรับเมนูเครื่องดื่มที่อร่อยประทับใจโลลิและแฟนมากเลยคือ ‘สไปรสตรอเบอร์รี่’ คือรสชาติจะหวานรสสตรอเบอร์รี่ และซ่าๆ เย็นชื่นใจจจ แถมให้มาเป็นกล่องใหญ่ คุ้มค่ามาก ดื่มให้ปวดฉี่กันไปเลยจ้าาา แต่ระวังดื่มเยอะแล้วอิ่มจนกินเนื้อต่อไม่ไหวน้า มาต่อกันที่อย่างสุดท้าย นั่นก็คือ ของหวานค่ะ โลลิสั่งเมนูน้ำแข็งใส น้ำแข็งใสถ้วยไม่ใหญ่มาก (แอบผิดหวัง ฮ่าๆ) แต่ก็หวานๆ อร่อยเย็นชื่นใจ มีรสชาตินมข้นหวานที่ชัดเจน น่าเสียดายที่มีเวลาทานแค่ 1 ชั่วโมง ไม่อย่างนั้นคงได้สั่งของหวานมากินมากกว่านี้ เพราะโลลิชอบของหวานม้ากมาก > เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับชาบูอิวาไอเมะ อ้อๆ อีกอย่างที่โลลิชอบของที่นี่คือ กินหมดแล้วไม่ปรับด้วยค่ะ ฮ่าๆ แต่อย่างไรก็ตาม ทานให้หมดจะดีกว่า ไม่เสียของ และถ้าหากใครสนใจสามารถไปกินได้เลย มีหลายสาขาให้เลือก เช่น สายามพารากอน, ยูเนี่ยน มอลล์, เซ็นทรัล บางนา, พาราไดซ์ ปาร์ก หมดเวลาสนุกแล้วสิๆ วันนี้โลลิคงต้องขอตัวลาไปก่อน ไว้มีอะไรดีๆ ไว้จะมานำเสนอเพื่อนๆ อีก สำหรับวันนี้ สวัสดีค่าาา ฝากติดตามเค้าด้วยน้า \\ ไหว้งามๆ By. Loli ภาพถ่ายโดยนักเขียน