อัง อัง อัง ตดเตะโมะดาอิซุคิ โดราเอม่อน~ สวัสดีค่ะทุกคนวันนี้เรามาเปิดด้วยเพลงโดราเอม่อน เพราะว่าเราจะชวนเพื่อน ๆ ทุกคนมาชิมขนมโดรายากิที่ไม่ใช่หุ่นยนต์ตัวสีน้ำเงินอย่างโดราเอม่อน ก็สามารถทานได้ค่ะ ฮ่าๆ เพื่อนๆ คงอยากรู้กันแล้วใช่ไหมคะว่าขนมโดรายากิที่ว่านั้นจะเป็นอย่างไร ถ้าพร้อมแล้ว ตามเรามาดูกันเลยว่าจะเป็นอะไรยังไง Let’s go! ขนมโดรายากิที่เราพูดถึงในข้างต้น ก็คือ ‘ขนมโดรายากิ อิชิบัง เจ้าแรกในหาดใหญ่’ หรือเรียกอีกอย่าง คือ ขนมครกญี่ปุ่น ซึ่งเป็นเจ้าแรกในหาดใหญ่เลยค่ะ เปิดมานานกว่า 10 ปีแล้วหล่ะค่ะ ขนมโดรายากิจะเป็นแป้ง(เราว่าคล้าย ๆ แป้งแพนเค้ก) มีความมัน ๆ แป้งนุ่มนิ่มสุด ๆ หอมเนย ชิ้นใหญ่มากค่ะ และทางร้านใช้วัตถุดิบดีมาก คุณลุง คุณป้าเป็นคนทำเองในทุกขั้นตอนทั้งตัวแป้งและตัวไส้ ใน 1 คู่ก็จะได้ 2 ชิ้น ตรงกลางใส่ไส้ตามใจชอบ ซึ่งจะมีไส้ให้เราเลือกเยอะแยะมากมายเลยค่ะ มีทั้งหมด 16 ไส้ คือ สังขยาใบเตย, งาดำ, วนิลา, เผือก, ถั่วแดง, ช็อกโกแลต, นมโอวัลติน, ไส้กรอก, ปูอัด, สตอเบอรี่, ไก่หยองน้ำพริกเผา, บลูเบอรี่, เนย, นม, ฝอยทอง และคาราเมล แต่ไส้ที่โดดเด่นและเรา Recommend เพื่อน ๆ คือ เนย-นม จริง ๆ แล้วเนยและนมจะเป็นคนละไส้กัน ซึ่งอร่อยทั้งสองรสเลยค่ะ แต่เรามักจะขอคุณลุงให้ใส่ทั้งเนยและนมพร้อมกัน มีความหอมและนุ่มละมุนของตัวแป้ง ผสมกับนมข้นหวานเยิ้ม ๆ ขอบอกว่าอร่อยคูณสองเลยค่ะ หากใครชอบทานแบบหวาน ๆ คงถูกใจกันไม่ใช่น้อยค่ะ สังขยาใบเตย โดยส่วนใหญ่ไส้ต่าง ๆ คุณลุงและคุณป้าจะมีการปรุง กวนเองทุกขั้นตอนเลยค่ะ สังขยาใบเตยก็เป็นอีกหนึ่งรสชาติที่เราประทับใจมาก ๆ เพราะมีความหอม หวานละมุนและทำโดยมีการผสมเนื้อใบเตยแท้ ๆ ไม่ใช่แบบสังเคราะห์หรือแค่แต่งกลิ่น ฝอยทอง อีกหนึ่งรสที่เชื่อว่าเป็นของโปรดปรานของเพื่อน ๆ หลาย ๆ คน นั้น คือ รสฝอยทอง โดยจะมีครีมนุ่ม ๆ และฝอยทอง(ให้ฟิลเหมือนการทานขนมเบื้องแต่แป้งนุ่มนิ่ม ๆ ) บอกเลยว่าห้ามพลาด! ข้อมูลของร้านขนมโดรายากิ อิชิบัง คุณลุงเจ้าของร้าน จะจอดขายในทำเลที่ตั้งค่อนข้างหลากหลาย และแต่ละที่จะจอดในเวลาที่ต่างกัน ใครจะไปกินเวลาไหนต้องไปให้ถูกที่กันนะคะ 1.) หลังโรงเรียนแสงทองวิทยา ซอยร้านหมูทอดโบราณ เวลา 15:00-18:00น. (เปิดทุกวันยกเว้น วันเสาร์-อาทิตย์) 2.) หน้าเซเว่นอีเลฟเว่นโรงเรียนแสงทองวิทยา 11.00-17:00น. (เปิดเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์) โรงเรียนแสงทองวิทยา : https://goo.gl/maps/JRC8vEjTpFvQtcT79 3.) ในซอยโรงพยาบาลเซี่ยงตึ้ง ตรงข้ามร้านน้ำหมุนสมุนไพร เวลา 18:00-23:00น. (เปิดทุกวัน) โรงพยาบาลเซี่ยงตึ้ง : https://goo.gl/maps/vE6cKkQdfHwvs1859 เบอร์โทรศัพท์ : 089-977-7776 * ร้านจะเป็นแบบรถพ่วงข้างนะคะ มีป้ายสีเหลืองเด่น *ภาพถ่ายทั้งหมดโดย : เจ้าของบทความ ทานขนมโดรายากิ ร้านอิชิบังของคุณลุงท่านนี้รับรองว่าเพื่อน ๆ ต้องติดอกติดใจจนต้องมาซ้ำหลายรอบแน่นอนค่ะ เพราะอร่อยติดปากมาก ขนาดเราซื้อทีก็คือเยอะมาก ๆ แป้งของเค้ากินเพลินติดใจจริง ๆ ค่ะ อย่าลืมแวะไปอุดหนุนคุณลุงกันเยอะ ๆ นะคะ